东宫好食记（美食） - 分卷阅读252

一下，“歆娘夫君身子不行，哪那么容易要孩子？”

那人叹息一声，“唉，可惜了。”

她们自以为十分小声，可梁彦昭还是听了个真切，他皱眉看向宁歆歆，目光中疑惑显而易见：我不行？

宁歆歆陪笑一声，找了块大石头把食盒撂下、起开了盖。

这个动作便足够带偏话题——

果真，带孩子的周婆先凑了上去，“歆娘今日又做了什么吃食？”

“做了赤豆小元宵，”宁歆歆打开食盒取了勺出来，“大家尝尝，看哪个碗里的更合口味。”

众人各取了勺子围上去，一番品尝后都觉得粉彩瓷碗里的最合口味。

青瓷碗里的太淡了，白瓷碗里的又太甜了些。

但这只是非要三选一的结果，实际上，这三碗都非常适口，软软甜甜，香香滑滑，赤小豆和糯米这般搭配实在是妙。

这个结果与宁歆歆猜想的差不多，她与梁彦昭都不喜太甜的口味，他俩喜欢的，许会太淡了。

她倒也想过可以做无糖的，让客人自己加糖，只是这年代糖是金贵物件，让人自己加的话，成本太难控制。

周婆的小孙子阿留格外喜欢白瓷那碗，周婆正一勺接着一勺地喂，抬头问：“歆娘，这也是以后要放在食摊里卖的吃食？”

见众人都在吃她带来的小元宵，田婶子便从兜里抓了一把炒花生递给宁歆歆，如今她正给梁彦昭剥花生，闻言点头，“对啊。”

“你这食摊到底啥时候开张？东西这样好吃，能自己买着吃才过瘾。”

“可不就是说，上次吃了歆娘带来的那什么......花枝丸，我家小孙女嚷着要我去买，闹腾好几天，我可去哪儿给她买？”

宁歆歆笑，“拐过年来就开张。”

“到时一定通知咱们，”田婶子道。

“一定的。”宁歆歆又塞了个花生给梁彦昭。

何姥姥见状，赞了句：“这小两口感情真好......”

“可不么，”田婶子看向宁歆歆，“我多少懂些面相，歆娘啊，你这夫君有富贵之相。”

“她看得准，”周婆也道，“她既然这样说了，那你夫君起码能当个掌柜的。”

听了这话，宁歆歆又看了看梁彦昭，笑得前仰后合，“那我便先谢谢各位吉言了。”

大家没理解宁歆歆为什么笑成这样，还打趣她：“你这丫头现在笑什么？等夫君真做了掌柜再笑也不迟。”

宁歆歆听这话笑得更厉害了，心说我老公，未来南潞大掌柜！

梁彦昭揽住她给她顺气，冲各位道，“内子惯如此，各位多担待。”

“啧啧啧，你听听人家这话说的，念过书就是不一样......”

“可不是呢。”

宁歆歆简直笑不活了，梁彦昭放进这种场合里怎么会这么好笑啊。

下次还要带他来！

众人吃喝的差不多，又把碗勺给宁歆歆放回了食案，“这里没水，便先不给你洗了。”

宁歆歆道：“无妨，回家洗也一样的。”

反正也不用我自己洗。

“对了歆娘，”田婶子突然想到什么，“你家人好像喜食牛肉？前街老六家又宰了头牛，可以去看看。”

“诶，谢谢婶子，我就去。”

老六是宁歆歆常买牛肉的人家，他家肉实在不错。

宁歆歆今日又挑了许多回来，各部位都有，可以做个牛肉火锅。

——

午憩醒来，宁歆歆换了身轻便衣裳，准备去手打牛肉丸。

上午买完牛肉，她与梁彦昭便去了食肆查看修缮进度，午膳便与梁玉瑾一道在旁边的饭馆里用了。

当时便说好晚上要涮牛肉火锅，邀着梁玉瑾、芸娘一道来吃。

牛肉火锅以潮汕地区的最佳，听说没有一头牛可以活着走出潮汕，在辣火锅独占鳌头的现代，这种以鲜取胜的火锅也仍是许多人心目中的白月光。

火锅店总会有一张图，仔细标注了牛的各个部位名字，让你照着部位点餐，越稀有的部位，就越贵些；还能照着部位涮锅，但一般也就是六到八秒。

汤底的特点是清汤起锅，先涮肉，涮完后清汤便成了浓汤，就可以接着涮菜。

午憩前，