东宫好食记(美食) - 分卷阅读112

个店,她得把自己拴那人身上才行。

“不用,顶多一个时辰,赶得上回来用午膳。”梁彦昭没言尽,汇报账目问题一盏茶功夫足够了,或者今日不说,待查账、捉拿有了眉目一道汇报也无不可,他今日入宫的真实目的,本就是给重华宫锻造房给那套山茶花样子的星芒首饰收尾。

大婚后不几日便收到了东垚送来的顶级星芒,他见宁歆歆平日里头油、澡豆,胭脂香粉都多是山茶味道,便将首饰打成了山茶样子,昨日里才知自己猜对了。

既是做这事儿,哪能让歆歆跟去呢?

“那也行吧,”宁歆歆又不舍地在梁彦昭怀里蹭了几下,才起身,“那我去做饭,你早点吃完,吃了药再进宫。”

梁彦昭一把将正欲离开的宁歆歆拉进怀里,在她额间、脸颊细细密密落下几个吻,方才松手,“去吧,歆歆。”

宁歆歆站在小厨房开始打鸡蛋,边打便痴笑,老梁最近开了窍,变成了一大只亲亲怪,哎呀妈,好喜欢。

今天早上想给亲亲怪做个漏奶华。

烤炉搭起来后,宁歆歆便隔几日便要烤吐司,绵软好吃易消化,做法还多样,实在是居家必备良品。

不说后期加工的花样,单吐司这食物便有多种做法,她最近常做的是牛乳云朵吐司,但还可以做红豆吐司、全麦吐司、葡萄干吐司,红茶奶酥吐司......

还有一种非常美妙的吐司,名曰黑钻吐司,内心是面包,外头包裹的一层是可可蛋糕,乍看上去平平无奇,但那口感——真的谁吃谁知道。

宁歆歆边打鸡蛋边神游,想到黑钻吐司的味道便不住流口水,别说她这种碳水爱好者,估计没几个人可以拒绝那种味道。

改天一定要安排一下。

打散鸡蛋后把厚切的吐司六个面都沾上满满蛋液,放进化了黄油的小锅内小火慢煎,待到各个面都出了焦糖色便出锅备用,其实到这一步的吐司已经非常好吃了,法式煎吐司便是这样做法。

黄油、炼乳、牛乳一处熬至起了密集小气泡的浓稠样子,便是奶液。

两块煎好的吐司叠放至一处,用勺子背压上个小窝窝,把奶液倒进窝里,筛上一层阿华田粉粉便好了。这个茶餐厅小名吃只能做给梁彦昭吃,因为别人会问这个棕色粉粉是什么东西,但是梁彦昭顶多会问“这个叫什么名字”,不解释来处、或者干脆打哈哈糊弄过去也没关系。

一穿过来便遇上梁彦昭,真是福报。

想到他前日说喜欢椰乳,宁歆歆又开了个椰皇,倒出椰汁,磨了椰肉又滤去渣,加了热乎乎的甜牛奶兑到一处,用个奶茶杯子装好。

凉椰汁和热牛奶兑起来刚好是温热口感,用苇管喝刚刚好。

——

“遇明,吃饭啦。”

梁彦昭听见声便去门口接宁歆歆,最近天越发凉、加上他又着了风寒,宁歆歆不许他再跟着去小厨房,他便化成了一块应声而动的望妻石。

“今天早上又吃面包哦,不过换了种做法。”宁歆歆把一碟漏奶华放到梁彦昭面前,手拿刀叉,演示给他看,“你看,拿小刀从中间切开,奶液就会流下来,再切下一角面包蘸着吃。”说着就把蘸好奶液的吐司块举到梁彦昭嘴边。

梁彦昭就着她手吃下,心下惊喜,这般吃法他还从未见过,歆歆方才下刀之时,混着褐色粉末的奶液自面包顶上倾泻而下,直如山间一处细小瀑布,立时盈满盘底,叉子叉起面包块蘸上一蘸,白色奶液混着星点棕褐,齐齐附在金黄的面包块上,看着便足够诱人。

入口滋味更是美,面包块外皮微紧、内里松软,经奶液一浸便奶味四溢、香甜可口,唇齿间滋味醇厚又丝滑。

这毕竟是道甜品,用来做早餐怕梁彦昭嫌甜,宁歆歆边吃边问:“会不会太甜了呀?”她在做时就记下来炼乳的量,若梁彦昭说太甜,下次便减去一些。

“刚刚好,”梁彦昭又叉起一块,“歆歆,很好吃。”

“真的?”宁歆歆犹在存疑,梁彦昭这人爱哄她,怕她便是做了夹生饭,他也能面不改色地吃完赞一句“好吃”,所以她得再确认一遍。

不过——

老梁还挺洋气啊,第一次使刀叉就用得熟练,左右手分配也是正确的。

梁彦昭看着人,认真点头,“真的。”

“那我以后就这么做了,”宁歆歆凑近苇管喝了口椰奶,“遇明,你昨儿个说好喝的那个,我又榨了些。”

闻言,梁彦昭又喝了口椰奶,入口微微温热,椰子清香袭人,

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