第十五章 涮羊肉


  这不是一个好年。
  街上的人也行色匆匆,不愿过多停留。港口黑手党带来的黑暗压抑如有实质,沉甸甸地压在了每个人的肩头。连小孩子也极有眼色地木着脸,不敢大声笑闹。
  四处都很是寂静,不仅没有力气庆祝,连害怕到哭泣的胆量也失去了。
  简直就像战争从未离开过那样。
  街上坑坑洼洼,很难前行,不过与谢野晶子的体重一直没上来,就算带着轮椅也能被正冈子规轻松举起。路上总有行人打量他们,似乎是想能不能偷抢他们身上的东西换钱,但注意到正冈子规的体格,又悻悻地走开。
  他们几乎横跨了半个横滨,来到了知名的镭钵街……不远处的一家小店。
  门上挂着OPEN的牌子,但店里没有一个客人,正冈子规推门进去,元气满满地打招呼:“俺回来啦!还带来了晶子小姐!”
  坐在吧台后面昏昏欲睡的看店人一个激灵清醒过来:“什么!您怎么把人家带出来了!”
  与谢野晶子:“……”
  还真是这人临时才有的想法啊。
  时近年关,除了在外面有正事要做和莫名其妙耽搁了的,图书馆大部分人都回到了横滨。很快,图书馆里正在做新年准备的人便闻风而动,猜拳投硬币掷骰子的约定谁先去偷看小晶子——毕竟不能一窝蜂围上去,再把病人吓到了。
  与谢野晶子看到了来过几次的石川啄木几人,自窗外一闪而逝,就被不知名力量拖走了。
  “晶子小姐,你好呀,我是这座图书馆……食堂……总之管事的,”同样换上和服的司书笑眯眯地蹲下身,对神色冷漠的与谢野晶子说,“子规先生给你添麻烦了吧,晚饭在这里吃好不好?会吃火锅哦,侦探社的人也会过来,一起品尝露伴老师和鳟二老师辛苦钓回来的羊。”
  与谢野晶子:……?
  是她病得脱离社会太久?什么时候羊也能通过钓鱼钓到了。
  --------------------
  晶子的名字让我再次对着内容提要思考了一分钟,还是改了连接词……比起与谢野这个夫家姓氏,我更喜欢晶子原本的姓“凤”,多好听啊。
  标题似乎也是出自晶子的诗,不太记得了,懒得去翻。
  一个人的苦难,总是无法被拥有七十亿同类的世界看见,是我对最近社会新闻的,最大的感想……
  正冈子规老师,诗人,是夏目老师的好友;子规这个笔名,也真是因为咳血起的。看他写的病中散文,那种蓬勃的生命力,简直让我胆寒,病得不断吐血,还是想出门,看棒球,吃好吃的
  “我以前一向不吃早饭,但自从生病后,肚子饿,等不及午饭时间来到,变成每天的家常事。”(《等开饭》正冈子规)
  _(:з)∠)_您不愧是和胃溃疡的夏目老师做朋友,饮食习惯都不怎么样
  以及,他和与谢野铁干站俳句的不同流派,打过激烈嘴架,我真的很恶趣味(望天
  最后(我怎么越来越啰嗦了),这章是收到评论的加更!!今天收到17条,超开心!吃羊!
  第十五章 涮羊肉
  若说日式火锅,最出名的便是寿喜烧。
  而在火锅前面加上图书馆的定义,那还会出现安吾锅,米糕锅,鲸鱼锅,萝卜锅,泥鳅锅……等等千奇百怪的煮物记录。
  毕竟图书馆的大家来自南北各地,饮食习惯都各有偏好,哪怕不擅长,也喜欢做来请大家尝尝。
  但因为有上好(并少见)的羊肉,度假归来的檀一雄决定拿出自己的拿手绝活,经过他细心研究,认真调味,放眼整个横滨乃至日本都不会有哪里做的比他还正宗的,老北京涮羊肉。
  涮羊肉,说难也难,说简单也简单。对岛国来说,最难的还是拥有新鲜羊肉,其次才需要考虑怎么做。
  北海道的成吉思汗锅是蒙古烤羊肉的日式变体,但蘸取用的佐料和配菜还不够精心。
  比如檀妈妈的专属蘸料,由麻油,煎白芝麻,花生,核桃,腰果,松子,杏仁,枸杞,洋葱,生姜,蒜瓣,红辣椒,与柠檬汁、酱油与苹果肉组成;最后适当填上葱,香菜,醋或柑橘类水果的汁液,并根据图书馆不同人的口味再行调整。
  以此,制作一次堪称完美的涮羊肉。
  论刀工,各位“刃”的练度都不相上下,唯一的问题是大部分人无法直视还算完整的羊,要先由伊藤左千夫他们把肉切得看不出外形才敢下手;论调味菜,虽然大块土地没了,这将近一年来各个老师也零零星星种了无数花盆,就等着年夜饭大放光彩;甚至为了照顾外国友人,在外打拼的几位也意外或故意地打通了一些小小的走私线路,专门搞一些高级白兰地、伏特加和干红,外加海鲜、蔬菜和香料……
  司书:第一次收到从彭格列秘密发货,特意避开港口黑手党而来的高级奶酪,随船还附送几瓶特质蛤蜊油时,我真的很震撼。
  而年节必可不少的御节料理也在加急制作。出生地不同,习俗也不同,这个说想念青森的竹笋汤,那个说想吃秋田的米糕,还有的说我们都在横滨了从聘珍楼点餐它不香吗,旁边谷崎幽幽地补充“真在那里订所有人的餐司书会一夜破产”……等等让人听得青筋直跳的内容。
  总之,非常之热闹,和门外就像两个世界。
  与谢野晶子面前的桌子堆上了从咖啡抹茶腰茶奶茶到可乐冰淇淋苏打水,从苹果派牛角包马卡龙舒芙蕾到和果子烤丸子关东杂煮葛饼等等五花八门的零食,供她一边随意享用,一边看一群人在院子里打棒球。说是打球,但其实并没有怎么遵照规则——也没有那么大的地方让他们行使规则。院子一共就这么大,还有几个少年在嬉笑着拍毽子,输了的要用毛笔在脸上画画;场边有人围着巨大的木桶打酒,讨论是不是味道没有去年的好,又被耳提面命不准多喝;打年糕的没几下就嚷嚷手臂酸了,吐着舌头想要逃避工作,被安静削土豆的同伴阻拦;还有人坐在她身边,正往成沓的年贺状上画图案,看来实在是个不小的工程。

第十五章 涮羊肉

-/-

上一章 下一章

更多好书

[综漫] 文豪的食堂最新完结章节

正文卷

[综漫] 文豪的食堂最新完结