第58章 从撂荒制到立体农业2

　　他们还有新、畬，这两者分别是开种第一年的田、开种第二年的田。
　　他们这样种田，每三年一个循环。
　　颜回的手中，则是捧着一本《周礼》。他看见老师点点头，自己也点点头。
　　后世所谓的“休闲制”，他认为便是书里的“一易之田”“再易之田”。
　　这二者，便是种一年、休一年。
　　种一年、休两年。
　　【从“撂荒制”转变为“休闲制”，土地无法像以前一样，凭借自然的过程来恢复。】
　　【这个问题，要怎么解决呢？】
　　【古人采取了新的措施，他们在夏秋冬这三个季节的时候，将“休闲地”的草木芟除。】
　　【芟除的草木晒干烧掉之后，还要将雨季的水潦，引入田中浸泡。】
　　【这就是所谓的“烧薙行水”，可以促进土地的恢复，还能减少来年开耕之后的杂草。】
　　春秋时期，孔子依然点头思索。
　　烧、薙、行、水。
　　在周礼当中，便有“薙氏”一职，
　　掌管、负责这一方面的工作。
　　【从战国时期开始，“休闲制”的耕作制度，又逐渐演变成了“连种制”。顾名思义，这是一种连年种植的耕作方式。】
　　战国中期。
　　魏国：连年种植？这就是我们现在的方式吧。
　　他们实行的，就是“连种制”。只有土地贫瘠的一些地方，才会采用“休闲制”。
　　有些农户看着天幕的叙述。
　　他们实行“连种制”的地方，每户分配百亩份地。实行“休闲制”的地方——
　　则有两百亩之多！
　　【至于汉朝，我们黄河流域的“连种制”已经定型，这时候的农田，通常一年一熟。】
　　【只有那些因为耕作不善、而导致土地衰退的田地，连续两年长不好庄稼的那种，才会让它休闲一年，让这片土地自己恢复一下。】
　　汉武帝：没错！到了朕这里。
　　人类，已经发展得很厉害了！
　　作者有话说：
　　本章参考：李根蟠《农业科技史话》等
　　第58章 从撂荒制到立体农业2
　　汉武帝见天幕上展示着汉朝的“连种制”, 又看到弹幕里，飘过的一些羡慕发言。
　　汉武帝：心情大好。
　　春秋战国时期，甚至是秦朝的人们都在羡慕他们, 尤其是春秋的那些“休闲制”时代。
　　战国中期的魏国，同样欣然自得。
　　他们已经发展出“连种制”了！
　　【“连种制”的实行, 与土壤耕作技术、施肥培肥技术，以及禾豆轮作等方式密不可分。】
　　【什么是禾豆轮作呢？】
　　【一块田地里, 连续种植同一种农作物，往往会引起一些营养元素的匮乏, 乃至于一些病虫害以及杂草的生长。】
　　春秋时期, 很多人大开眼界。原来病虫害与杂草，还与连续种植同一作物有关。
　　还有“营养元素”, 那又是什么？
　　天幕并未给出答案, 而是继续讲述“古人”为什么要进行禾豆轮作。
　　【古人采用“轮作倒茬”的方式, 以豆科作物或者绿肥作物，来与禾谷类作物进行轮作。茬，就是作物在收获之后, 留在田地里的根部、残茎。】
　　【倒茬, 又叫做换茬, 也就是在一种作物收获之后、换成种植另外一种作物。这样合理地换茬, 能够调节、增强地力。同时, 也能减轻病虫害与杂草的危害。】
　　春秋众：牛掰！神奇！
　　竟然可以用这种方式，减轻病虫害与杂草。
　　而且这个好像巨简单！
　　简单的操作, 又容易模仿，何乐而不为？
　　回头就去试试！
　　诸侯国君：推广出去！让百姓们都知道！
　　【除了禾豆轮作之外, 古人还采用一种“间作套种”的方法。间作套种, 分为间种、套种。】
　　【间种, 就是在同一块田地上面，将两种或者两种以上的作物，相间地种植。】
　　西汉，氾胜之听见“间种”的描述。
　　两种作物，相间种植。
　　氾胜之：嗯。
　　这种方法，他们现在已经有在使用了，譬如在瓜地中间可以种上薤、小豆。
　　在瓜熟之前，就可以采收薤子、豆叶了。
　　氾胜之最为期待的，还是天幕标题《从撂荒制到立体农业》之中的“立体农业”。
　　他非常感兴趣。
　　天音仍在叙述着，春秋时期的人们非常期待的间作套种——他们还不会呢！
　　只听天音不疾不徐地说道：
　　【套种，则是在前面季节的作物收获之前，把下一个季节的作物，在行间播种下去。这样在前一种作物还没有收获的时候，下一种作物就可以开始生长了。可以充分地利用耕地、时节。】
　　管仲：这听起来跟“间种”差不多。
　　乍一听似乎很简单，但实际操作的时候，应该也没有那么容易。
　　就比如说，不同的作物放在一起种植，不会产生什么问题吗？
　　果不其然，管仲听见天幕说——
　　【套种的方法，需要考虑到各种不同农作物的特性，比如高秆与矮秆、喜阳与喜阴、深根与浅根的区别，这样进行合理搭配，方能互不相妨。】
　　又见天幕之上，出现一片桑田。
　　在动画的右侧处，长条的方框里写了“北魏”“贾思勰《齐民要术》”这几个字。