农家恶寡妇（美食） - 分卷阅读136

/>江玉姝和江玉红，两人纷纷照做。

摘了满筐子芭蕉后，白小芽又拔了几根短的芭蕉苗，打算带回去种在院里。

来时竹筐空空，走路也轻松，回的时候竹筐满满，三人都被压得弯了腰。

白小芽筐子里背得最多，肩膀被勒得又痛又酸，她硬是咬牙扛着。

因为她舍不得丢，一颗栗子一根芭蕉都舍不得扔掉。

回到家后，她累得人都差点嗝屁了。

这一刻她在想，待饭馆开起来后，要不要把江玉姝带上，这简直就是佛前活锦鲤。

当然，这些也都是随意想一下。

午饭她煮了一锅栗子粥，凉拌了一盘萝卜丝。

书中简略提了下，说萝卜在更早一些的时候，被称作蔓菁或者芦菔，近几十年，才被称作萝卜。

吃过午饭，李春花出去种白菜，江玉红和江玉姝在院里剥栗子，白小芽在灶房里切芭蕉片。

因为摘了太多的芭蕉，吃不完的话就坏了，放不住，所以她打算制作成芭蕉干。

她决定做两份不同口味的，一小份油炸芭蕉干，主要是给家里人尝个鲜。

另外做一大份原味芭蕉干，做好后放在坛子里封存起来，想吃的时候，抓一把出来吃就行。

她在后院洗了四个圆形的大竹匾，放在长条板凳上晾着沥水，然后便挑选已经熟透了的芭蕉。

竹匾沥干水后，芭蕉片也切好了，她把竹匾拿到前院里晒，接着将切好的芭蕉端出来。

当她端着满满一大碗切成小圆片的芭蕉出来时，江玉姝连忙跑上去从碗里拿了两块塞入嘴里。

“唔~好吃。”

眼见着她还要拿，白小芽手往上一举：“想吃自己剥去，这些切好的，晒干后你再吃。”

江玉姝摇摇头：“先不吃了，我先剥栗子，把这些毛壳剥完再吃。”

晒完芭蕉片，她又回屋重新去切了一碗，这时候再回到院里，装走一碗晒掉表面水分的芭蕉片，将新切的放在上面继续晒。

江玉姝看着她装走了一碗，又补上一碗，问道：“嫂子，这就晒好了吗？”

“不是，我这一碗是打算做油炸芭蕉干，你过来给我烧一下火。”

江玉姝眼睛瞪得圆溜溜的：“芭蕉还能油炸着吃吗？”

“当然了，你快进来烧火，一会儿炸好后，让你第一个吃。”

“好！”江玉姝赶紧放下手中剥了一半的栗子。

江玉红听得吞咽了下：“肯定很好吃。”

白小芽端着碗里晒后的芭蕉片往灶房走去，江玉姝噔噔噔地跟在后面。

只要一想到有好吃的，她浑身都是劲儿，手指头也不痛了，肩膀也不酸了。

反正是烧火，江玉姝进了灶房后，手都懒得洗了，直接坐去灶前生火。

白小芽把锅洗干净，等着锅里烧干后，倒入适量的菜籽油。

油烧热后，她把碗里的芭蕉片倒进去，时不时用筷子翻几下，直到芭蕉片炸成金黄色，便捞出来放在另一个干净的碗里。

一大碗芭蕉片都炸好后，她在上面撒了一些糖，用筷子搅拌均匀。

江玉姝闻着甜香味，直吸气：“太香了。”

她伸手便要拿，被白小芽拍打了下手背。

“去洗手，你手上都是灰。”

“哦哦，好好好。”江玉姝快速跑去洗手，几下洗干净后，她走过来直接用手捻起一块，被烫得立马放下。

白小芽看得直笑：“你等凉一会儿了来再吃，口感会更好，去叫玉红吧，叫她进来也洗手尝一尝。”

江玉姝立马跑出去喊江玉红，再回到灶房后，她用筷子夹起一块油炸芭蕉干，呼呼吹了几下，便迫不及待地塞入嘴里。

“好吃，唔~真好吃，外表酥酥脆脆的，里面却又很软，又酥又甜。”

江玉红也赶紧夹起一块，她吃了一口后，忙不迭点着头道：“好好吃哦，大嫂你做的芭蕉干太好吃了！”

“好吃你们就多吃些。”白小芽笑着说了句。

因为这个有些费油，白小芽便没敢多做，只做了一碗，给大家尝个鲜而已。

不过她倒是又有了新想法，她觉得可以做些油炸芭蕉干，让陈员外拿去卖。

到时候去了镇上，和陈员