第50章 醉翁之意不在酒

　　三日后，明苑。
　　苏明珏指挥着慕离和苏小六：“你们俩把桌子给我抬到院中去。”
　　苏小六看着不太亮的天色道：“少爷要不要把桌子抬得更里面一些，待会儿天色晚了，也能借着屋子里的光。”
　　苏明珏摇了摇头，“不用了，就是要略带点朦胧感，才更觉得有氛围。”
　　花花在一旁拾掇着炭火捅了捅盈盈道：“你可知少爷说的氛围是何意?”
　　盈盈忙着摆放照明的灯笼，随意道：“可能是更好看?”
　　苏小六看着院内的布置，内心一阵满足，还得是这样放，才有吃夜宵的感觉。
　　四四方方的桌子摆在开得正旺盛的桃树不远处，前面临近水榭，落花流入水中，一副春意盎然的景象。
　　为了方便照明，苏明珏命人在桌子的四周处放了不少的置地的灯笼，等会天色渐暗时，把灯笼点亮，就有种昏黄的色调。
　　桌子中央放了他特制的钵子，里面熬制着他做的三鲜高汤，桌面上用精致的碗碟放着等会要涮锅的鱼片、牛羊肉，和新鲜的菌子、青菜、鹿肉彘肉等，算得上是琳琅满桌。
　　桌子的角落，还砌了一个小小的火堆，苏明珏让人弄了一些炭来，又将之前让盈盈打好的铁丝网放在上面，自己用猪毛做的刷子，刷了一层油后，放在炭火堆上炭烤鱼。
　　第50章 醉翁之意不在酒
　　容铮提着酒过来看到便是这样一番景象，主子蹲在地面上摆弄着鱼，一旁的几个奴仆眼汪汪地盯着那灶面，口水直流道：“少爷，这做的是什么鱼，怎么这么香?”
　　苏明珏一脸笑意地将夹住鱼的铁丝网翻了一个面，眉飞色舞道：“这叫烤鱼，用炭火将它烤香，再佐以配料焖煮，最美味不过了。”
　　一旁的几个小厮丫鬟听到这话，一脸的期待道：“闻着好香，真想尝一尝它的味道。”
　　苏明珏道：“很快就好了，我做了两个。”
　　容铮站在一旁静静地听了许久，见他和奴仆聊得太尽兴，难以发现他，他轻咳了两声，装作刚到的样子道：“这里是我去岁酿的青梅酒，放在春日喝最适宜。”
　　苏明珏这才发现客人已经到了，他忙起身站了起来，接过对方递过来的青梅酒道：“容公子客气了，饭菜马上好了，请就坐。”
　　围着烤鱼打转的四个人看到客人来了，立刻向四周散去，一副各司其职的样子，站立在一旁忙活着。
　　这一快速的转变，让容铮险些以为自己刚刚看错了。
　　都说奴才的性格像主子，容铮想到苏明珏平日的做派，当下也有些理解了。
　　客随主便，容铮按照苏明珏指的位子坐了起来。
　　说实话，他还是第一次晚上在院里吃饭，看着倒有些新意，尤其放眼望去，桌子上摆放的饭菜都是他从未见过的，更加的有些新奇。
　　虽然吃的是菌菇汤，苏明珏还是想调个蘸碟吃。
　　一旁的小架子上放着一些调味料，苏明珏想着容铮第一次吃，便询问道：“容公子是否喜辣?”
　　容铮第一次吃，也没尝过，他道：“这辣与不辣有何区别?”
　　其实说是辣，也没有多辣，大兴朝并没有辣椒，苏明珏是试了一堆的蔬菜，才觉得茱萸和黄芥末略带了一点儿辣味，但也不强，比起辣椒的辣味来说要差的远。
　　苏明珏耐心解释道：“我觉得会更爽一些，等会吃钵子的时候，蘸着吃口感上会更有层次感。”
　　容铮听着不错，点了点头：“那我也要辣一点。”
　　苏明珏将茱萸和黄芥末做成了酱，这会听到容铮要吃，他便用木勺舀了一些放入碗中，然后又添了一些香醋、香油和酱油。
　　看到前面两盘绿油油的香料，苏明珏回首问道：“可吃得惯芫荽和小葱?”
　　容铮颔首：“吃的。”
　　苏明珏又将香菜和小葱放在碗中，将其搅拌一番后，把碗递给了容铮。
　　又把自己的调料弄好后，才坐上桌去。
　　他用公筷把要下的东西放入钵中后，介绍道：“等这些菜都烫熟了，我们就可以开吃了。”
　　容铮见得有些新奇道：“这就是你说的钵子?看着跟我们冬日吃的火锅有些相似。”
　　苏明珏颔首道：“是差不多，不过那烫的是白汤，只放鱼脍和彘肉，我做的这个是已经烹饪好的菜肴，再加以滚烫再烫菜吃。”
　　苏明珏笑道：“等菜熟了，你试试看别有一番滋味。”
　　炉子是用碳煨着，没多久就菜就烫熟了，苏明珏夹起一片肉放入碗中，蘸着调料道：“你看，就这样蘸着调味料这么一裹就能直接送入嘴中了。”
　　苏明珏一口咬下去，感觉自己一身都圆满了，真的实在是太好吃了，眯着眼在那享受着。
　　容铮照着他的样子也夹了一口送入嘴中，这味道还当真和他素日里吃的菜不太一样，味蕾很丰富，既有菌菇的鲜味又带有茱萸的辣味。
　　当即点头道：“真不错。”
　　苏明珏在现代就是个爱吃的，这会听到容铮给了夸赞，他脸上也浮现出一出笑容：“这还不算什么，等会你就能吃到更好吃的。”
　　说着，他便从椅子上遛了下来，把那烤好的鱼放入另外一个特制的用陶瓷做的烤盘里，里面铺满青菜、豆芽和他调制的茱萸酱。