第148章 做了一桌子菜

　　闻老爷子看到这条狗，把刚摘下的老花镜又戴上了，睁大眼睛细细端详。
　　哦哟，不得了嘞，是条不错的好狗！
　　李岁安安抚了一下大虎，让它继续玩，开饭的时候喊它，大虎又在菜园子里转悠起来，还在闻老爷子菜地里撒了泡尿，算是帮他肥地了。
　　三人到了厨房，李岁安环顾四周，厨房很大，宽敞又明亮，除了些电器外，稀奇的是还有一个灶台。
　　灶台打扫得很干净，锅也有使用的痕迹，看来做饭的厨师经常用这个大灶台。
　　刘承羽见她盯着灶台看，解释道：“老太爷喜欢吃柴火灶烧的饭，所以做饭的王叔大多时候都是烧柴火的，在厨房后面还有个柴房呢。”
　　李岁安眼睛亮晶晶的，烧柴火好啊，她在乡下天天烧呢，比起那些燃气灶，她还是习惯在灶台上做饭。
　　闻祁也同样来了兴趣，烧火，那可是他的看家本事，回家几天没火可烧，他还浑身不自在。
　　刘承羽将他们带到厨房后也没离开，留下来打下手，看到闻祁很熟练的拿了个围裙系上，。一时间有些没反应过来。
　　不是，二少爷离家出走一趟还变异？
　　闻祁可不管他那震惊的眼神，先去后面的厨房抱了柴火过来，准备一会儿烧火。
　　李岁安将冰箱和橱柜都看了看，没剩饭剩菜，她都得做新的。
　　找到大米，她先拿了个盆，将米给泡上，待会儿下锅煮，之后上锅蒸，在他们那里，这种做法没个正经叫法，但她看北方人好像叫它捞饭。
　　第148章 做了一桌子菜
　　泡米的功夫，她又研究厨房里的食材，还挺丰富的，瓜果蔬菜、肉类都有，刘承羽说这些是他和店家订的，每天清晨他们都会送菜上门。
　　等老爷子菜园里的菜成熟了，他们也会吃菜园子里的，总之都是些高品质的有机蔬菜。
　　李岁安今天带上门来的特产也被刘承羽送到了厨房，她看到冰箱保鲜层里有一只乌鸡，就想到了闻祁特别喜欢吃的那道菜，酸木瓜鸡汤，乌鸡炖汤最是滋补了。
　　闻祁和她想法是一致的，先她一步说道：“岁岁，要不用你带来的酸木瓜炖鸡汤喝？”
　　他也许就没吃这道菜了，十分想念。
　　李岁安点头，笑容满面，他俩可真是心有灵犀。
　　他们来时恰好是酸木瓜成熟的季节，家里就有两棵酸木瓜树，她摘了好几个带着来。
　　酸木瓜有红花和白花之分，白花有药用价值，她家的两棵都是白花的，一棵树能摘几十个果子呢。
　　摘下来的果子可以切片晒干，晒成酸木瓜片，用来泡醋或是炖汤都可以，也可以将其切成长条，用糖水浸泡腌制，做成酸甜口味的，吃的时候撒上一点盐辣椒面，夏天吃很解暑。
　　厨房里有一个炖汤用的电砂锅，李岁安将乌鸡给砍成小块放进砂锅里，炖这汤若是放上几块火腿，最是能增香提味，好在今天闻母也将火腿给他们塞了一个。
　　刘承羽在一边傻站着，看着这两人默契的各忙各的，就好像是在一起生活了半辈子的老夫老妻似的。
　　而他，就是个局外人，根本插不上手。
　　还是看到李岁安吃力的托着一个编织袋装的东西，他才反应过来，忙上去帮忙。
　　家里的火腿晾晒得差不多后，李岁安都会用编织袋把它给套上，这样可以防虫子。
　　将编织袋给打开，里面是裹满盐霜、外皮还有些发黄的陈年火腿，样子看着略微有些埋汰。
　　但等李岁安用柴房的砍柴刀将其砍开时，里面的肉是艳丽的绯红色，一股浓郁的火腿香味飘散出来。
　　她砍了一块下来之后，又把编织袋套回去了，对刘承羽叮嘱道：“京市这边夏天比较热，可能不适合长时间存放火腿，你们可以把它砍成小块，用真空包装袋包装一下，放进冰箱里。”
　　刘承羽连连应是，对这个二少爷的女朋友又好奇了几分，就冲她这干活的架势，和他见过的那些名媛小姐完全不同。
　　一边也不扭捏做作，也不自视清高，很接地气，也很好相处。
　　李岁安用刀将火腿外表皮发黄变色的部分给切了了，随后清洗干净，将一部分切成小块放进砂锅里和乌鸡一起炖，剩下的一块可以煮熟切片摆盘。
　　先将鸡汤给炖上，李岁安让闻祁开始烧火，锅烧热，加水烧开，待会儿煮米。
　　刘承羽看着闻祁熟练烧火的模样，刚才还没从震惊中平复的情绪又飞上来天。
　　娘嘞，二少爷真的变异了！
　　他努力镇定心神，从种种迹象中推测出一个不得了的结论。
　　二少爷的女朋友了不得，能将二少爷调教成这副模样，可见手段有多厉害！
　　这么想着，他变得更加积极了，主动去找活干，李岁安见他是真心实意的想帮忙，就让他洗菜去了。
　　厨房里叮叮当当，切菜声不断，李岁安手握两把大菜刀，交替着剁肉泥，剁好的肉泥团成圆子，待会儿煮个茴香肉圆子。
　　桶里养着一群一只长的小河鱼，刘承羽说这是他昨天下午和厨师王叔去抓的，晚上回来王叔肩膀上的风湿病就犯了，请假去了医院。
　　这群小鱼有的还活蹦乱跳，有的却已经蔫吧了，半飘不飘的在水里沉浮。
　　李岁安打算做一个香酥小鱼，用来下酒吃最合适了。
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