第57章 127
江安泰笑道：“菜、肉、鸡、鱼，你回来得晚，哪有空再去买食材，我这不都给你带过来了，你随意发挥。”
江柠歌：“……”
好家伙，老太爷不愧是你老太爷，就是比小的精明，食材都带上门了。
她离开醉苏堤好几日，院里的新鲜食材早就没了，还真是巧妇难为无米之炊，这不江安泰考虑周全，带着食材上门了，既然鸡鸭鱼肉和蔬菜都有，那省事了，一会儿看着做些菜就是。
本来还想问问老爷子身体怎么样了，看他那大步流星的模样，想来伤早就全好了。
“行行行。”江柠歌面对一堆嗷嗷待哺的嘴，不得不妥协，“先容柠歌歇息会儿，不耽误大伙的午膳。”
于是，醉苏堤院主江柠歌，抱头鼠窜般回到自己的卧房，终于躺到自己温暖的小床上，开始美美地睡上一觉。
等一觉睡醒，江柠歌精神头好多了，伸着懒腰走到院里。
院中阳光正好，鲜红的对子贴上墙，整个院子都喜庆了许多。
江柠歌让冬雪去后厨借来大笼屉，自己则去和面、剁馅儿，打算蒸一锅鲜嫩可口的花卷和包子，虽说江家按照京城的习俗已经蒸过一轮馒头了，但她想蒸些与众不同的。
正午十分，厨房里飘散出阵阵炊烟，清香的馒头味飘香四溢，钻进每个人的鼻孔里。
掀开硕大的笼屉盖子，浓厚的热气争先恐后逃逸出来，携带着扑鼻的香味，满满一笼屉鲜嫩的花卷和包子，那漂亮的花卷虽说没有馅儿，可热气腾腾又软软乎乎，中间卷着葱花和调料，闻一下整个鼻腔都充斥着麦香，吃一口满嘴都是鲜嫩清香的味道。
江安泰索性不等旁的了，筷子插出来一只热乎乎的花卷，嗷呜就是一大口，单口吃已经很香了，但这老头口味略重，掰开花卷，夹上一层红彤彤的油泼辣子，一咬一口满嘴香。
笼屉是双层的，下面还有一层包子，那肉包子就更绝了，标准的十八道褶子十分漂亮，猪肉大葱馅儿酱香美味，是江延庭和江景墨这两个食肉动物的最爱。
而苏云集则更喜欢香甜的奶黄包和豆沙包，是江柠歌特意给小家伙包的。
“接下来我要炸肉块了。”江柠歌风风火火道。
美食轮番登场，已经不用区分午饭和晚饭了，接连不断地吃就是了。
江柠歌在油锅前忙活，锅边围着好几个人，这可真是稀奇的景象，老的小的都在着等着吃锅边饭。
地瓜丸、萝卜丸、藕盒、小酥肉、炸鸡块、炸鱼块……相继出锅。
那地瓜丸外皮是橘里带焦的蜜糖色，里面是冒着香甜热气的奶黄色，吃起来口感软糯、味道香甜；小酥肉瘦肉居多、肥肉相佐，味道鲜香不腻，撒一把孜然面在上面，吃起来那叫一个辛辣喷香；鸡块和鱼块炸的外焦里嫩，酥皮咬上一口“咔嚓”一声，簌簌落屑，肉质细嫩得能掐出汁来，江柠歌调了许多蘸料：番茄酱、干辣椒面、蜂蜜芥末酱……蘸着吃各种各样的口味都有。
几个人吃的不亦乐乎，苏云集最喜欢吃地瓜丸；江景墨最喜欢的竟然是炸鸡块蘸蕃茄酱，酸甜可口，江延庭爱吃辣，肉块上撒孜然面和辣椒面吃，吃的那叫一个过瘾；江安泰则爱上芥末的味道了，越是辣鼻孔就越是欲罢不能……
炸完肉块，江柠歌又开始剁馅儿，准备包除夕的饺子。
饺子江柠歌也能包出花儿来，传统的猪肉馅儿倒是没包，后厨会给每个院送猪肉大葱和猪肉香菇馅儿的饺子。
江柠歌则调制了水晶虾仁、韭菜鸡蛋、墨鱼肉泥三种馅儿，馅儿花样多还不算完，连饺子皮都别出心裁，水晶虾仁用胡萝卜汁调制面团，擀出来的皮是橘粉色，韭菜馅用韭菜汁和面，皮儿是墨绿色，墨鱼馅儿则用黑豆汁和面，饺子皮乌黑发亮，人家盘中的饺子是清一色的白，偏偏醉苏堤不一样，锅中的饺子是五颜六色，瞧着贼喜庆。
这样边做边吃，竟一直到了日头落山，没有一顿正餐，光是只吃锅边饭，都把这几个人吃得肚皮圆滚。
外面已经有别的家里在放鞭炮了，除夕放鞭炮恐吓年兽，也是京城的习俗，炮声一起，年味瞬间就上来了。
“我再去炒几个菜当年夜饭。”江柠歌道。
却被江安泰制止了，揉着肚皮道：“柠歌啊，别炒了，你看这几个人，全快吃趴下了，何况饺子还没出锅呢。”
看来这老太爷是真吃饱了，和晌午来时说的话不一样了，江延庭和江景墨也点点头，表示自己快饱了。
江柠歌失笑，这还是她头一回说要炒菜没人响应呢。
“那我去盛饺子。”
江景墨被训练出的条件反射：“我去帮忙。”
热腾腾的饺子出锅，盛在盘中五颜六色，江柠歌对江景墨道：“去喊了夏姨娘一起来吃年夜饭吧？”
往年江家的年夜饭都在前院吃，也只有江安泰、江延庭、潘氏、江清梨和江景书，江景墨与夏氏二人是捞不着一起吃的。
今年潘氏禁足，江清梨闭门不出，江景书一心念书，前院的年夜饭注定吃不好了，再加上江柠歌做的食物又的确好吃，江安泰和江延庭两人不约而同选择在醉苏堤吃年夜饭。
江景墨原本犹豫着要不要把亲娘叫上，老太爷是个嫡庶尊卑十分分明的人，当家主母不在，却和一个妾室同吃年夜饭，担心被这小老头训斥。
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