第54章 117
江柠歌点点头：“宁王妃有心了，我很喜欢，你替你谢过王妃。”
在雨花园安置下来，喝了杯热茶，江柠歌又问了问那丫鬟世子的口味，以及忌口的食物，就带着冬雪去了王府后厨。
要说宁王府哪都好，处处精致，可等主仆俩到了厨房，才发现，这处处富贵的宁王府，厨房竟还不如江柠歌醉苏堤的小厨房。
“看来小姐的厨房竟是连宁王府都比不上。”冬雪啧啧道。
倒不是说不如醉苏堤厨房大，面积确实挺大，只是里面的餐具、厨具不如江苏堤厨房里的齐全，不过也是，江柠歌当初建造厨房时，做足了万全的准备，打造的厨具一应俱全，当世有的没的，都托匠人给打造出来了，宁王府这厨房里没有，也是可以理解。
好在如宁王妃所说食材很多，许多江府没有的名贵和反季食材，这里一应俱全，可见王府富庶。
不过江柠歌也不大需要，高级的烹饪往往只需要简单的食材，能把普通食材做出不俗的味道，这才能彰显大厨的功力。
“只要食材丰富就好。”她道。
冬雪点点头，挽起袖子，照例给大厨打下手：“小姐，咱今儿给世子做什么早膳啊？”
江柠歌都打算好了：“先来个红豆粥，再摊张鸡蛋饼，完事。”
冬雪长大嘴巴：“就给世子吃这啊？太简陋了吧？”
江柠歌那厢已经开始准备了，抓了把红豆撒在瓢里清洗：“不简陋，很健康啊。”
好吧，小姐说什么就是什么，反正也是给那世子吃。
冬雪吐吐舌头，连忙去忙着淘洗红豆。
“除了红豆，再淘些糯米、花生、黑米，山药去皮。”江柠歌吩咐道。
冬雪“嗨”了声：“原来这红豆粥用料这么丰富啊。”
江柠歌笑道：“我总不能真的苛待世子，对了，黑米糯米和花生少洗些，各一小撮也就够了。”
冬雪笑着应了，这扣扣搜搜的，还说不苛待世子。
江柠歌才不是苛待病人，这道山药红豆粥重在补气血、促吸收，原料配比都是定好的，倘若那糯米多了，还不好克化呢。
粥在锅中小火慢熬，江柠歌则开始摊鸡蛋饼。
鲜嫩的鸡蛋液打散在盆中，加入适量面粉，火腿、萝卜切丁，小葱切碎，一同撒进蛋液中，最后盛一碗新鲜的生牛乳，加到盆中。
“鸡蛋饼里还能加牛乳啊？”冬雪诧异道。
“当然，会很香。”江柠歌道。
冬雪毫不怀疑，毕竟牛乳本身就已经很香了，添加在鸡蛋饼中，只会给蛋饼平添香浓气息。
平底锅加热，刷上一层薄薄的菜籽油，待油热了，舀一勺盆中的蛋液铺洒在锅中。
吱剌——
蛋液和热锅接触，很快凝固下来，江柠歌眼疾手快，掀动锅柄，让剩余的蛋液沿着锅沿流动，最终全部受热凝固平铺成一张薄厚均匀的饼子。
香味随着热气弥散出来，蛋香加奶香，这鸡蛋饼在江柠歌的调制下，果然格外嫩香。
一面煎熟了，翻个个儿，饼子成了嫩黄色，却一点都不焦黑，像一块膨胀起来的鸡蛋糕那样嫩，表面均匀铺撒着颜色鲜嫩的萝卜丁、葱花和火腿碎，甚是好看。
背面稍微过一下热锅，不久摊太久，最后撒上一撮黑芝麻，一张鸡蛋饼也就好了。
铲子在江柠歌手中犹如灵活的手，轻易把一张圆圆的鸡蛋饼折叠成三角状，铲出来搁在洁白的瓷盘中。
重复摊了三四个鸡蛋饼，盆中的鸡蛋液见了底。
那边的粥经过小火慢煮，红豆在锅中逐渐开了花，呈现枣红色，这便熬好了，掀开盖子，盛入碗中，江柠歌往碗里撒一把细碎的桂花，一碗香浓的红豆粥就成了。
恰在此时，沈逸身边的朱岩亲自来了后厨，来询问世子的早饭。
“世子的早膳做好了么？”他像往常一样问询，若是做好了就要给世子拿过去。
江柠歌是见过这朱岩的，这人虽说话不多，却很护主，上次在王府筵席上就能看出来。
“刚做好，还热着，劳烦朱大哥快些给世子端去。”江柠歌把鸡蛋饼和红豆粥装进食盒，递到朱岩面前。
朱岩这才看清在厨房做饭的并不是王府的大厨和厨娘，竟是江家二小姐，他忙道：“原来是江二小姐，朱某眼拙，失礼了。”
前几日宁王府还和世子商量，让江二小姐上门做饭的事，没想到王妃真把二小姐请来啦！
江柠歌委实是个好性的人，若不是面对江家那些咄咄逼人的人，根本就不会在小事上计较，随和道：“无妨。”
朱岩对这位江二小姐的印象不错，以前只觉得这是位乡下小姐，传言粗鄙胆怯，上不得台面，上次在宁王府一见，竟是比那江大小姐好多了，人美心善，不知道哪里流传出来的传言，凭空污人清白。
“这是江二小姐亲手做的膳食？有劳了。”他知道世子喜爱吃墨涟居的饭食，墨涟居几道招牌饭食又都出自江小姐之手，如今有江小姐亲自掌勺，就不信世子会不喜欢吃，“原来王妃当真说到做到，把江二小姐给请过来了，世子还一直拦着不让王妃去江府请人呢。”
以前江柠歌只觉得这朱岩是个高冷坚毅之人，现在看来竟是个话匣子，她好奇道：“世子为何要拦着王妃，难道他不想吃我做的饭？”
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