第16章 请大家吃饺子

　　然后又看到案板角落旁堆了一些剃干净的骨头，想着平时苏墨告诉他，骨头汤的益处，便也问了价格。
　　猪肉铺老板看了看，不在意到，这些骨头不值什么钱，没什么人买，你如果要，给两文钱就算了。
　　牧鱼忙说要，肉铺老板便把那些骨头放进他们背的竹篓里。
　　牧鱼付了二十二文钱，现在身上只剩下了十九文钱，又去面粉粉铺子买了一斤面粉后身上所剩无几，但他很开心。
　　三人将所有东西买的差不多了，便原路返回，路上遇到牛车，便一人花费一文搭牛车回来。
　　“外祖母，外祖父，你们在干什么。”和苏青分开后，两人回来路上，看见金氏和魏老头在菜园子里忙活，牧鱼忙喊道。
　　金氏听见牧鱼叫他，忙抬起头，摆手道，我们一会儿就好，你们先回去。
　　牧鱼回头对苏墨说：“墨大哥，你先回去，我去扯点葱，晚上吃饺子。”
　　说完就从路上蹦到菜地里，摔了个狗吃屎，牧鱼有点不好意思，拍了拍衣服，不敢回头看苏墨。
　　苏墨闷着笑，赶紧离开，走远了才笑出声来。
　　金氏倒是没笑，赶忙过来问他怎么样。
　　“不要紧，外祖母。我来扯点菜，我板栗买了钱，买了肉回来，给你们包饺子吃。”
　　“费这个钱做什么，你就应该攒着，以后好娶亲用。”
　　“咳，外祖母怎么说这个。”
　　“哎哟，还害羞。”金氏笑道。
　　“老太婆，你赶紧来央你的菜，话怎么那么多。”魏老头冷不丁说道。
　　“好嘛，那我不说了，老头子嫌我话多，那我就秧菜了，你扯了葱，就回去，不用等我们。”
　　牧鱼应了，走到那块种小葱的地方，虽然天气已经冷起来了，但金氏魏老头服侍的好。
　　小葱长得又绿又高，牧鱼拔了几丛，又走到种白菜地方拔了两棵，和两人打了招呼就回去了。
　　回到院子里，苏墨已经坐在檐下休息。
　　“快来休息一下。”看到牧鱼回来，忙接过他手中的葱，看了看牧鱼的脚，关切道：“刚刚没有崴脚吧。”
　　牧鱼想着刚才丢脸的那一幕，脖子都羞红了，他面无表情的拖了一把凳子往另一边檐下走去，留给苏墨一个后脑勺，表示不想回答苏墨的话。
　　苏墨摸了摸鼻子，似乎感受到了牧鱼的窘迫，他咧着嘴笑了笑，决定还是保持沉默，维护小鱼的面子。
　　第16章 请大家吃饺子
　　面团需要时间醒发，骨头汤也需要熬煮，所以牧鱼休息了一会便去忙了。他烧了一锅水，清洗了买来的骨头，焯水，然后放进锅中炖煮。
　　又把面粉放在陶盆里，加了些温水，挽着袖子开始揉起来。
　　他的力气，不够，苏墨便说他来，牧鱼就丢开手让苏墨做。
　　牧鱼估着时间，去调饺子馅。他把两颗白菜从根部切断，放进备好的温水盆里洗净，然后切碎，放进一个盆里，滴上些许清油，用筷子拌匀，这样子煮饺子时，白菜才不会出水。
　　接着又把肉馅剁碎，放进另一个盆里，加、清油、酱油，盐、葱姜水，还有鸡蛋使劲搅拌，让肉馅把这些调味吸进去，加上已经备好的白菜，混合一起，加入葱花，搅拌，直到白菜肉馅不沾盆，这馅才算做好。
　　擀面皮是个手艺活，牧鱼这擀面皮技术还是跟着长阿么学的。
　　他把面皮又揉了一会儿，便开始擀面皮。
　　牧鱼擀面皮撵的很快，苏墨在一旁看着，说要帮忙，牧鱼就让包饺子，没想到一看他包出的饺子，顿时笑出声来，他还以为苏墨什么都会呢，看那饺子包的，顾头不顾腚，馅就是包不进去，牧鱼就把他赶走了。
　　正好这时金氏和魏老头也回来了，金氏看见，洗了手便来帮忙，两人都很麻利，几下就把饺子包完了，又大又饱满。
　　苏墨在灶下烧火，听牧鱼口令，便把烧热水的那口锅下烧火，牧鱼加水，水开后放饺子，没多大功夫，雪白的饺子便浮了起来。
　　牧鱼煮的饺子很多，做好后，苏墨便把大伯一家也叫来一同吃饺子。苏凌不在家，就大伯、大伯娘、苏青三人过来。
　　大伯娘黎翠月还装了一碗水豆豉。牧鱼可喜欢吃这个了。
　　黎翠月笑着说：“就知道你喜欢吃呢。”
　　牧鱼听见这话：“那我也请伯娘尝尝我的手艺。”
　　黎翠月还未说话，一旁的苏青就道：“鱼儿哥的手艺没的说，那绝了好吗！那鸟儿死了闻见鱼儿哥做的菜都得活过来。”
　　屋子里的人顿时都被苏青这话逗笑了。
　　“你这也太夸张了些。”牧鱼害羞的说道。
　　“那不是事实嘛。”
　　“那我得尝尝了。”
　　牧鱼把饺子盛出装进盆里，又打了骨头汤，放了葱花。
　　“你们快吃，尝尝我手艺。”
　　苏青顿时就忍不住了，着急忙慌的吃了一口，被烫得直吐舌头，眼看着眼泪花都烫出来了，牧鱼叫他吐出来，谁知苏青，脖子一扬就把他咽下去。忙道好吃
　　黎翠月看见，笑骂一句：“这谁家哥儿，到时候怎么嫁的出去呀。”
　　苏青吐了吐舌头：“你家的你家的，就是你家的。”说完，就吃的头也不抬了。
　　苏墨这边夹起一个雪白的饺子咬了一口，皮薄肉厚，满口鲜香，面皮爽口有嚼劲，肉馅鲜嫩多汁，口感丰富。