第78章 第四个下旬：122
这位生意合伙人，无论是道德领域，还是商业策略，以及心理抗压能力，全让良锝自愧不如。
此后，除正常忙活西图澜娅餐厅生意，良锝便投入不断烹制与销毁甜点的工作，拿出精益求精的态度，自吃自品——味觉失灵之后，他只能利用时而灵验时而消失的触觉与嗅觉，以及烹饪经验，且喊来爱吃甜点的员工们帮忙。
大家挺喜欢良锝所创意那道“红雪君子”，可他因无法品味实际滋味如何，信心倍增之时亦忐忑不安，暗暗期望这道使用雅拉河谷顶级奶油、混入红色新疆野生桑葚汁、冷冻定型成 5 厘米高的四方块，顶部点缀中国香榧碎甜点，它能在评委食客用银制小长剑切割开后，展露创作者的用心良苦。
因糕点操作台，正对前方真人秀摄像头，新闻触觉强烈的帅哥服务生们，个个表露“极大乐趣”，脱掉外套，只穿便服或背心，甚至有两位有心人，趁着中途休息，开始用各种灶台、锅具做运动，把坚实肌肉的诱惑力，齐齐送向镜头捕捉，贡献观众们最欣喜的观看阵势。
中途为营造视觉盛宴，热心服务生小 E 被授意，他竟脱掉外套，一米九个头，大块肌肉呈现古铜色光亮，显露镜头内甚是抢眼，只见他双手托举金属桌到糕点区域，俯身缓缓挪动半米高的海绵蛋糕，当厚达一厘米的由陕西渭南千夜玫瑰花瓣与 四川红玉血橙熬制的洛神红橙酱
主角良锝所创一款果酱，将陕西渭南千夜玫瑰花瓣与四川红玉血橙切小颗粒、白糖、盐以 1:3:1:0.3 的方式用熬制成粘稠状，装瓶中后可入冰柜冷藏储存。
1，不小心蹭上他臂膀与胸毛，那些用白兰地酒、打发奶油和芒果泥，浸泡冷冻后造型的装饰花，好似故意亲近他的性感躯体，竟倒向他的额头与耳朵—— 虽然这款意大利风味“托伦提那蛋糕盒
一款威尼斯风味甜点，以当地著名的托伦提那河命名。现将一个四方形的海绵蛋糕先切掉顶部，随后将其挖空，然后蛋糕外壳刷上 一层红色果酱，把挖出的蛋糕碎上浇入白兰地酒浸泡至湿润，加入 200 克的打发奶油、150 克的芒果小块或泥状，搅拌均匀后，装入挖好的海绵蛋糕盒内， 用之前切掉的蛋糕顶盖上去，它立体外型与独特口感颇能带来惊喜。
”1 甜点，最终因小E “无意”鲁莽行为，漂亮躯体遭受毁灭性打击，可据黄拉拉现场统计得出的秘报， 此间十分钟，浏览真人秀页面访客，竟高达六千万。
“六千万？背后应该有流量倒入，方方搞运作，果然大手笔！”中途Jane悄悄透漏，“小E条件优秀，若抓住方方为他制造的机会，定会爆红。”
“小E 的女朋友应该会很高兴！”良锝有意无意点出事实。
“你这名西图澜娅餐厅老板管的可真宽。”Jane 笑着讲，若警告，又似解释，“大家都是成人，小E 有拒绝方方协助的理智、机会与权利，若他没吭声的接受签约，你最好别乱找他谈心，人在道德领域走窄道时，最容易迁怒外人，你可别去当炮灰。”
良锝没法反驳，只能闭嘴。
其后，按照“甜点大战”的战略需求，研发出的“体现中国甜点不俗气质” 的打擂作品“冻柿子布丁”，因其形体精致不大，未能引来帅哥们，前来关注。
这道甜点，恰好体现它注定成为“曲线救市”的命运，它在比赛中，是用来体现某种双方洽谈好的“平局”作用，但为满足比赛情操，达到立于不败又不胜之境界，良锝光是调整它摆盘，甚是花费苦心，费心力度反超其它甜品。
晚餐营业时间结束，一直深陷在夸张表演道路上的服务生们，总算松口气，逃离后厨，开始离开真人秀录制。
良锝再次承担打扫及收拾战场的重任。
只因良锝提前收到 Jane 所发短信，对方写到：“国际大糕点师， 实在抱歉啊，你还不能下班！你在西图澜娅餐厅门口，与某个客人干架（虽然你没动手）行为，令制片导演与处理视频素材的剪辑老师，遇到了为你打造人设障碍：你的形象，首次在真人秀中出现一个破坏性的漏洞，为了你、我与西图澜娅餐厅形象，我们需要用些特别手段来弥补，今晚我和你要故意加班，要在后厨演场戏，争取扭转乾坤。”
良锝回复：“如何配合？”
“以打扫后厨为切入点，你装模作样的努力当个好老板！剪辑人员会针对今晚视频，重新剪辑出全新故事走向，凸显出你的好老板形象！”
隔一会，Jane又发来回应：“待会我们演戏事，我来引导你，你表现要自然，要真情流露。”
这晚十点半。
良锝旋开高压喷水开关，只见隐藏在后厨区域的 21个管道，从隐藏匣内伸出，360 度喷射出密集又强力水柱，仅用10 分钟，后厨便焕然一新，从一名油腻大叔，变成闪着清新光芒的小鲜肉。
他眼观八方，将洁净后厨收进眼底，倍感雀跃， 生出无上的成就感。
早前他依据经验，强令西图澜娅餐厅设计师与合伙人调整方案，高价改造水电管道，做出方便又省力的自动清洁科技灶台，员工们下班后只需用短暂时间，就能用通过天花板、墙壁、柜台上所降落瀑布，享受着视觉与听觉的水声按摩，轻松打扫烹饪现场。
此刻良锝静靠门框，亲自观摩瀑布效果，一幕幕水流冲刷掉油渍，消失在下水道后，他不由自主哼起小曲，拿着抹布漫，步工作间，开始拭干台面， 很快微微冒汗，接着他又从侧柜里，牵出细软皮管，进入后院。
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