满级神厨古代养家日常_分节阅读_第257节
梅娘想了想，说道：“娘，昨儿都吃过饺子了，要不咱们今儿做锅贴吧。”虽然吃饺子是过年的习俗，可是连着吃两顿也够腻的。
换个锅贴吃吃，看着外观跟饺子差不多，也是蹭蹭过年的喜气。
武大娘听了也说好，还道：“说起来，你都好久没做锅贴了呢。”
想起上次做锅贴一家人吃得满嘴流油，母女俩都忍不住笑了起来。
梅娘说干就干，洗过脸就过来准备做馅。
她看到案板上放着几块肉，其中一块还是牛肉，便问道：“娘，这牛肉你预备做什么的？”
武大娘说道：“这不是过年嘛，就想着多做些菜，拿了几块肉出来化开，你想做什么就随便用。”
“那咱们就做个牛肉锅贴，新年一年都牛气冲天！”
武大娘听了说这彩头好，两人说笑着开始干活。
牛肉洗净，剁成肉泥，加入料酒搅拌去腥。
葱姜切碎备用，把花椒泡在热水中泡一炷香的功夫，做成花椒水。
牛肉馅中放葱姜碎，加盐、糖、酱油和香油等调料，打进蛋清。
倒入花椒水充分拌匀，再倒清水，边倒边搅拌，直至肉馅粘稠上劲儿。
把搅拌好的肉馅放到门外雪地里稍微冰一下，这样的肉馅更好包。
武大娘把醒好的面团拿出来，搓成长条切剂子，擀成饺子皮大小。
她一边擀皮，梅娘一边包。
锅贴比饺子更好包，馅料放在面皮中央，两头往中间捏一下就行了。
平底锅中倒油，放入锅贴，盖上盖子煎。
等到锅贴底部煎硬，锅贴皮呈半透明状的时候，在锅中加入小半碗水，再次盖上锅盖，用水蒸汽将锅贴上部蒸熟。
等水干之后，在锅中淋入少许油，将底煎脆就做好了。
第142章 鱼丸汤
一大早上, 金戈就被撵去武家取早餐了。
金戈本来不想这么早就去，可是一想到今天是大年初一，梅娘十有八九又会做饺子, 而且他也怕去得晚了, 梅娘真的会亲自把饭菜送到衙门来, 他就想着自己还是早些去吧，哪怕多等一会儿, 也比被顾南箫训斥好。
还没到武家门口, 他就闻到了一股浓郁的香味。
原本还没复苏的胃口立刻清醒过来, 肚子咕咕直叫, 催促着他快些前行。
离武家越近，那股香味就愈发清晰起来。
冬日的清晨，处处炊烟袅袅，远近的胡同时不时有欢快的爆竹声响起，再加上这浓浓的食物香味，让人心情无比雀跃。
金戈只顾着猜测梅娘又在做什么好吃的，下马的时候差点儿蹬了个空。
他赶紧站稳脚跟，还不忘正了正帽子, 才走到武家敲门。
很快武兴就跑过来开了门, 金戈一抬头正看见他嘴里塞得鼓鼓囊囊的，一边大嚼一边看着门外。
见是金戈来了, 武兴立刻笑了起来。
“金戈大哥，你来啦！”
他这么一说话，满嘴的肉香味都遮掩不住，馋得金戈不禁咽了下口水。
“是呢, 我这不是想着大冷天的，可不敢劳烦梅姑娘跑一趟, 就厚着脸皮提前过来了。”
武大娘正在学着梅娘的样子铲锅贴出锅，见金戈进来，忙说道：“你来得正好，锅贴才做好，快来趁热吃！”
金戈下意识就要答应，一想到昨天顾南箫那个冰凉凉的视线，已经迈进门槛的脚立刻就缩了回去。
主子都没吃，他凭什么先吃！？
金戈站直身体，笑着说道：“多谢武大娘，不过我们三爷还饿着肚子呢，小人还是先给三爷送饭吧。”
梅娘听了，便走过去接过金戈手里的食盒。
她盛了一匣子新出锅的锅贴，又放了几样粥和小菜，装好食盒交到金戈手里。
“金戈，这些是给顾大人的，另有一盒子是给你的，你记得吃。”她顿了顿，说道，“回去跟顾大人说，叫他按时吃饭，晚上多睡会儿，别只顾着忙，再把身子熬坏了。”
金戈喜出望外，连连答应。
他就喜欢梅姑娘这落落大方的模样，那日顾南箫一时情急当众抱了她，金戈在后头看得心惊肉跳，生怕梅姑娘跟其他女子一样，或是害羞回避，或是哭哭啼啼，甚至要死要活。
这下好了，梅姑娘一点儿都没把这事儿放在心上，该怎么样还是怎么样，这样才对嘛！
他高高兴兴地回了衙门，把梅娘的话一字不落地告诉了顾南箫。
