重生之我要冲浪_分节阅读_第861节

　　此人叫王隽，悦团的代表，负责与当地对接。
　　富平今年发生了不少变化，又是铺网架线又是开班学习，学什么新农人、新电商，又说要把柿饼放在网上卖……
　　白永辉听了几次，似懂非懂，视频反倒刷的很溜。
　　其实在农户看来，都挺虚的，什么电商助农，不就是换个地方卖么？
　　他每年都招待韩国的收购商，那帮人才不是东西，一个个要好吃好喝，牛逼吹的震天响，结果开价的时候就往下压。
　　“……”
　　他又斜了一眼王隽，琢磨着去哪家馆子吃饭。
　　王隽似乎没发现白永辉的情绪波动，只是打量乡野的冬季风光，不是塬，就是坳，一棵棵剩着零星果实的柿子树充斥着视野，偶有农户开着三驴蹦子，在交错的土路上运送最后一波柿子……
　　天高地阔，西北苍凉。
　　俩人到了曹村镇，经过一个地方的时候，王隽忽道：“哎，前面就是千年柿子树吧？”
　　“是啊！”
　　“方便下去看看么？”
　　“当然方便了，这有啥说的。”
　　白永辉立即停车，王隽下了楼，抬头望。
　　这是一座在路边的土坡，用石头和水泥修葺了起来，坡下有刻字，刻着“柿寿星”“柿中真瑞”云云。
　　“上去瞧瞧！”
　　王隽抬脚往上走，上面修了一个小广场，写着“千年古树”“祈福广场”的字样，坡头则是一棵枝叶尚未掉光的，仍有些葱郁的高大柿子树。
　　树身上系了好多红绸。
　　“每年摘果的时候，我们就来给树挂红，求个好收成呗。有时灵，有时不灵，近些年不怎么灵了。”
　　白永辉嘴上说着，身体却很诚实，双手合十像拜菩萨一样，拜了拜老树。
　　王隽一瞧，也跟着拜了拜，问：“听说这树1200年了？”
　　“都说是唐朝的树，我也不懂，反正政府保护，不让摘。你看那些柿子，你看这个地面，要么被鸟吃了要么掉下来烂了，我们不吃。”
　　“……”
　　王隽一瞧，果然地上这一摊那一摊，仿若稀屎干了的痕迹，都是烂柿子留下的。而树冠还挂着几颗果实，风一吹，摇摇晃晃，指不定哪天也掉下来。
　　“这么多年，真没人吃过？”
　　“反正我记着没有！”
　　王隽对这棵树很感兴趣，拍了好多照片，笑道：“这里能做景点的，乡亲们没事拍拍视频，我们推广一下，就有游客来了。”
　　“鸟不拉屎的地方，谁上这旅游啊？”
　　白永辉撇撇嘴，回到车上，继续往村里开。经过这个小插曲，俩人的话也多了起来，自然聊起了天。
　　“富平其实是个好地方，几十年前遍地都是柿子树，那会缺粮食嘛，人都吃不饱，所以都砍了种粮食。
　　后来能吃饱饭了，又说什么退林，退林……”
　　“退耕还林！”
　　“哦对，柿子又重新种了，但种归种，卖不出去啊！那会村里的人都骑自行车，骑摩托，跑到西安、铜川卖货。
　　大概十几年前吧……”
　　白永辉回忆了一下，道：“韩国人就来了，他们可喜欢吃柿饼了，人家发达嘛，听说还有柿子醋、柿子茶、护肤品什么的，听说还能用柿子做染料染衣服，咱也不知道咋染的。
　　完了就收购，开始2块钱，后来涨到6块钱。
　　那会确实挣着钱了，每斤利润能有2块，村里人一瞧，好家伙，这不种柿子等啥呢？
　　家家户户做柿饼，产量越来越大，韩国人每年都来，但慢慢的价格越来越低，现在每斤利润只有几毛钱了。我们合作社今年能出100多吨柿饼，按他们的价格，也就挣个辛苦钱。”
　　“能有个10万块？”
　　“差不多吧！”
　　王隽瞧他愤愤不平的样子，道：“这是一种经济手段，简单说，先给你们利润，但渠道始终掌握在他们手里，等你们产量上升，加工户也多了，对他们越来越依赖，啪的压价，你们还没办法抗争。”
　　“养猪呗猪肥了就杀？”
　　“呃……这么理解也对！”


第1040章 实地调研
　　“韩国人真不是东西！”
　　白永辉更气了，脱口骂了一句，随即顿了顿，还是忍不住道：“你们搞这个电商助农，跟韩国人有啥区别？”
　　“他们是二道贩子，低买高卖。我们只做平台，你们直接在平台上卖货，我们不收佣金，还有补贴。
　　比如他们8块钱收购，15块钱卖。
　　那你们现在可以直接卖，只是要支出一定的物流费用。我们平台主打一个实惠，价格不会太高，柿饼市价15块我们可能是10块。”
