第74章 .矛盾迸发 ·147

　　说是说是仓库，其实也算不上是仓库，仓库就是栋两层楼的小平房，这还是林昭托周姐帮忙租下来的。

　　听说这仓库之前是李长宵父亲住的地方，他父亲定居港城了，这房子也就没有了用处，交给周姐打理了，所以周姐低价租给了她。

　　两人进了仓库，刘翠这才开始发问：“林昭姐，这茶叶我前几天都收拢好了，你今天带我过来是做什么？”

　　“我们是来炒茶的。”林昭推开存放茶叶的房间，转头看一下刘翠。

　　“炒茶？这是做什么的？”

　　林昭：“翠翠，这茶叶经过炒制后泡出来的茶水会更加香醇甘甜，比普通的晒出来的茶叶味道要好上许多。”

　　“简单的来说，我们今天过来就是让茶叶泡水以后，变得更好喝的。”

　　刘翠瞪大眼睛，满脸佩服：“还有这种说法啊，林昭姐你懂得真多。”

　　林昭把茶叶提到仓库厨房的位置：“今天叫你过来，就是让你帮我打打下手，不然我一个人可忙不过来。”

　　“没事，帮忙是应该的嘛。”刘翠点头，“林昭姐你需要我做什么？”

　　“我需要你待会儿看着我的操作学习。”林昭把灶台的火点起，热锅，转身说。

　　她看了眼灶台，皱起了眉头。

　　灶台的锅不太够，只有两个，按道理来说炒茶需要三个锅，分别是生锅，青锅和熟锅，不过现在条件困难，只能勉强凑合着用。

　　在刘翠诧异的目光下，林昭又搬来一个电饭煲，插上电后拍了拍手。

　　这下齐活了，熟锅对温度的要求最低，电饭煲刚刚好可以达到熟锅要求的温度。

　　等到时候有钱了还得买个电磁炉和锅过来，一直用电饭煲也不是个事。

　　林昭看着眼前的两锅和一个电饭煲有些发愣。

　　其实炒茶这件事，是她上辈子的邻居李老头教她的。

　　李老头喜欢品茶，又喜欢自己去山上摘茶叶炒制。

　　那时候她和弟弟没钱吃饭，李老头见她们姐弟俩可怜，就喊她们去帮忙炒茶，炒成一锅茶，奖她们五块钱。

　　突然想起老顽童李老头，林昭有点恍惚。

　　说实话，她还得感谢老顽童李老头，不然她也不会学了会炒茶这个技能。

　　“林昭姐，那我需要怎么做？”

　　林昭回过神来，给刘翠简单讲解了一下炒茶的来源和方法。

　　刘翠主要负责的就是生锅炒青。

　　说到炒青，刘翠又有问题了，“林昭姐，炒青是什么意思啊？”

　　林昭耐着性子慢慢解释：“炒青是炒茶中的一个术语，是炒茶的一道工序，指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的工序。”（1）

　　“这下我明白了，就是跟炒菜似的呗，得焯一遍水的意思，炒菜这个我会，这个我熟，林昭姐，你放心吧我懂了。”刘翠小鸡啄米似的点头。

　　林昭失笑。

　　不过刘翠说得也没错，这炒茶的确有点像炒菜，也有点像炮制中药的意思。

　　不过，无论怎样，刘翠能理解最好。

　　也省得她再去讲解。

　　“那好，理解了就好，我给你操作一遍看看。”

　　林昭给刘翠示范了一遍生锅需要操作的步骤，刘翠在一旁瞪大眼睛，一秒都不敢眨眼，生怕自己眨眼会错过什么操作。

　　“林、林昭姐，你怎么直接用手放进锅里，不、不怕烫吗？”刘翠看着林昭的操作，说话都有些结巴。

　　“没事不烫的，你可以试试，你摸摸看。”林昭失笑。

　　刘翠伸出食指，小心翼翼地触碰了一下锅里的茶叶，指尖软软的，湿湿的，热热的，但是不烫。

　　她惊喜地抬头看林昭。

　　“真的不烫，好神奇！”

