第85章 山上的识字班

　　小满奶将清洗干净的黄豆煮到软烂，再放到阳光下晒一天。
　　等到晚上，将均匀拌上面粉的熟黄豆装进小篓，放进铺着草的大筐里，上面还要盖上一层厚厚的黄荆叶。
　　依靠鲜黄荆叶堆积发热带来的温度，五天后，黄豆长出黄色的霉菌，抓散晾晒，喷上姜汁，这就是黄豆豉。
　　若在辣椒酱里放入豆豉，味道会更好一些。
　　接下来的日子里，剁细的辣椒酱拌上花椒，放入豆豉开始日晒夜露的过程。
　　缸口蒙上一层纱布隔去灰尘杂物，经过持续一个月的反复搅拌，翻缸，还有三到五个月的储存发酵，方出精品。
　　只有这样吸纳了天地灵气的辣椒酱，才能做出当地最有特色的美味。
　　从第一次交换药材，才过五天，江枝又将自己晒好的香薷草连同其他药也送下山。
　　这一次，是徐二瑞送她到的村外。
　　进入村子，让守兵验过脸卡，江枝熟门熟路找到医官许东。
　　第85章 山上的识字班
　　看着又是整齐干净的草药，还有新鲜的香薷草，许东很是开心：“江大嫂，你这些药来得正是时候，真是帮我大忙了。”
　　江枝笑笑：“许医官还缺啥药，我看山上能不能找到？你也知道，这里的山上药也不多。”
　　山上多的是草药，但许东需要的是入了药典的中药，这些普通山上就难寻几样。
　　许东道：“我这缺的药就多了，能找到的都要。
　　不如我给写一个单子，下次你照上面的找好送来。”
　　郎中就没有嫌弃自己药物品种多的时候，尤其是现在，天天去催，从军需后勤过来的药还是缺这缺那，补不齐。
　　药不齐不成方，伤员可不管这些，受痛就要骂人，不光是伺候人的医兵要挨骂，就连许东也被这些浑人骂过。
　　“单子？”江枝愣了一下，眼前却是一亮。
　　原身是个大字不识的农妇，自己到这半年，还没有见过笔墨，更没有见过文字。
　　若是能借机学会识字就好了！
　　“许医官，我不识字，你能不能把每种药分开写一张，再跟每种药放在一起。
　　这样我识得药，就记得住字，以后再写单子就方便了！”江枝把一个聪明村妇的智慧表现得淋漓尽致。
　　许东刚才说写单子也有些后悔，眼前这个靠家人传下来认药的妇人，怎么可能会识字，就是学也学不会。
　　但只要写成一份一份的药名，对照着一样一样的草药记，那就简单了！
　　不用自己教，以后还方便，许东有什么不愿意的。
　　他说干就干，找来之前那些旧布袋子，先在每袋里面装一份药做标记，再放上一张写着药名的草纸。
　　江枝看着许东笔下的字，心里翻江倒海，好嘛！都是繁体字，个个认识。
　　想来也正常，自己当初看的可是中文书，里面写汉字才正常。
　　许东一口气写了十来张：“这些药山上应该有，你找到晒干，医棚若是要用，会派人来取。
　　这字你能认就认，不能认就照着袋子里面的药材找。”
　　想到这些山普通，许东就只写了常用的，什么紫苏，艾草、麦冬，狗脊……
　　“暂时就这些，能找到多少就多少！”许东没能将药材全寄托在一个山民身上。
　　江枝大喜，这些东西她早就收集着有，以后只需要慢慢送来就是。
　　不过当着许东的面，她还是做出为难：“好，许医官只管放心，家里人全部去找，总能找到的。”
　　这一次的药材依然换了粮食和盐油，另外江枝讨要了一些生石灰和烈酒。
　　只是背上一大篓走在村里，很快又引来无数目光，这一次，躺了几天没死的李老实也在其中。
　　李老实蹲在路边，羡慕的盯着江枝身后的背篓道：“大嫂子，要不要人帮忙采药？”
　　他现在失业了，不想走，又不想学其他人种点小菜干点小活，就眼馋这伸手扯把草就能换粮的事。
　　江枝冷冷一瞥：“医棚正要人洗单子，你可以去做。”
　　李老实摸着脑袋，露出一脸谄媚的笑：“大嫂子这活轻松！”
　　江枝没搭理他，自顾自走着，只是一直留意着周围动静。
　　好在这里的流民已经知道李老实几人的下场，没人再来生事，络腮胡头上的伤还没完全好呢！
　　刚到林边，徐二瑞就冲过来，伸手接下沉重背篓，一边担心道：“娘，下次我得跟你一起去。”
　　他在外面等着，心中急得不行，总害怕那些流民会惹出事。
　　江枝也不再勉强，她取下背带，伸了一下腰：“嗯，下次你跟我一起去，该带的都带好。”
　　自己虽然最近不下山，以后还会，该硬就要硬，需要让流民感觉害怕，也要让他们尝点苦头。
　　该带的就是武器，小满喜欢使用手臂粗嵌着石头的青冈棒，挥舞起来呼呼带风，一棒打翻一个。
　　什么技巧都不用，一力降十会，彰显的是一个暴力美。
　　徐二瑞没这样的习惯，他只用江枝给他的药汁抹了两把破镰刀，一刀割开血口子，丢了也不心疼。
　　母子俩一边絮叨，一边翻山越岭回家。
　　流民并不能影响山上生活，回到家里，江枝就宣布了一件事：识字！
　　除去小满爷和小满奶，每个人都要学会识字。

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