第35章 炒板栗62
陈木文说没有：“我们这么多人他们怎么跟我们打，书记把锁开了让我们分，大家当场把化肥都分了，我们这是先回来的，待会刘叔还要去一趟把剩下的拉回来。”
江文清要去仓库开门，给他们放化肥看了一下拉回来的化肥皱眉道：“这些也不够村里用啊！”
陈木文：“没办法，好歹还分到了，今年胡家大队可没份。”
两牛车的化肥加上大家扛回来的，看着多架不住村里地多，又不是几亩地的事，是百亩千亩的地这些化肥肯定不够用。
汪家大队和胡家大队比他们村的地还要多，分这些化肥肯定都不够用。
谁让现在化肥是稀缺货，买都买不到拿批条都要排队才行。
江文清要在这等大家把化肥都送进仓库，她让陈木文和爹大哥一起回去先吃饭。
“中午擀了面条，大嫂回去给你们做炝锅面了，快回去吃吧。”
陈木文怕她一个人忙不过来，让爹和大哥先回去吃饭，他在这等江文清弄好一块回去再吃。
陈粮丰带陈木武先回去，他们俩又等了一个多小时化肥全都送回来，跟大队长核对好才走。
两人回到家已经快到吃晚饭的时候，陈木文没回去张兰香没下他份的面条，怕来不及吃坨在一块了。
正好要做晚饭，江文清就给他开了个罐头先垫垫，等晚饭做一块吃。
陈木文把罐头倒进碗里，分了三碗给江文清和陈木桃一块吃，江文清吃了一块又都给他了。
“上次还剩不少白糖，等闲了还可以再做一次，天凉了可以放的更久一些。”
陈木文咽下嘴里的苹果：“好，上次没找到山楂是吗？回头我去的时候找找。”
“那正好，你遇到什么就带什么吧，咱也不挑。”江文清又嘱咐他：“你待会吃完把栗子上面开个十字口，吃完饭我借火给它炒了。”
陈木文三下两下把自己的那份罐头吃完，把板栗筐搬到院子里准备开口。
新鲜摘回来的板栗水份足，开口了皮也容易粘在果肉上，放在家里阴几天最好。
这板栗放了几天，现在弄正合适。家里人多看到有活都来帮忙，一大筐板栗晚饭做好口也开好了。
江文清之前让陈木文去弄河沙打算炒板栗，这种沙炒板栗最好炒不开口的板栗，这样沙子给板栗烤熟的时候板栗会在锅里自然爆开。
她特意让留了一部分不开口的板栗，准备用沙子炒。
剩下开口的放水里煮十来分钟，捞出来沥干水分再放锅里干炒，炒到开口的十字花刀裂开果肉就会变得干糯香甜。
有条件最后再加上油和糖炒，这样炒出来的就是甜口的糖炒栗子。
他们家没条件，再加上原本栗子就很软糯香甜，江文清便没有再用糖炒。
沙子淘洗干净又晒干，在锅里烘热放入板栗翻炒，江文清没注意板栗在锅里炸开的时候直接蹦了出来，吓得她锅铲都扔了。
忙把陈木文叫来让他翻，陈木文一只手拿着锅盖挡着锅，一只手翻锅。
板栗因为炸开四处飞溅，江文清赶紧让他把锅盖盖上就让它在锅里炸好了。
“吃个板栗跟打仗似的。”她心有余悸，陈翠春坐在灶台前不动如山：“打仗都没你做饭精彩。”
江文清跟陈翠春现在非常自己，听她这样说还跟她撒娇：“我这也是第一遭。”
陈翠春捡起一个蹦到柴火上的板栗掰开，把果肉拿出来吃掉：“别说，我觉得这样比刚刚炒的好吃。”
江文清也捡了一个吃，感觉没吃出来什么差别。
晚上喝的粥吃个水饱，现在吃炒板栗垫垫肚子刚好。
她们弄完天色也快暗下来，陈翠春把没吃完的板栗都收起来，留着细细吃。
江文清让陈木文给他打了水在屋里洗澡，她洗完陈木文也在后院洗好了。
看陈木文笈着鞋进来跟他商量道：“我们不能盖房子盖个洗澡间吧，马上天凉了在屋里洗澡弄的到处都是湿的。”
她说什么陈木文几乎不会不同意，闻言也只是问她想把洗澡间盖在哪。
现在盖肯定只能往后院盖，江文清问他：“要晾土胚吗？”
他们现在住的土房子就是用土坯盖的，江文清之前听柳二妹说她们家在晾土胚，现在就是盖房子也不会完全用砖盖，土胚是必不可少的。
想要晾土胚要先找到合适的泥巴大部分都用黄黏土，黄黏土掺上碎稻草和成泥糊糊，倒入模具定型再脱模晾干。
等土坯晾干就能盖房子，这样的房子冬暖夏凉也挺好的，就是土多，采光也不好，江文清还是喜欢明亮的砖房。
“等我和哥晾，之前二爷说他们家青砖买的有多的，我跟他说一声让他留着给我们家用。”
江文清想想没什么事要交代了，就躺下准备睡觉，陈木文灭了灯躺过去，还没等她闭上眼就摸过去亲她。
江文清憋笑锤他一下，陈木文低声问她：“你这个月底就满十八了吧？”
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