第76章
郁年点头:“好。”
“我还叫了桥哥和付智明,他们两个人像是有误会,得给他们解开了。”
郁年嗯了一声,他从那天晚上就知道是为了什么,只是一直没有时间去调停,今晚上让他们一起吃饭,大家把话说开就行了。
他们又转去买了豆腐,走到刘之家的时候又想着要去看看小宝。
小宝现在已经快半岁了,长得虎头虎脑,可爱极了,刘之抱着小宝,点了点他的鼻子:“你们来啦,来坐。”
“走到你家门口,听到小宝的声音,想着来见见他。”郁年已经很长一段时间没有见过小宝了,刘之就把小宝放在他的身上。
田遥看着郁年抱着小宝,走到一边跟刘之说话,没一会儿陈家爹娘进来了,对着刘之叹了口气:“那只羊,刚刚咽气了。”
这似乎是在刘之的意料之中:“没事,我给我娘带个话,让她再找一头过来吧。”
陈家娘亲有些迟疑:“不然,就不要了吧,让小宝吃些米糊。”
刘之摇了摇头:“小宝还小,再让他多吃一段时间的奶。”
“那就麻烦亲家母了,到时候花了多少钱,咱们给她。”
刘之恩了一声:“那死了的羊怎么办啊?”
“埋了吧。”陈家娘亲说。
“真可惜。”
田遥抬起头:“怎么了?”
刘之说:“先前我生的时候,娘不是送来一只羊给小宝吃奶嘛,从前几天就不怎么产奶了,后面一直叫,娘就一直给它喂吃的,它一叫娘就喂,最后撑死了……”
田遥听到了他们说的话,觉得把那羊就这么埋了也挺可惜的:“啊?撑死了?真有这么傻的羊??”
刘之也笑:“谁说不是呢,怎么那么傻。”
田遥问:“那你们准备埋了啊?”
“不然呢?那羊肉那么大的骚味,还能吃不成?”
田遥看了一眼刘之:“不然你给我呗,我觉得也许我能做出能吃的味道呢,反正它也不是病死的,吃应该也没有什么问题。”
刘之皱起眉头,面上有些嫌弃:“你开玩笑的吧?”
“我说真的,晚上来家里吃饭呗,尝试一下新事物!”
第76章
最后郁年自己挪动着轮椅,田遥扛着只羊,两个人回到家里。
猪骨熬的汤已经非常地醇香,离家很远就已经闻到了香味,田遥烧了好几块上好的木头,这会儿烧成了炭块,留着一会儿备用。
郁年在一边把菜洗了,想着多了几口人吃饭,田遥又去拔了萝卜,摘了白菜,田遥准备开始解羊,他就在旁边帮着切菜。
萝卜切片,白菜撕成一片一片,豆芽菜洗净,豆腐切块,梅花肉切成薄片。
田遥拿出了他上次解猪的架势,将羊开膛破肚,灰灰在一旁打转,几乎是瞬间,田遥就闻见了巨大的腥膻味儿,刺激得他差点吐了出来,怪不得现在都没有人吃羊肉。
郁年给他找了个布巾,掩住他的口鼻,他这才好受一点,把接下来的步骤做完,但院子里两种味道交替,说不上好闻。
田遥把羊肉拆解开,选了羊身上最鲜嫩的部分,像梅花肉片一样切成片,但味道还是大,于是让郁年切了姜片和找到前两天喝剩的酒,抓拌均匀。
内脏下水之类的打算煮一煮之后给灰灰吃掉,不过怕灰灰吃不惯这个味道,也打算给它处理处理。两条羊腿放在一边,问问刘之还要不要,如果刘之不要,他就去翻翻小爹的手札,看看有没有什么别的吃法。
院子里的味道散得很快,只是田遥的身上还有很大的味道,于是整理好之后,去洗了个澡,差点把自己搓掉一层皮,才总算是没有那么大的味道了,等他换好衣裳出来,客人也都来齐了。
刘之看着摆在堂屋里的造型奇特的锅子,里面的汤雪白雪白的,这会儿正在咕嘟着,浓重的烟气带着醇香的香味,一下就勾起了馋虫。
一盘一盘的菜围着锅摆在周围,刘之笑起来:“你请人吃饭,还要让人自己动手煮啊。”
田遥还在闻自己的手,听见刘之的话,他白了刘之一眼:“说你没见识你还要说我骂你。”
然后田遥又招呼他们坐下,三个哥儿挨在一起,他们看着田遥的动作,看他把那一盘肉下到汤里,没过几秒钟原先鲜红色的肉片就变成了粉红色,看起来格外好看,每个人面前的碗里,还有一碗蘸料,里面放了很多他们平常都见过但都没想过可以这么吃人的调料。
刘之有些发愣:“这都是些什么啊?”
“这是我小爹留下的,新奇的吃法。”田遥给他们夹了一筷子肉,“尝尝吧。”
刘之没有客气,动筷吃了起来,他先前吃过田遥做的饭,只觉得味道新奇,今天来吃又是不一样的感觉,汤底里加了山菌,最大程度地保证了汤的鲜美,肉片薄薄的,吸满了汤汁,再蘸上田遥调好的调料,真是太好吃了。
难得地他们一起吃饭的时候没有聊天,大家都专注着吃碗里的东西。田遥趁机下了他们刚刚处理好的羊肉片,刘之以为还是梅花肉片,在熟了之后刘之第一个夹走。