第二百六十五章 跟着微微绝对能捡到好东西

　　属于大自然的馈赠！
　　宋时微也觉得可惜。
　　“要不，等会咱们再来一趟！”
　　这可都是海胆，明天还有没有，她就不知道了，万一被海水又冲回海里，那还吃什么呢！
　　王春香一听，立马点头：“成！咱们回去，再来一趟！”
　　她如今可以体会到赶海的乐趣了，那可真是太有意思了，简直像占别人便宜似得，可劲捡，还不用花钱。
　　宋时微看她这激动的模样，忍不住直乐。
　　等俩人回去的时候，嫂子们还在干活呢，看到俩人提着两桶黑不溜秋的东西回来，孙梅梅忍不住逗她：“呀，春香，你这跟着微微出去，还真捡到东西了?”
　　王春香得意的一仰头：笑道：“那可不！瞅瞅，捡了一桶呢！”
　　简秋凑近看了看，只见那东西，黑乎乎的，满身都是小刺，忍不住皱眉：“你们捡的这个什么东西？怎么跟个刺猬一样？能吃吗？”
　　王春香赶忙点头：“能吃能吃！微微可说了，这东西不仅能吃，还很贵呢！叫，叫什么......”
　　话到嘴边她一时想不起来了，扭头看向宋时微，宋时微笑道：“叫海胆！”
　　她忙点头：“对对对对！！就叫海胆！”
　　其他嫂子们也都看到了她桶里的东西，纷纷笑道：“这东西，好吃我们也不敢吃，满身是刺，看着就扎人！”
　　王春香其实心里也有些没底，她可没吃过这玩意儿，也不知道怎么吃.......
　　有些不自然的看向宋时微。
　　宋时微会给她一个鼓励的笑。
　　“等会我教给你怎么吃！”
　　王春香这才将心放回了肚子里！
　　想着海边还有那么多海胆呢！
　　俩人提着桶回家，将东西全都倒进了大盆里。
　　这时，周成周林他们也玩了一身汗，跑回来了，看到他妈捡了好多猫眼螺和黑乎乎带刺的东西回来。
　　周成突然反应过来：“妈，你去海边了？”
　　周林则是弯腰捏着一根海胆的刺，将它提了起来，左看右看的。
　　“这什么东西,.......长得好奇怪！”
　　周伟和欣欣更是围着看：“妈妈，这东西真的能吃吗？”
　　宋时微将桶里的东西倒干净，笑道：“能吃，当然能吃，而且还很好吃！这东西叫海胆，外面这个带刺的硬壳是不能吃的，能吃的是它里面的黄！这海胆黄富含蛋白质，和17种氨基酸组成，它的构成比接近人体，更易于吸收利用，而且所含有的脂肪均为多不饱和脂肪酸，可起到降脂，保护心脑血管健康的作用，而且它也有很多种吃法，海胆蒸蛋，海胆炒饭，生吃海胆，或者清炖海胆都行！”
　　听到宋时微的科普，几个孩子对面前这个海胆全都好奇的不行。
　　尤其是周伟，这么美味的东西，他还没吃过呢！好想尝尝啊！
　　宋时微自然看出了他的想法，干脆取了个剪刀，拿了一个海胆，沿着海胆嘴剪开，然后打开海胆顶部的小洞，沿着边缘剪成圆形。
　　又用镊子小心的将里面的黑膜去掉，放进干净的水里冲洗。
　　第二百六十五章 跟着微微绝对能捡到好东西
　　等孩子们看到海胆里那一瓣一瓣好像橘子瓣一样的海胆黄时，全都惊讶的不行！
　　现在没有芥末，再说孩子们也不适合吃芥末，宋时微干脆就直接拿勺子一人给挖了一小口。
　　这海胆生吃也是很美味的，有种甘甜醇香的后味。
　　周伟吃了一口，就瞪大了眼：“好甜啊！”
　　欣欣也跟着点头：“是啊妈妈，这竟然是甜的！”
　　周成和周林也惊讶的不行，这东西比鸡蛋黄还要好吃！
　　宋时微笑着点头：“这就是海胆原本的味道，如果用它来蒸蛋，炒米饭，炖汤，更好吃呢！等晚上，妈妈给你们蒸鸡蛋吃！”
　　几个小家伙一听更是高兴的欢呼。
　　她们本来就吃不够妈妈炖的鸡蛋羹，如今用海胆黄炖鸡蛋羹肯定更好吃！
　　看她提着水桶又要出去，周成和周林一见，忙跟了上去。
　　“妈，你是还要去海边吗？”
　　宋时微点头：“海边还有不少的海胆，不捡回来，可惜了！”
　　周成一听，一把将她手里的水桶接过来。
　　“妈，我和周林跟您一起去！您肚子里还有弟弟妹妹，弯腰不方便，还是我们去吧！”
　　正好这个时候王春香也提着桶过来了。
　　听到周成的话，她可真是羡慕的不行。
　　“哎呀，还是你们家周成懂事啊！行了，就让他们俩跟我去吧！反正我知道地方，我带他们去，你就别跟着跑了！”
　　宋时微听了，正好无奈一笑：“好吧，那你们俩就跟着春香阿姨去吧，但一定要注意安全听到没有！捡一桶就回家，海边天冷，别多待，就算还有咱们也不捡了，捡多了也吃不完！”
　　其实，也没有什么吃完吃不完的，多了，宋时微可以把它们做成海胆酱，正好天冷，好保存！
　　因为海胆酱要在低温环境中发酵三个月才能成！
　　现在是正月，阳历是二月份，腌制到五月份，这海胆酱就成了，到时候就可以吃了！

---

小贴士：如果觉得不错，记得收藏网址 https://www..vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 穿书 甜宠文 先婚后爱