第十九章 31
张牧川快速在署吏那边验了通关文牒和货物，而后便领着众人来到一家黄氏酒肆，选了个清净的边角落位置坐下。
店小二是个眼尖的，扫了一眼缅氏的打扮，又认真地打量了一番高阳公主，虽不知高阳是谁，但瞧见对方样貌清秀，皮肤白皙，也知道是个非凡人物，满脸堆笑地端了一小碟干果点心，摆放在高阳面前，躬身问道，“几位客官，想吃点什么？”
高阳看着那碟干果点心，顿生好感，一边吃着，一边问道，“你们这儿都有些什么出名的吃食？”
不等店小二回答，张牧川抢先开口道，“那可多了，但我们来这家酒肆，自然是要吃一盘放凉了的爆炒兔肉。”
缅伯高疑惑道，“为何要将爆炒兔肉放凉了吃，趁热吃不香吗？”
张牧川呵呵笑着解释，“这里面有一个典故，话说三国时期，那燕人张翼德奉命领兵前去牂牁郡，途径这戎州富义县的时候，酒瘾犯了，就去了一家黄氏酒肆，打了些酒水，见到邻桌刚端上一盘热气腾腾的茱萸爆炒兔肉，匆匆抓了一些放入行囊随军出发，途中他偷偷饮酒，想起那爆炒兔肉，便取出吃了起来，结果意外地非常好吃，茱萸辛辣，吃得张翼德微微出汗，正好此时叛军突袭，想要毁掉大军的粮草，张翼德借着这股火辣，带着几名卫士顶住了叛军的攻击，从而保住了粮草。”
高阳捧着脸看向张牧川，眨了眨眼睛，“故事讲得真好听……这家也叫黄氏酒肆，莫非是那富义县的凉凉兔搬了家？”
店小二忽然道，“倒不是搬了家，富义县现在也有黄氏酒肆，那边的是总肆，我们这边是分肆，我们家掌柜的也姓黄，爆炒兔肉的味道都是一样的，绝对正宗。”
张牧川捏起一双筷子，点了点桌面，轻咳一声，开始点菜。
“这么着吧，先给我们来两盘放凉了的爆炒兔肉，我这几位朋友吃不惯辛辣，所以吃个微辣就好……再来几碗面条，切两斤白肉，一笼竹叶粑……”
店小二见张牧川是主导之人，立刻挪步凑了过去，谄媚地笑道，“客官，本酒肆刚推出了全竹宴，味道清雅，吃过的客官都赞不绝口，您要不要也试一试？”
张牧川摆摆手，“不必了，我们前几日在山间已经吃够了竹笋，别啰嗦……照我说的去准备便是！对了，你们这儿可有一种由五谷酿造的杂粮酒？”
店小二点点头，“客官真是个食肆行家……我们这儿最好的酒便是五谷杂粮酒，因其出自姚氏酒坊，所以来往的雅士都称其为姚子雪曲。我家掌柜的与姚氏酒坊主人是好友，这儿卖得最多的便是姚子雪曲，您要多少，我这就给您取来？”
张牧川看了看高阳，又看了看缅伯高，回想起石头大寨的情形，砸吧两下嘴巴道，“先给我来一坛吧，待会儿菜上来了之后，再给他们二人打两爵。”
店小二仔细记下，随后又介绍了几道招牌菜，见张牧川不为所动，便瘪着嘴退了下去。
酒菜上来得很快，该是酒肆提前便备了一些。
白如雪的糯米粑缀在一片青翠的竹叶上摆在桌子正中间，热气腾腾。两盘红彤彤的茱萸炒兔肉分放左右，看的人口舌生津。几碗没有汤水的面条落在每个人的手边，一盘凉拌白肉则是放在偏向高阳的位置。
缅伯高看着张牧川手边的那坛酒，满脸不悦地说道，“牧川兄弟，你有些不地道啊，为何你自己喝一坛，却只给我和高阳要了两爵？”
张牧川心里腹诽着，脸上却是笑嘻嘻，“这五谷杂粮酒太烈，大人你与阳子兄弟以前不曾喝过这种酒，初次接触浅尝比较好，若是喝得太多，到时免不了要头痛许久。而我这些年在益州常喝剑南烧春，早已习惯了这种烈性，只喝三两爵没有滋味，喝下一坛才有微醺之意，恰到好处。”
高阳哼了一声，满脸的不服气，端起酒爵，痛饮一口，脸色顿时大变，吐着舌头道，“好辣！”
缅伯高见状立马将爆炒兔肉推了过去，“吃点菜！吃点菜不辣了！”
高阳摇了摇头，“兔子那么可爱，我才不要吃……”
张牧川夹了一筷子爆炒兔肉，冷不防地喂进高阳嘴里，“什么东西都要自己尝试过后，再下结论比较好。”
高阳本想发怒，嚼了两下，拉长音调嗯了一声，“你别说，还真挺好吃的……就是好辣啊！感觉比刚才更辣了！”
缅伯高抠了抠，见那白肉没有什么浓烈的颜色，又夹起几片长约六寸，宽三寸的的白肉，放进高阳的碗中，“这个肯定不辣……对吧，牧川兄弟？”
高阳没有急于动筷，扭头看向张牧川。
张牧川夹了一大筷子凉拌白肉放入口中，面无表情地点了点头。
高阳这才捏着筷子夹了两片，细细咬了一下，迅速将筷子扔下，用手扇着舌头，呼吸急促地看着张牧川，质问道，“你不是说不辣吗？”
张牧川耸耸肩膀，“这个我真的觉得不辣……哎哎，这些我觉得都不辣！你别那么娇弱！你要真吃不了这两样，那就吃竹叶粑算了，那个是糯米做的，很甜！”
高阳将信将疑地拿起一个白乎乎、圆团团的竹叶粑，小心地嗅了几下，没闻到什么辛辣味，这才咬了起来，吃了几个竹叶粑，她见缅伯高居然也能吃得下爆炒兔肉和凉拌白肉，倔强地又尝了几筷子，很快就被辣得上蹿下跳。
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