第31章
张、刘俩人等着看陈江林被周江伟叫去谈话，从月中等到月末，等来周江伟红光满面的夸陈江林能干。
跨年这天，陈江林做了一顿火锅，兄妹四个围着小方桌，吃得满头大汗。
家里没有鸳鸯锅，陈江林就只做了一个西红柿锅底，爱吃辣的就调一个辣碟。
陈江林准备了一桌子菜，吃到最后，肉菜全部消灭，只剩下两盘青菜。
每个人都吃的肚子溜圆，陈江林给每人买了一条围巾，颜色是鲜艳的酒红色。
陈江月很喜欢，往脖子上绕，然后去房间照镜子。
陈江水不太喜欢，“小姑娘才戴这个颜色，大哥，我想要条蓝的。”
“马上新年了，戴红的喜庆。”
陈江桥向来没什么意见，陈江林买什么他就穿什么。
陈家兄妹皮肤都白，红色的围巾更衬肤色。
前两天江城下了点雪，温度直线下降。
这两天北风呼呼地刮，显然还得下雪。
周江伟的店里盘完了上个月的账，月初就得给员工们发工资，陈江林也等着这天。
员工们的工资倒还好说，都是固定的，直到看见陈江林的抽成，周江伟忍不住抽气。
这么多钱，跟割他的肉有什么分别。
店里生意好，流水暴增，周江伟挣得荷包流油的同时，还得分出去一成给陈江林。
要是百来块钱，周江伟屁都不带放一个。
可根据会计算出来的，他得给陈江林发将近三百块的抽成。
刨除他的进货成本，人工成本，他也就挣个不到三成的利润，还得分陈江林一成。
周江伟把其他员工的工资先发下去，包括陈江林手底下的学徒王民有，唯独陈江林的扣着没发。
一开始，陈江林还以为是没有算好，想着等两天。
一晃眼几天过去，眼看着上旬都要结束了，陈江林只能找周江伟问情况。
周江伟本来还想着拖一拖，一看陈江林上门问了，也不好再拖着不给。
“江林，上个月你那个小火锅卖得好，你的抽成一共是295元，你点点。”
周江伟一脸肉疼，看来这年头还是有手艺的人挣钱，他整天跑前跑后，累死累活的，挣得也没比人家多到哪儿去。
陈江林到没注意周江伟的脸色，他订了两床棉被，还等着去交钱呢。
接下来几天，天气都不太好，不是刮大风就是下雨，周江伟也没出去，整天在店里呆着。
天气越冷，陈江林的小火锅就卖的越多，生煎包和酱香饼只有早上才受欢迎一点。
周江伟这样下去不行，得想法子节约一下成本。
晚上趁陈江林回家，周江伟叫住王民有，让他去办公室谈话。
王民有和周江伟沾着亲，认真算起来，王民有还得叫周江伟一声表舅，只是光这个表字就知道两家关系隔得有多远了。
当初周江伟也是看中王民有老实本分，才点头让他进自己店里干活，老实有老实的好处，自然也有他的坏处。
譬如现在，周江伟让王民有上配菜的时候，不要上的太满，缺点少点，人家也不会发现。
王民有一听，头立马摇的跟拨浪鼓一样。
“表舅，师父说了，做人做事要本分，缺斤少两的事咱们可不能干。”
周江伟被说的脸红，暗骂王民有死脑筋，“你懂什么，我是开店做生意，又不是开善堂。”
王民有不肯干，他要是听了表舅的，被师父知道了肯定会骂他，他还想跟着师父学手艺呢。
周江伟见说不动王民有，没好气的让人出去了。
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第31章
王民有没有把这件事告诉师父陈江林，他想着自己不答应，表舅应该会放弃，他再想不到周江伟会把注意打到进货上面。
几天后，新一批的蔬菜送到后厨，王民有洗菜的时候，发现有许多烂菜叶，里面也蔫蔫的，一点儿不翠绿新鲜。
王民有就猜到是怎么回事了。
可他也只是打工的，说话也不算数，只能告诉师父陈江林。
陈江林看着扒拉出来的菜心，直接就说不能用。
“都蔫成这样的，咱们自己都不吃，怎么能拿给客人吃。”
陈江林让王民有先别洗菜，他去找周江伟问问。
最近周江伟几乎都在店里，陈江林进办公室的时候，周江伟正在泡茶。
陈江林把后厨蔬菜的问题向他反应，认真道：“周经理，咱们做餐饮的，首先一条就是要新鲜干净，味道都得是其次，这批菜都不能用，今天没法出餐了。”
周江伟故作不知道，“怎么回事？早上运进来的时候不是都还好好的吗？”
“上面都是好的，底下全是烂的，一看就不新鲜，指不定放了几天。”
“那怎么办，不能耽误人家客人吃饭，要不让民有把坏的烂的都摘了，好的能用的暂时先用上，也能吃嘛。”
“这怎么行，万一吃坏了肚子，损失的是咱们店的名誉。”
相比陈江林的较真，周江伟则有些得过且过的意思，“没事，吃不出大问题，想当年就是烂菜叶我也吃过，现在不也照样健健康康的吗。”
陈江林这才明白过来，那些不新鲜的菜就是周江伟特意进过来的，目的就是为了节省成本。
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