满级神厨古代养家日常_分节阅读_第213节
她下来之后，金戈已经叫人把东西都搬到后院去了。这会儿前面的客人不多，几个女学徒正围着那堆东西，越看越是稀奇。
“这是野鸡，这鸡毛真好看呀！”
“还有兔子呢，这里肯定是箭伤，不知道是谁射的，箭法真准！”
“这个是鹿肉吧？你们吃过鹿肉没有？”
女孩子们正叽叽喳喳地说着，梅娘进来了。
见她过来，大家的声音小了些，自动散开，让梅娘去看。
梅娘看到这些东西也有些发愁，她想了想，让婆子们先拿去处理食材，再放到后院去。
她让人先拿出一只野鸡来，宰杀褪毛，去除内脏。
鸡肉切块，用温水洗干净血水。
洗净的鸡肉放入一锅冷水中，加入生姜、葱结、料酒和盐，大火煮开后撇去浮沫。
水开后，下入泡发好的香菇。
大火沸腾后，转小火炖小半个时辰。
无需加其他调料，一锅香菇炖鸡汤就做好了。
第118章 麻辣兔丁
顾南箫坐在楼上雅间里, 金戈帮他摘下了披风。
这是他常来的房间，不知是不是梅娘提前吩咐过，每次他来南华楼, 伙计都会带他来这个雅间, 就像是专门给他留出来的一样。
虽然是再熟悉不过的房间, 可顾南箫几日没来，便忍不住到处看了看, 似乎这样才能让他心安。
靠墙的案几上依然摆放着颜色素雅的花瓶, 正值寒冬腊月, 梅娘自然不会花高价去买暖房里的鲜花做装饰, 此时花瓶中插着几支金灿灿的干芦苇，似是随手插成的，却高低相间，错落有致，给房间添上了几分亮色。
泥炉中炭火烧得正旺，上面的茶壶咕嘟嘟冒着泡，室内升腾起淡淡的茶香，让人闻着便不知不觉放松下来。
红檀桌上铺着平整洁净的细麻布, 此刻桌上只有一套青瓷碟碗, 却已经使人开始盼望稍后就会到来的美食。
这屋子不大，却布置得温馨无比, 家具摆设都是寻常之物，远非靖国公府那般宽敞华丽，可顾南箫却更喜欢这样的小小房间，只是在其中静坐一会儿, 就觉得一路的疲乏都渐渐散去了。
不多时，一道道菜肴就端了进来。
依然都是他平时爱吃的口味, 顾南箫只看了一遍，视线就落在了那一大碗香菇炖鸡上。
金戈望向他视线所及，便主动上前，盛了一碗鸡汤出来。
眼前的鸡汤呈金黄色，上面飘着淡淡的油花，几片被切得薄薄的香菇静静漂浮在汤面上，仿佛一片片落下的娇柔花瓣。
经过长时间的炖熬，鸡汤的香味已经被完全激发了出来，再混合香菇独有的气味，更是香气四溢，令人垂涎。
顾南箫深深吸了一口空气，只觉得从鼻端到胸腔全是这诱人的香味，连口水都忍不住泛了出来。
他拿起汤匙，舀了一勺鸡汤放入口中。
温热微烫的鸡汤，甫一入口，便觉得又滑又香，滋味醇厚无比，却又一点儿都不油腻。
连着喝了几口鸡汤，顾南箫才觉得自己的胃口终于活了过来。
这些日子在外头风餐露宿，除了出发那日喝过梅娘送的羊汤，接下来的日子简直不堪回首。
他一向是个宁缺毋滥的性子，不爱吃的食物，他宁可饿着肚子，也不肯吃上一口。
以往在食材丰富的京城里，他都很难找到合口的食物，一到了外头，成日都是皇宫里那几个厨子翻来覆去做的精致膳食，或是新鲜打来的野味，那些野味不是做成了血淋淋的烧烤，就是炖煮成大块的肉，以保留野物原始的味道，他哪里吃得下。
那几个厨子一心要服侍好皇上及几个皇子，又都是知道顾南箫那难伺候的脾性的，哪里顾得上好好伺候他，要不是太子记挂着怕他吃不好，三天两头叫厨子和随从依着顾南箫的口味做几样清淡小菜，只怕他这些天连一口正经的饭食都吃不上。
饶是如此，他也不过是勉强混个囫囵饱罢了，要说享受美食那是万万不可能的。
待回了京城，他连家都没回，几乎是马不停蹄地来了南华楼。
直到吃上这一碗鸡汤，他才觉得浑身通泰，饿了许久的脾胃无比舒服，整个人都熨帖起来。
不知不觉，顾南箫把这一碗鸡汤都喝光了。
这次不用金戈动手，他又给自己盛了一碗。
这里面的鸡肉是他亲自猎到的野鸡，比寻常家养的鸡肉更多了几分独有的鲜美，配上那香菇的香味，更是浓香无比，滋味十足。
他整整喝了两碗鸡汤，才开始慢条斯理地吃其他的菜。
糖醋鱼酸甜可口，很适合做开胃菜。
八宝菜清爽解腻，刚好可以调理一下他连吃了数日点心和烤肉，正觉得腻烦的口味。
海米白菜又鲜又嫩，佐饭正好。
很快，他就把一桌子的饭菜吃了个七七八八。
