第16章

　　“这可不是一般的锅，”

　　姜夏忙解释，“这种锅可以大大缩短炖肉的时间，我现在正急用呢！你不知道，今早有人陷害我，叫我险些买不到肉，现在时间不够，倘若等会儿做不出招牌菜，我的招牌不就砸了！”

　　然话音落下，某人仍不太情愿的样子。

　　姜夏想了想，道，“不信，等会儿我用这个给你做一锅牛杂，一定好吃。”

　　“牛杂？”

　　瀛昼有些不为所动，“那有什么好吃的？”

　　姜夏生动诱惑，“用各种酱料将牛杂炖到绵软不费牙，味浓汁厚，还可以加个白萝卜炖在一起，白萝卜吸足牛肉汤，再蘸些酱料，保你没吃过。”

　　瀛昼眉目微动。

　　姜夏赶忙再度加码，“还有刚卤好的鸭脖鸡爪，今日可以无限量供应。”

　　“……好吧。”

　　他叹了口气，“本君姑且一试。”

　　语罢便拿起她画的纸仔细打量了一遍。

　　姜夏大喜，不忘在旁补充道，“要用铜的，锅盖与锅一定要严丝合缝，别忘了那个胶圈……”

　　瀛昼嗯了一声，接着一抬衣袖，下一瞬，姜夏的面前便出现了一只金灿灿的高压锅。

　　她一愣，赶忙查看，只见那锅盖与锅严丝合缝，还有专门的卡扣，锅顶还有一只气塞，中间还有密封胶圈，果真与她画的一模一样。

　　哦不，是比她画的还要漂亮！金色锅壁与锅盖上还刻着云纹，一瞧就相当高端大气上档次！

　　“太好了！”

　　姜夏高兴的眉眼弯弯，立刻将锅拿到后厨试了起来。

　　过好水的牛杂放进锅中，放葱姜蒜八角香叶桂皮，另有豆酱米酒酱油盐糖等各种调味料，添水盖好锅盖上火，不过一刻钟的功夫，已经能闻到香味。

　　再煮一刻钟便可将锅端下，等气放完，揭开锅盖，登时一股浓香扑面而来，试了一下，内里的牛杂已是软烂可口，相当入味。

　　“成功了！”

　　姜夏乐得简直要跳起来。

　　厨子秦二胖一脸新奇凑过来，“掌柜的，这是什么锅？这么快就可以炖好牛杂，太牛了吧！”

　　姜夏得意笑道，“从今儿起，这便是咱们的镇店神锅！今日所有难煮的肉都用它来做。”

　　秦二胖赶忙点头，“好，好。”

　　姜夏端着才做好的牛杂出去了。

　　浓香早已铺满店中，瀛昼等候已久，见牛杂上桌，正要拿筷子，哪知姜夏将他一拦。

　　“先等等，”

　　她笑得跟朵花儿似的，“那什么，你再帮我多变几个。”

　　瀛昼，“？？？”

　　“要那么多做什么？”

　　姜夏道，“一会儿就要上客了，一个锅只怕用不过来，客人等急了不好……”

　　瀛昼挑眉，“……只怕客人不高兴，就不怕本君不高兴？”

　　姜夏使劲笑着说好话，“你宽宏大量，最会替人着想，再说你法力这么高强，不过一甩袖子的事嘛！”

　　瀛昼，“呵呵，先前是谁嫌本君法力低连钱都变不出来的？”

　　女人的嘴，骗人的鬼。

　　“变吧，”

　　姜夏厚着脸皮摇他衣袖，“你瞧你变得多完美，简直就是个艺术品啊！你大人不记我小人过，那句话就赶紧忘了吧……”

　　瀛昼被摇的不耐其烦，终于勉强挥袖，又给她变了五只高压锅出来。

　　“够不够？”

　　他垂眼瞧她。

　　“够了够了！”

　　姜夏笑得合不拢嘴，“我这就去给你端鸡爪！”

　　说着便将锅送去了后厨，又端了两碟刚卤好的鸡爪上来。

　　瀛昼已经惬意的拿起了筷子，开始品尝那锅牛杂。

　　唔，牛肠牛肚软糯又不失弹牙之感，牛肺则相当嫩滑，偶然间一块肥瘦相伴的牛腩足够叫人惊喜，已经全然炖烂的牛筋更是回味无穷！

　　再来一块已经吸足汤汁的白萝卜，蘸上蒜蓉辣椒，真是美味。

　　牛杂在小火锅里翻滚，浓郁的香味也将正打盹的山君给唤醒了。

　　山君伸了个懒腰，对姜夏道，“丫头，给吾也来一碗牛杂。”