　　生锅没有青锅那么复杂，只需要用手简单操作即可，在她示范了一遍后，刘翠很快便上手了。

　　在刘翠能熟练进行生锅的操作后，林昭这才放下心来。

　　她拿出个竹子做的刷碗工具，没有扫茶的扫帚他只能暂时用这个代替。

　　不过刷碗工具和扫茶扫帚长得差不多，功能应该也差不了多少，林昭心想。

　　她负责的青锅和熟锅两个步骤就比较复杂。

　　不过好在她以前有接触过炒茶，所以说稍微过了两个锅茶叶之后，她手上的动作也越来越快，越来越熟练起来。

　　刘翠瞄了一眼她的操作，惊讶地张大了嘴。

　　如果说生锅的操作只是随便用手翻炒一下茶叶，去除茶叶部分水分，没什么操作难度的话。

　　那青锅就比生过要复杂了许多，不仅手要翻炒茶叶，还得用扫茶的扫帚揉捻茶叶成条。

　　得用巧劲，不是一般人能做得来的。

　　刘翠内心震撼后，最后还是专心地去炒制自己生锅里的茶叶。

　　两人配合熟练后，很快便炒制出了一大堆茶叶出来。

　　不过林昭也没打算在今天一天内就把茶叶全部炒制完。

　　太累不说，他们也没有那么多工具可以供茶叶晾干。

　　林昭给每天炒制的茶叶也定了量，因为刚炒制完的茶叶还有部分水分，所以不能堆在一起，不然会发汗，所以得用东西乘着，摊开茶叶通风才行。

　　林昭和刘翠在仓库里忙了一整天，饿了就拿点仓库里屯的红薯煮着吃，烤着吃，垫垫肚子。

　　后面几天，两人就差没住在仓库里。

　　两人白天黑夜的都在仓库里面炒茶。

　　好在仓库位置比较偏僻，附近的几栋房子也没有人居住了，不然的话，他们这样白天黑夜的不间断用厨房，估计得被群众举报抓起来。

　　在忙活了几天，终于把茶叶炒好后，林昭这才松了口气，原本几百斤翠绿的茶叶经过炒制后就已经缩水了很多。

　　她也试着泡了泡炒制后茶叶，醇香扑鼻，回味甘甜，那点茶叶原本的涩味也都消失殆尽。

　　刘翠喝了也觉得茶叶的味道变得更好了。

　　两人炒茶的这几天是真没闲着，空闲的时候便把上次被缴的那辆三轮车拿来改造，装上火炉，用来准备卖烤红薯。

　　收完院子里晒的茶叶后，两人坐在仓库院子的台阶上吹风。

　　屋子里的收音机正在播报新闻。

　　刘翠咬了口手上冒着热气的烤红薯问：“林昭姐，你说咱俩要什么时候才能卖烤红薯啊。”

　　说实话，好久没做生意了，她还是有点想念做生意赚钱的日子。

　　“快了，就在这几天。”林昭单手托着腮。

　　听完刘翠话后，她扫了眼屋内那一台收音机后，收回了视线。

　　今天特意带了个收音机过来，为的就是听听新闻，林昭清楚地记得，在原著小说里，就是今天开放的市场经济。

　　十二月七号。

　　就是这个日子，她不会记错的。

　　可是两人等啊等啊。

　　等到两人都差点快坐在台阶上睡着的时候，收音机依旧没有报任何有关于要开放市场经济的新闻出来。

　　这时一阵冷风吹过，林昭的脑袋清醒了些。

　　她望着收音机皱了皱眉，不应该啊，这么重要的事情她不会记错，就是今天开放市场经济的。

　　可是新闻报道都快结束了，依旧没有任何消息。

　　林昭上前准备关掉收音机，回大院，可是在她手刚碰上收音机按钮的时候。

　　收音机里传来了一条消息。

　　正是有关于媒体对个体户的讲解。

　　林昭和刘翠两人相视一笑。

　　作者有话要说：

　　tips:本章标注(1)的炒青工序流程，引用自百度百科。

　　预收文求个收藏《替身》

　　文案

　　海城所有人都知道，林柔是楚海毅身边的替身。

　　正主白月光，长得比她好，家世比她好，人缘也比她好，和白月光比起来，她无足轻重，处处不如人。

　　林柔不在乎，她跟在楚海毅身边四年，不求名分，只要能看见楚海毅那张俊脸，便觉得满足。

　　海城所有人都在背后看她笑话，因为正主白月光回来了。

　　白月光生日宴那天，好友八卦问楚海毅：“你打算怎么处理你的小情人。”

　　楚海毅冷笑：“玩玩而已，还能怎么样？”

　　他端着酒杯转身，却没想到林柔站在身后，把刚刚的话都听了进去。她脸上依旧是那副温柔如水的笑容，以至于所有人都没把她当回事。

　　自那场宴会后，林柔凭空消失在海城，如同来时般神秘。

　　两人再次见面时，依旧是是在一场生日宴上。

　　林柔站在阳台，手指夹着烟，睨了眼在楼下的楚海毅，脸色冷漠。

　　她掐烟转身欲走，楚海毅狂奔上楼，将她堵在门口，眼眶发红。

　　林柔浅浅地笑了起来，手指拂去他眼角的眼泪，声音清冷彻骨。

　　“别哭，哭了你就不像他了。”