东宫好食记（美食） - 分卷阅读229

的太子妃。”

梁彦昭听了这话，伸手将她抱在了膝上，还未来得及回句什么，便听她又开了口。

“按说，那个世子长得也算不错、身世也过得去、听说他以前待五十五公主极好，也是个好人......

可是怎么办呢？我与你成亲后，眼光便提高了上百上千倍，这般出众的贵公子站在眼前，也只觉他不及你十一。”

迷魂汤是一碗接着一碗，三两句便将梁彦昭哄了个飘飘无似。

梁彦昭臂上发力，紧紧箍住宁歆歆，唇与唇相贴、相战不过片刻，他便撬开了怀中香软的贝齿，舌尖往更深处探索，去汲取、去给予。

宁歆歆亦到动情之处，修长脖颈儿直直挺立，双手死死抓住夫君前襟，有断断续续的音节自唇舌交缠的间隙溢出，“昭哥哥......”

梁彦昭便用更炽热的吻去回应。

突然想到长喜还在外头守着，宁歆歆一阵害臊，使力推开梁彦昭，指着自己身上的云雁补子，一副公事公办模样，“下官今日乃司医监医御，殿下这般得算狎玩臣子！”

“哦？既这帽子都已戴上，孤倒不如不作不休。”

梁彦昭低笑一声，又俯身吻住樱唇，却空出一只手来拨开了怀中人圆领官袍前襟的银扣，又扯开内里交领中衣，顺着细嫩脖颈向下，在白皙锁骨处点上了朵朵红梅......

——

梁玉瑾一人坐在回宫的马车上，心里七上八下：梁彦昭顶着那副脸色上了车，该不会难为歆歆吧？

她愁从心头起，嘱咐外头人：“先别赶车。”

言罢蹙着眉头自锅里取了串炸豆腐出来，只觉外表油炸之气已被汤底煮化，入口一嚼便觉外皮发韧、内里香软。

豆腐内部的气孔里全被填上了汤汁，随着咀嚼在口中爆开，热热乎乎鲜甜味道登时便开始四处流转。

再蘸上一点红色的浓稠酱料，原本鲜味十足的豆腐就便成了甜甜辣辣味道，并不辣口、也不上头，却有言说不出的鲜味裹挟其间，一串吃完便觉额间沁汗。

真熨帖啊！冬日里就该吃这种吃食！

但是——歆歆真的不会被欺负吗？她对我这么好，我好歹作为长辈，是不是该前去说和一番？

梁玉瑾想着，又从锅里舀出来了一块萝卜，原本白色的萝卜已经被炖煮成了浅浅的暗红色，叉着入口丝毫不觉其本来的苦味、涩味和异味，只余一点点咸味甜味，原本的清脆也被软烂代替，入口即化。

她一向知道萝卜对身体好，却又接受不了那个怪味，今日这做法可算是让她彻底对萝卜改了观。

边吃着，她还念念有词：“多吃点，我得多吃点。”

可是，梁彦昭为什么生气？要不然，我去问一下？看这样子应该是歆歆招惹了他......

梁玉瑾又开始纠结，而后拿起勺子喝了一口汤，这汤底似鱼汤却无其腥味，似鸡汤却独得一股鲜味，混着热意入腹，只觉全身毛孔舒展开来，整个人都舒坦了。

她喝了一勺又一勺，说了几个时辰话的燥意俱被抚平。

“嗐，歆歆人这么好，做饭又这么好吃，谁人舍得开罪她？我真是杞人忧天了......”梁玉瑾终于吩咐外头驾车人，“回宫回宫。”




95.  开水白菜   积德才生玉树苗。

梁玉瑾生辰宴的前两日, 宁歆歆与梁彦昭商量过后入了宫。

皇后要她出一个压轴的菜出来，宴请当日并不需她亲自下厨，只把司膳监的大师傅教会即可。

宁歆歆在府里想了些时辰, 决定出一道“开水白菜。”

这名字听着就清汤寡水，实际上成品做出来也是个清汤寡水，但所有因名字与外貌所起的成见都会因着其出色的香气、味道而泯然。

常言道“百菜唯有白菜美”, 白菜与前日所用的萝卜一样作为冬日的应季蔬菜，均是拥有地窖的北方人过冬常备蔬菜之一, 便宜时几毛钱便能买一斤, 贵的时候也不过一两块。

但即便是取用这样廉价的原料, 开水白菜仍是国菜, 既如此, 那便足够料想到其烹饪过程的繁复与其他配料的昂贵。

这菜的精髓处其实便在“开水”上，这水并非是烧火滚沸的纯水, 而是高级的清汤。

肉汤一旦炖久了，难免会变浓、会着色, 若要高汤保持开水一样的质地颜色，炖汤上的功夫一定得万分到家才行。
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