他本以为顾南箫听说梅娘的反应会很高兴，没想到顾南箫却看着眼前的碗盘沉默不语，似乎连香喷喷的牛肉锅贴都不能引起他的注意。
“她……是这么说的？”
“是啊。”金戈以为自己又说错了话，小心地看着顾南箫的脸色，“那日的事，梅姑娘提都没提，该怎样还是怎样，到底是能开酒楼的姑娘，气魄心胸都与众不同……”
顾南箫却一点儿都没有高兴的样子，半晌才点点头。
“我知道了。”
金戈摸不着头脑，只得怏怏地退了出去。
算了，不想那么多了，赶紧回屋吃他那份锅贴去！
房间里重新恢复了宁静，顾南箫看着眼前的几样清粥小菜，却迟迟没有动筷子。
金戈说她对那件事提都不提，还是跟往常一样……
她是完全不在意吗？
他不由得想起梅娘退亲之后的反应，是啊，她连被退亲都不在乎，又怎么会在乎那件事。
知道自己不会被当成登徒子了，顾南箫心里却一点儿都高兴不起来。
他几若不闻地叹了口气，强迫自己收回思绪，拿起了筷子。
眼前的饭菜冒着热腾腾的香气，金灿灿直流油的牛肉锅贴，加了红枣的南瓜小米粥，几样或酸或甜或辣的小菜，让人一看便食欲一振。
喝一口粥熨帖肠胃，再咬上一口蘸了点水果醋的牛肉锅贴，这滋味，真是美妙绝伦。
一顿热乎乎的饭菜下肚，顾南箫的心情也莫名好了许多。
没有消息就是好消息，她若是因为抱了一下就赖上自己，那就不是她了。
顾南箫不由得笑了笑，起身去了后面牢房。
今日，还有一个重要的人要审问。
被那两个女鬼似的人犯桀桀呱呱地闹了一晚上，史玉娘一整夜都没敢合眼。
第二日，她顶着两个青黑色的眼圈，整个人看起来精神恍惚，仿佛随时随地可能崩溃。
那两个女犯倒是说累了，各自倒在乱草堆上呼呼大睡。
白日的阳光投射到阴暗的牢房里，她才得以看清旁边那两个女人的真实模样。
只见一个蓬头垢面，浑身是癞皮一样的癣，不但冒着脓血，还散发出阵阵恶臭。
另一个则是宛如枯萎的老藤，周身都是脏兮兮的褶皱，只有胸口的微微起伏才能证明这个人还活着。
能看得清楚了，她越发心生恐惧。
难道她也要被关在这牢房里，熬上几年，变成这人不人鬼不鬼的模样吗？
很快，就有人来提她们出去受审。
史玉娘急切地扑过去，却被狱卒一把推了回去。
“史延贵的妻女，出来！”
史二太太和史贞娘被拖了出去，只留下史玉娘一个人在牢房里。
原本她恨透了这母女俩，可是眼看着她们离开，她一个人孤零零的，反而越发害怕，倒想念起这两个人在身边的时候了。
似乎过了许久，外头的日光从这边移开，牢房里再次陷入了阴暗。
走廊的另一端传来阵阵脚步声，她以为是史二太太和史贞娘回来了，扑过去却发现进来的只有一个女狱卒。
她连忙问道：“是不是要审我了？快带我出去，我要出去啊！”
她满心想着，只要她什么都说了，证明自己无罪，顾大人就一定会放她出去的。
那女狱卒却粗暴地推开她，进了牢房翻了翻各处，才重新出去。
史玉娘不知道她要找什么，却又不肯放弃这难得的机会，忙问道：“婶子你行行好，带我去见顾大人！”
女狱卒锁上牢门，听到她的话仿佛听到了什么笑话，低下头看着她。
“顾大人？你要见顾大人？”她啧啧出声，感慨道，“真没见过你这样的，还上赶着求着要见顾大人呢！”
“我有什么不敢的？我又没做什么坏事！”史玉娘委屈地都快哭了，“顾大人不是明察秋毫吗？他一定能查清我是被冤枉的！”
女狱卒不耐烦了，骂道：“别在那儿号丧了，顾大人是你想见就见的吗？轮到你的时候，你不想见都得去呢！”
她往前走了几步，又回头打量了一眼史玉娘。
“就你二两重的骨头，还不知道能挨上几下呢！”
史玉娘听得脊背发凉，突然想起一件事。
史二太太和史贞娘去了哪儿？她们怎么还不回来？
她扑到栏杆处，叫道：“我二婶和堂妹呢？她们去哪儿了？”
不远处传来女狱卒的怪笑声，笑够了才扬声道：“别惦记她们了，她们啊，回不来了！”
回不来了，是什么意思！？
史玉娘只觉得这一刻比昨夜还恐怖，整个人都瘫软在地上。
她虽没进过大牢，可也听说过牢房里的各种传闻。