第39章 39瞎眼的大黑


  这年代的人虽说很穷,但很记情,欠别人一点恩情都想着要还回去,白眼狼也是极少数。
  一边想着,一边把大白豆倒进面箩里,用饭勺挤压大白豆碾压成细泥,豆泥从箩眼里慢慢漏到陶钵里面。
  直到两手酸疼,才把豆子全都碾成豆泥。
  林兰甩了甩酸胀的双手,觉得舒服了一些,又舀了白糖拌在豆泥里,抓起豆泥像和面一样碾揉,以增加它的粘性。
  豆泥和好后,林兰去廊檐下把白布收回来,用开水烫一下,挤干水分放在一旁备用。
  把小方桌擦洗干净,把红豆沙抠了二两左右放在桌上,用擀面杖擀成几毫米的长方形薄片,放在一旁备用。
  再把白豆泥抠二两左右放在湿布中间,擀成长方形长方形薄片,然后将红豆沙覆盖在豆泥上,轻轻压一压。
第39章 39瞎眼的大黑
  擀面杖放在湿布下面,拿着擀面杖反方朝中间卷。
  卷好一半,再卷另一半,两面卷的一样大小。
  卷紧实圈成圆柱状,再隔着布轻轻捏一捏,压一压。
  雪白柔软温中下气、益肾补元的芸豆卷就做好了。
  拿刀切去两端不齐的群边,再切成六七分长一段,林兰看了一下,一卷豆泥切了七段豆卷。
  她想着一斤红豆能做两斤红豆沙,加上白糖和猪油,不算人工,做好后成本要两块钱左右。
  大白豆和红豆成本不贵,但这两样做起来费事又废柴,加上手工,最少也要卖一角五到两角钱一个才有做的价值。
  凭这卖相,拿到市区国营食品公司,一块豆卷卖三角钱一个,也有人买来吃。
  林兰把剩下的豆卷全都做好,在提篮里垫了一块白布,把豆卷捡了满满一盘出来,数了一下,将剩下的五十多个全都装进提篮里。
  剩下的红豆沙也放进菜篮,一起挂在一根木棒上,放进水井里保鲜。
  坐在竹椅上,拿起一块切下的边毛料尝了一下,香甜爽滑,入口即化。
  味道比以前的还好,她觉得还是这种天然无污染的原材料,做出的食物好吃。
  林兰想了一会儿,决定等自己积累了资金,就回石莲包山地继续种这种自然生长的原料,做最纯天然的食物。
  大黄蹲在那里巴巴的看着林兰,汪汪叫了两声。
  “小馋狗,给你尝尝。”
  林兰拿了两块边毛料放在大黄碗里。回屋端着盘子,关上门往老太太家走去。
  大黄要跟她一起去老太太家接小主人,被林兰呵斥后两句后,恹恹的回家趴在院门口。
  过了石桥扭头看了一眼,见大黄没跑远才放心的转身往前走。到了后门,见后门开着,想着小豆子他们看电影应该回来了。
  “三叔奶,三叔奶!”
  林兰叫了两声,只见大黑从屋里冲了出来,冲她叫了起来。
  老太太走出来踢了它一脚:“大黑,你眼瞎啦!林兰都不认识了!”
  “汪~”大黑幽怨的看看老太太叫了一声,被她拖到院子里拴起来了。
  林兰端着盘子进了灶房,只见里面收拾的干干净净,灶膛前连一根草屑的看不见。
  老太太拴好大黑,笑眯眯的回来:“大黑这段时间才怪了,以前都不咬你,现在一见你就吼。”看到桌上的芸豆卷,“这是啥好吃的?白生生的多好看啊!”
  “这叫芸豆卷,用大白豆做的。”林兰得意的看着她,“听说还是皇帝家老太太爱吃的点心。您尝尝看好吃不?”
  老太太睨着她,调皮的眨了眨眼:“我吃了也是皇帝家的老太太咯!”
  “对,您就是咱们的老太太!”林兰笑眯眯的看着她,“这东西老人家吃了好,您喜欢我天天给您做!”
  “等我洗洗手,来慢慢品尝。”老太太听后笑得满脸菊花纹,迈着小碎步舀水洗手去了。
  林兰看着后门外盛开的栀子花,忽然想到一晃就来这两个礼拜了……
  “香吧!”老太太打断了林兰的胡思乱想,看着后门外的栀子花:“我去年分了一枝,喜欢就回去栽院子里香香。”
  林兰笑着点头:“好啊!栽后院刚好。”
  老太太拿起一块芸豆卷,慢慢吃了起来,吃完一块后,笑着连连点头:“又香又甜还软和,难怪皇帝家的老太太爱吃。”
  “叔奶,这东西本钱不多,但做起来费事,我想卖一角五到两角钱一个,您看咋样?”林兰问道。
  老太太想了一下,笑眯眯的看着她:“我告诉你,车辆厂那些工人腰包里鼓鼓的,这会儿啥都要票,有钱也买不到好东西吃,我觉着应该有人要。”
  “那我就放心了。”林兰想了一下,“叔奶,还有件事我还没告诉您。”
  老太太看着她:“出啥事了?”
  林兰说道:“昨天……,我想把东西交给周姐,请她帮我卖,我抽成给她!”
  老太太听后叹了一口气:“唉!咋给张亚珍看到了?那女人眼毒、又爱踩低捧高,她和孙秀华晓得了,肯定盯着你不放!”
  她顿了一下:“你说把东西给那个周姐卖,我看也不妥!她自己也在卖东西,她卖自己的赚的肯定多一些。再说生意一忙起来,她也没那功夫帮你,到时反倒不美!”
  林兰听后想想也是:“幸亏您提醒我,我下午重新去找个地方。”
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