第46章 139


  东西买回来戚昔就开始烤酒。
  酒按照酿酒的粮食分,有粟米酒、稻酒、高粱酒等等。北地无稻子,粟米酿出来的酒又带着苦味,所以用今年收上来的高粱那是在合适不过。
  高粱入水浸泡半日,入锅蒸煮。熟后倒入糠壳搅拌。再次蒸煮后摊晒放至常温,期间撒曲翻搅。接着装入大缸密封发酵。一月余后入酒甑,蒸馏出酒。
  此间耗时长,出来的是白酒而非斜沙城多喝的黄酒。
  且酒劲儿大,尤其是到了冬季,照着北地人的嗜酒程度,这种酒必定更好卖。
  如此一月来,戚昔白日里忙着跟常河酿酒,早晨睁眼就忙,忙道黑夜倒头就睡。
  说回将军府看燕小宝,实际上大多时候是麻烦奶娘抱着小不点过来。
  久而久之,大家见得多了,也知道对门的戚老板原来都有孩子了。也让那些蠢蠢欲动的媒人还没开始就死心了。
  院儿里忙着酿酒,整条巷子都弥漫着酒香。食客来问过多次,问得厉害了,戚昔干脆将铺子里最后的剩下那点酒拿出来卖完。
  枫叶渐红,天气也凉了下来。却蒙山红一片,黄一片,渐渐成了一年之中最美的颜色。
  酒酿出来的时候便已经是秋季。
  戚昔从酒缸里接了一点酒出来,到晚上的时候关了铺子的门,带着酒肆一众人回到了将军府。
  “早就盼着你回来了,瞧瞧,饭都做好了。”周子通盯着燕戡手里的那坛子酒,馋得喉结滚了滚。
  阿兴翻个白眼从他身旁经过,道:“这是你做的吗?吃饭比谁都积极。”
  “吃饭吧。”燕戡道。
  戚昔好久没有回来了,正好趁着这酒还没开卖,有点空闲。所以他跟燕戡带上这东西回来的聚聚。
  周子通一来就盯上那酒坛子,眼睛都不眨一下。“阿兴,愣着干嘛!酒倒上!”
  阿兴:“你没长手。”
  阿楮挡在他师父跟阿兴中间:“我来,我倒。”
  戚昔坐在燕戡身边,抱着胖娃娃看着他们吵嘴。烛光映在脸上,线条柔和不少:“还是这边热闹。”
  “夫郎吃,不管他们。”
  阿兴跟周子通二人围着酒坛子,将塞子一扯,一股浓烈的香气四散。周子通满足地吸了一口气。
  “香!闻着都够劲儿!”
  与斜沙城多产的浊酒不同,戚昔酿出来的酒是清酒。干净透彻,要不是这个味儿,瞧着跟白开水似的。
  阿兴一连倒了四碗。
  周子通端起来就闷,一股辛辣入喉,顿时将他呛得咳嗽不止。“咳咳咳!劲儿好大!”
  戚昔笑了一声,侧头见燕戡抿了一口,慢慢咽下。“如何?”
  “入口清香,醇厚丝滑,但入喉浓烈微微刺激,入胃后身体也顿时就热了起来。放冬日里卖确实好。”
  阿兴舌头沾了一点,又喝了半口。咽下去脸都皱了。他闷咳一声,道:“好喝!就是劲儿可大,爷们都不一定能喝下一壶。”
  戚昔拢着燕小宝的小手手,目光落在自己面前的酒碗中。
  斜沙城民风淳朴,也豪放。男女大防不似京都那边。妇人姑娘只要是想,也可以结伴去酒肆里坐坐。
  他们的生意戚昔自然要做。
  戚昔捏着小手,想着要不要再做点其他果酒出来。果酒度数低,正适合这些人。
  “吃饭,铺子的事儿吃完再想。”燕戡给戚昔夹了点菜,又把燕小宝接到自己手上。
  戚昔动了动被小胖墩压得有些僵硬的手,笑着拿起筷子。
  *
  秋叶一落,秋天还没怎么过,斜沙城就更冷了。
  戚昔夜晚宿在将军府,听窗外风声呜呜作响,第二日早上爬起来一瞧,外面已经落雪了。
  “这么快……”戚昔推着窗,看着天空飘落的白色雪花发呆。
  燕戡进屋见人还穿着秋衣,直接去柜子里拿了一件厚实的冬衣出来。“也不知道多穿些。”
  戚昔看着男人垂着眉眼,细致地给他扣好衣服。轻声道:“不知道下雪了。”
  “北地下雪就是早些,平日早上跟晚间就不要出去冷,会冷。”
  戚昔微凉的手点着他蹙起的眉心,应道:“好。”
  雪没下多久,地面几乎看不见白色。
  只过了一夜,白菜梆子被冻住了。到午间的时候太阳出来,穿着袄子又热。
  戚昔一直生活在南方,倒没见过如此景象。
  “现在偶能看到一场雪,离冬日还有些时间。”燕戡跟他解释。
  戚昔笑着点点头,也回屋里去换衣服了。
  这边刚换完了衣服,燕戡又一脸喜气地进来。步子迈得大,三两下走到身边。戚昔没来得及问,就被他掐住了腰直挺挺地提了提。
  戚昔连忙撑着他的肩膀,低头瞧着人:“什么事儿这么高兴?”
  燕戡仰着头,感受面上擦过的柔顺头发,他唇角翘起,稍稍曲肘将人整个抱进怀里。偏头在戚昔脸上亲了亲。
  “修水库跟沟渠位置选好了,夫郎可要看看?”
  戚昔惊喜,但仔细想一想,一个月过去了,也差不多选好了。“瞧瞧。”
  “走。”
  “等等,放我下来。”戚昔紧张地抓住燕戡的衣服。
  “夫郎放心,没人。”
  戚昔改为揪住他的脸皮:“不行。”

第46章 139

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