看着自己的战果，顾南箫十分满意。
只有梅娘的菜才会让他胃口大开，吃得无比舒坦。
金戈还说他瘦了，真是睁着眼睛说瞎话，这半年来他吃着梅娘做的菜，明显觉得自己的身体好多了。
而且，每次吃完，他都会觉得心情也会好上许多。
从前他怎么就没发现，好吃的东西能让人开心起来呢？
想是这会儿生意很忙，梅娘一直没有上楼来，顾南箫吃过饭就下了楼。
听伙计说顾南箫吃完了，梅娘把手里的锅铲塞给桃娘，急匆匆迎了出来。
再次面对顾南箫，梅娘已经没有了方才的隐隐不安，又恢复了平日里的落落大方。
“顾大人，今日的饭菜还合您的口味吗？若是有什么不合适的，请大人只管说。”梅娘笑着说道。
顾南箫唔了一声，道：“都还好，梅姑娘有心了。”
梅娘说道：“不敢当，这南华楼能开得起来，多亏顾大人帮忙，顾大人的恩情，梅娘一直铭记在心。”
“客气了。”想起自己当初帮梅娘也是有着自己的私心，顾南箫不由得移开了视线，“你忙着吧，我要回去了。”
顾南箫抬脚要走，梅娘却追了几步上前。
“大人请留步。”她快步走到顾南箫面前，说道，“上次大人送了礼物过来，我还没跟大人道谢呢。”
顾南箫摆了摆手：“区区小事，梅姑娘不必放在心上。”
“可是——”
梅娘正要问那两千两银票的事，背后却传来一个响亮而欣喜的声音，打断了她的话。
“梅姐姐！”
梅娘转过头去，就看见满子快步走了过来，身后是一个努力做出拦截姿势的伙计。
“梅姑娘，这乡下小子非要往里闯，说是要找你……”伙计一边追，一边急匆匆地解释道。
梅娘笑道：“不用拦，这是我一个小兄弟。”
她看向满子，见他又是大包小裹的一大堆东西，不由得无奈地笑了。
“满子，你怎么又拿了这么多东西？”
满子摘下棉帽，露出被冻得红彤彤的脸蛋。
“梅姐姐，我是来给你们送年礼的！”满子咧开嘴笑了，说道，“都是些乡下物件，姐姐你别嫌弃。”
“怎么会嫌弃呢？只是这么多东西，你这一路太辛苦了，快去后院喝点热水，暖和暖和。”梅娘说道。
满子看了看她身后，不好意思地问道：“云儿妹子在吗？”
他这次进城先去梅源记，才知道梅娘又开了新店，云儿也在这里。
“她在后面厨房里呢，你一会儿跟着伙计进去就能找见她。”梅娘吩咐了伙计一声，又问满子，“你是跟你爹一起来的？等会儿把你爹也叫过来，你们吃过饭再回去。”
谁知满子却摇摇头，说道：“我爹没来，我是跟我们村里几个堂叔一起来的。”
梅娘随口说道：“没关系，叫他们都过来吧，这么冷的天，你们在这里吃口热乎饭菜，不费什么事的。”
满子却依然摇头，道：“堂叔他们进城是有事呢，他家的牛跟村里的牛打架，两头牛都受了伤，眼看着是活不成了，堂叔他们要赶着进城，去衙门开那个什么屠宰许可，然后再回去杀牛，还要卖牛肉……”
梅娘听到后面，眼睛越来越亮。
她一把抓住满子，急忙问道：“你说什么？你们村里有牛肉！”
满子吓了一跳，说道：“是啊，整整两头牛呢，还不知道能不能卖得出去呢！”
梅娘听得激动无比，抓着满子牢牢不放。
“你堂叔他们在哪里？快带我去找他们！”
她说完才想起来顾南箫还在一旁，连忙转身向他匆匆行了个礼。
“顾大人，我赶着去买牛肉，就先告辞了！”
说完这话，她拉上满子就往外跑。
顾南箫完全没有反应的时间，眼睁睁看着她跑出了南华楼。
买牛肉？她买牛肉干什么？难道还想做牛肉吃？
他不是没吃过牛肉，那肉质又硬又粗，无论煮还是烤都是硬邦邦的，连调料的滋味都炖不进去，有什么好吃的？
更让他无奈的是，梅娘跟他连话都没说完，听见牛肉就跑了，难道在她的心里，他还没有一头牛重要吗？
顾南箫当然不可能把这话说出口，他沉着一张俊脸，带着金戈等人出了门。
铁甲等人都不知道顾南箫怎么好好的又变了脸，只有金戈能隐约猜到几分。
他斟酌了片刻，凑到顾南箫身边，说道：“三爷，等梅姑娘买到了牛肉，肯定还会做很多好吃的，到时候小人一定常来打听着，有什么新鲜的吃食，小人就买回去，让三爷您也尝个鲜。”
顾南箫的脸色依然不好看，却比方才和缓了一些。
他又不是梅娘什么人，有什么好生气的？
再说，梅娘本就擅长做菜，又开着两个酒楼，听见新鲜稀罕的食材当然要着急了。
等她做出了新菜，他不是又能尝到好吃的了吗？