第107章 增进夫妻感情


  还是低估了岭市老百姓的消费能力,她以为肉类菜品会不走俏,没想到牛肉羊肉卷、猪肉丸子是最好销的。
  甚至动用了一个切配师傅,专门做猪肉丸子。
  此外,毛肚和牛百叶也是畅销品,蘸上自己调配的蘸料那就是人间美味。
  一直忙到下午两点,才稍稍清静了一点,不过还是会有新的食客,时不时地走进店内。
  宋骄阳朝着弟妹们招了招手:“赶紧去员工休息室吃点东西,你们伯母做了很多糖油粑粑。”
  一听有好吃的,两个孩子高兴地去了后院的员工休息室。
  上午十点吃的中饭,这会儿早就饿的不行了,先吃点小点心,等四点半的时候再轮流吃晚饭。
  宋骄阳跟着走进了员工休息室,对着吃东西的员工们说道:“开业这几天,大家都先辛苦一下,等到后面稳定了,再给大家排个早晚班,这样大家也不会那么累了。”
  开业这几天,宋骄阳给员工们算了三倍工资,从早上到凌晨两点肯定会很累的,只能让大家先熬一熬了。
  小兰、小梅笑嘻嘻道:“我们不累!”
  她们服务员的工资,是一天两块钱,三倍那就是一天六块钱,这么高的工资哪里去找?
  小三和小五也道:“二姐,我们也不累!”
  身体确实是累的,但他们的心却不累,反而热情高涨,二姐的火锅店生意这么兴隆,他们也感到与有荣焉。
  宋骄阳笑笑:“那吃完东西,大家先眯一会儿,抓紧时间好好休息一下。”
  现在大厅里只有两桌客人,她和佳慧两个也能应付的来。
  正说着,柳河拉着一车新鲜蔬菜,停在了后院门口,店里的蔬菜不太够,萧景焱让他去村里又收了一点。
  他对着萧景焱说道:“晚上乡镇府的那几个要过来。”
  萧景焱点头:“嗯,我给他们留开一个包厢。”
  “叮铃铃......”,收银台上的电话机响起。
  “喂,您好,这里是一品捞火锅店,好的,晚上六点要一间十人桌包厢......”
  现在才下午两点多,楼上的大桌就已经全部订出去了,楼下大厅也被订出去了好几桌。
  有些食客怕来晚了没位置,四点半就已经结伴来到了店里。
  服务员们快速扒拉完晚饭,赶紧拿起新菜单到外面接客去了。
  不出所料,才过五点店门外就排起了队伍,这太阳都还没有下山呢,就已经这么多人了。
  一桌又一桌,不停地翻着桌,收银台下的抽屉里,收着的钱都快溢出来了。
  幸好今晚上有萧景焱在,他算账又准又快,才没有再次出现算错钱的情况。
  把店开在电影院对面,有一点好处是别的地方没有的,那就是看午夜档电影的人们一出电影院,就能看到马路斜对面的火锅店,依旧热火朝天的景象,肚子里的馋虫,就被轻易地被勾了出来。
  “肚子饿了,咱们去对面吃顿火锅吧!”
  这句话,在电影院门口一天能听到好几次。
  “大热天的吃火锅不热吗?”
  “你没听说吗?这家新开业的一品捞火锅店,里面安装了进口大空调,一边吃火锅一边享受冷气,不要太舒服哦!”
  凌晨两点,宋骄阳打了一个哈欠,大厅里还有两桌客人,他们得等客人吃完才能关店。
  先让收拾完的员工们下班,她和萧景焱两个人再坚守一下。
  做餐饮店的真是不容易啊!
  凌晨两点半,萧景焱终于拉下了火锅店的卷帘门。
  放轻了脚步,回到租住的小套房,杜京寒一个人睡在客厅里,杜京柔躺在了陆金珠的身边。
  两个人连洗漱都顾不上,就回了房间,关起房门来打开了电风扇,他们怕吵醒家里人,只能等明天早上起来再好好洗洗。
  累是真的累,头刚粘上枕头就睡了过去。
  一觉睡到了上午九点,两人起床的时候,其他人都已经去店里了。
  第107章 增进夫妻感情
  萧景焱下楼买了一些早点回来,只见洗完澡的宋骄阳又躺回了床上。
  “起来吃点东西再睡,我买了豆浆和油条。”
  店里有周佳慧在,所以她今天可以晚点再去上班。
  连着忙碌了五天,即使开业折扣没有了,一品捞的生意依旧火爆异常。
  这样下去不行的,是个人都会受不了。
  宋骄阳把六个服务员分成两个班次,小梅小兰两个人各带一个班,都是两女一男的组合。
  也不分早晚班了,大家都认为一天一个班这样最好,只是每个班次需要连续工作十五六个小时。
  还好,另一个班次的员工,可以跟着休息一整天。
  厨房那边,两个厨师、四个配菜师傅和两个洗菜阿姨,也是这样分两个班次进行上班。
  只不过两个厨师,会比其他员工早两个小时上班,也早两个小时下班而已。
  宋骄阳和周佳慧两人也商量了一下,决定一人一个星期坐镇火锅店。
  新的一周轮到周佳慧上班,宋骄阳便跟着萧景焱回了麓镇。
  至于陆金珠和两个小的,他们想什么时候上班下班都可以,自己安排好就行。
  终于,宋骄阳又回到了自己的办公室,画起了周丽前几天跟她约的设计稿。
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