第15章 30

　　三人配合，很快就捏好了四十个锅贴。
　　梅兰又拎出了一个小炉子出来，里面烧着碳。她把烙饼的平底铁锅架炉子上，从油罐子里弄出猪油放锅里化猪油。
　　大雍油物挺多，豆油，花生油，芝麻油，玉米油，黄油都有。但原身觉得猪油更香，所以主院里只有猪油，没有其他的油。
　　云怀瑾是哪种油都成，做好了都好吃。
　　油热之后，梅兰按着云怀瑾说的，将锅贴绕着铁锅边缘开始一圈一圈的贴。
　　这平底锅不大，一锅最多贴十个。
　　不多会，锅贴的油香盖过了奶黄馅的甜香，猪肉的咸香也随着加热越发浓郁。
　　小厨房里的梅兰和竹菊闻着味道，忍了又忍还是没忍住。
　　咕咚。
　　咕咚。
　　两声明显的吞咽口水的声音在小厨房里响起，二人有些不好意思的低头，也没敢看云怀瑾的脸色。
　　而云怀瑾压根没听见，他正忙着包奶黄包呢。
　　面发好了，蜂窝状的面团柔软的不可思议，云怀瑾揉了揉排出气后，就开始揪剂子。
　　奶黄包的馅料也都搓成了大小差不多的团子，黄澄澄的整齐的摆放在案板上。
　　时间有限，云怀瑾没想给奶黄包做什么造型，而是直接弄成馒头的模样，里面塞一颗奶黄球。
　　奶黄馅一共搓了二十颗奶黄馅球，云怀瑾和竹菊两人也就包了二十个包子。
　　面还有剩下一些，包锅贴的猪肉馅料也没用完，又包了六个猪肉包，正好把剩下的猪肉馅和面团全给用了。
　　蒸笼不小，有六层，一层能放六个包子。
　　铁锅里倒水，把摆好包子的蒸笼架上去，又醒发两刻钟，才烧水开始蒸。
　　过程中还需要换一下蒸屉的顺序，不用担心上面的没熟透。
　　早饭做好后，天也大亮了。
　　梅兰去煎云初吃完饭后要喝的药，云怀瑾把云初的那份装好，等着张管事来拿。
　　他自己也和昨天一样，就在小厨房的小桌子前坐下吃，也省的麻烦还要往主屋里送一趟。
　　小米粥熬煮的软糯，上面凝固着一层金黄的米油，闻着都香。
　　奶黄包外皮白软，掰开后露出里面淡黄香甜的馅料。一口咬下去，香甜暄软，香的忍不住要眯起眼睛。
　　锅贴底部油脆，肉馅多汁咸香，一口下去，酥脆鲜香，两口一个，再配一口软糯的小米粥，根本停不下来。
　　云怀瑾吃的心满意足，张木桥在他快吃完的时候过来了。
　　手里还提着他昨天带回去的食盒，进了小厨房的门后，他就闻到了一股香气，知道东家今日又做了好吃的。
　　想到昨晚喝的那口肉汤，吃的那块香甜的南瓜饼，张木桥也没忍住咽口水。
　　没想到东家弄东西这么好吃，不愧是大家族里出来的哥儿，手艺是真的没得说。
　　“张叔来啦！”
　　云怀瑾拿出帕子抹抹嘴，高兴的看向张木桥。
　　“小人见过东家。”
　　张木桥拱手弯腰，行礼之后提起了桌上放着的竹编食盒。
　　云怀瑾叫住了人，“云初现在不在廊下了，在东厢房。我叫竹菊跟着张叔一起去，先让云初洗漱一下，再吃早饭。”
　　张木桥听的一愣一愣的，这短短一夜的功夫，小东家已经从廊下的狗窝又回到了东厢房？
　　听着倒是替那孩子高兴，只是这次小东家又能在东厢房住多久呢？还会不会再次回到廊下的狗窝？又或是连狗窝都不如的地方……
　　张木桥的担忧云怀瑾不知道，而张木桥也不会这时候问这些话，万一惹恼了人，遭罪的还是孩子。
　　他只希望东家能一直这样下去，这样就很好很好。
　　竹菊端着温水和张木桥去了东厢房，此时的云初正抱着蜜饯碗，缩在床角。
　　那碗里不止有没吃完的蜜饯，还有昨天被他放在外间小榻桌上的南瓜饼。
　　经过一夜，那大半块南瓜饼已经干硬了，但依旧能勾的云初肚子咕咕叫。
　　他摸摸自己的肚皮，在心里默默的安慰着它，不饿不饿，现在还不能吃，吃了后面就没有啦。
　　可肚子压根不听他的话，非要闹，响的更厉害了。
　　竹菊进来的时候，就看见云初小小的一团缩在床角，一只手抱着小碗，一只手握着大半块南瓜饼，眼睛瞪的溜圆盯着饼看。
　　脸上就差写两个字“想吃”，偏偏又毫无动作，只是紧抿着嘴，吞着口水盯着看。
　　“小东家，来洗漱了。”
　　云初正盯着南瓜饼，出神的想着昨天吃的那些好吃的东西，企图欺骗自己昨天吃饱了，现在不饿。
　　竹菊轻轻喊的一声，还是吓到了神游无防备的云初。
　　小孩轻轻哆嗦了一下后，抬头看向竹菊，下意识的就是把南瓜饼放在碗里，然后把一整个碗往怀里藏。
　　竹菊没看清楚云初的动作，只脸上带着笑叫他下来洗漱，“张管事送了饭过来，东家亲手做的，可香了。小东家你快来洗漱，洗完了就能吃了。”
　　云初耳朵动了动，阿父又给我吃的了？阿父自己做的？
　　听到有吃的，云初没忍住咽了咽口水，肚子响的更厉害了。
　　一直以来，他已经养成了再害怕也要听话照做的习惯。
　　竹菊话音刚落，云初就将心里的小疑惑都收了起来，怀里抱着碗，挪到床边。因为人太小了，床沿比较高，还是竹菊把他抱下床的。