　　“那不一样么，我们卖10块，还得掏运费，到头来还是挣个辛苦钱。”
　　“所以我说有补贴啊，那5块钱就是补贴，我们还会帮你们卖货。当然，我只是讲其中的原理，具体价格还得调研。”
　　“就是说还不一定补贴5块钱呗？”
　　“我们要对市场和你们的人工成本进行详细调研，这个确实不好说，但肯定不会让你们吃亏的。”
　　这个补贴，形式有很多种。
　　可以直接让商品降价，也可以用优惠券、满减、团购等方式给消费者实惠，但本质上，都是平台对商家的补贴。
　　而白永辉似乎不太信任，心里嘀嘀咕咕的，总算开到了村里。
　　……
　　村子挺大。
　　与别处的农村没啥不同，平房，小路，鸡犬相闻，炊烟袅袅。唯一特别的，就是偶尔可见的蓝色屋顶建筑物。
　　“嘎吱！”
　　白永辉停了车，介绍道：“这是我们的厂房，前面是包装用的，后面是晾晒棚，有1000平呢。”
　　俩人进去，王隽一直拿手机拍照，仔细看了每一处细节。
　　所谓包装车间，就是一个屋子，堆满了塑料箱，箱子里有很多包装盒、包装袋，每个柿饼都是单独的小包装。
　　简单分为两个等级。
　　特级柿饼用礼盒，普通的用袋子。
　　跟着又到了后面的晾晒棚，棚前的空地上，坐着好些中老年妇女，瞧见来人好奇的打量但也不开口，打量一会又埋头干活。
　　她们每人把着一台削皮机。
　　类似家用的削苹果皮器，但远没有那般精细，粗糙斑驳的金属外观脏兮兮的卫生，拿起一个柿子插上去，一手摇把，一手拿刀放在果皮上。
　　随着柿子转动，嗤嗤嗤就削出了一条长长的柿子皮。
　　后面就是晾晒棚了，一般柿子是扁圆的，富平的品种却是尖柿，形似水滴，像一只好看的奶子。
　　挂在棚里一串一串，密密麻麻，黄澄澄的，等柿饼成熟后，出来的就是“吊柿”。
　　“咕噜！”
　　王隽分泌了一口口水，他特别喜欢吃甜食，从外观看这些柿子，仿佛就已尝到了其中的细腻软滑，香甜沁人。
　　他转了一圈，又走了出来，跟着白永辉来到了他家。
　　普通的农家院，也是烧炕的。
　　王隽坐在炕头，道：“我有什么就说什么了啊，今年公司与渭南合作，当地不是说要引进先进设备么？但我看你们还是比较传统的人工操作。”
　　“是引进了，但不是我们村的，县里就那么一家。”
　　白永辉道：“我去看了，那种设备72小时就能完成一次干燥脱水，从头到尾15天就能做好，我们传统需要45天。
　　速度是快了，可我们也不太放心，那做出的柿饼能好吃么？我这都是自然晾晒，自然出霜。”
　　“这个……各有特长吧！”
　　王隽不讨论这些，又道：“我说几点吧，首先你们没有标准化的无菌包装车间，也没有速冻冷库，深加工车间像柿子酒、柿子醋那些，更是没有。”
　　他见对方脸色难堪，诚恳道：“我不是挑你的毛病，我想说，你们如果想持续发展，想赚钱，以上是必须要完成的。
　　以前你们没渠道现在我们把渠道递到你手里，今年是第一年，我们还手把手的对接，为了什么？我们可不差这口柿饼，为的是乡亲们能够致富。
　　今年我们带你们怎么卖，明年可能也带，但后年、大后年呢，可能就靠你们自己卖了。
　　久久课堂你得去学啊，教的都是干货。
　　你能搞合作社，说明不是不思进取的人，想有点变化，但不能变到一半就不变了，你得做榜样，也好带动乡亲们的积极性是不是？
　　就像我说的那棵千年柿子树。
　　你开个账号，没事拍拍视频，我们平台会给推荐的。将来你粉丝多了，自己就是一家媒体，开直播、带货、销售，一条龙搞定了。”
　　“……”
　　白永辉尴尬中带着思索，只好沉默不语，他觉得对方不像做生意的，反而像个扶贫干部。
　　王隽也没多讲，问：“那些韩国人什么时候来？”
　　“12月初吧！”
　　“等柿饼成熟了，我们会搞个活动，在此之前把补贴、销售、售价具体怎么个形式，都会告诉你们。
　　现在时间还早，你带我去别的合作社瞧瞧？”
　　于是俩人出门，又转了好大一圈，把村里的产柿大户都看了，午饭都没来得及吃，眨眼就到了晚上。
　　白永辉领着几个农户，张罗着吃饭：“走走走，去县里，县里新开了一家酒楼，咱一块去尝尝！”
　　“不了不了，我还有事！”