逃去关外开荒种地 - 分卷阅读107

，让你吃好喝好，天天买花戴。”
听完小闺女的话，黄豆腐乐得立马把闺女搂在怀里，又觉得生个闺女也不错，多贴心啊。
反正他还在壮年，还能继续干，还能给闺女当牛做马几十年呢。
“小马屁精！”黄念文见小妹几句话就把爹爹哄开心了，忍不住吃味。
“臭小子，你小妹那不叫马屁精，那就会来事儿，你跟着好好学学吧。”
黄豆芽弹了大侄子一个脑瓜崩，给他个小小地教训。自己好不容易把小侄女的性子带得活泼了，可不能让这臭小子给破坏了。
这边黄家人吃得喷香，唠得开心，那边赵晟可就没那么欢喜了。
赵晟吃着老娘做的鱼，一脸痛苦。心里想着，自家老娘的手艺真的是数十年如一日啊，把鱼做得这个难吃也真是少见，这口大铁锅算是白买了。
赵晟本以为老娘做饭难吃是因为家里的锅不好，就买了口跟黄家一模一样的大铁锅，谁成想老娘用铁锅做出来的吃食依旧难吃。
看来不是锅不行，是老娘不行啊。锅能换，老娘可换不了。
若是没吃过黄家嫂子做的鱼，赵晟还是能忍的，但在黄家吃了那么多顿饭后，他的嘴早就被养叼了，再吃老娘做的菜，真的有些难以下咽。
赵晟现在感觉自己就像是个不孝子，心里忍不住盼着老娘赶紧回家，这样他就能带着鱼儿去黄家蹭饭了。
不过很显然，赵家老娘根本就没意识到小儿子的心意。她在小儿子家待着这叫一个舒坦，根本就不想回家。
跟赵家老娘有同一感受的，还有赵六丫。天天跟着好友坐在热乎乎的炕上唠嗑，时不时还能吃点好吃的，没有爱搞事的二嫂，也就没有那些乱遭的事让人闹心，这日子过得舒心极了。
赵六丫想着，若是自家也能过得像黄家那么舒心，自己也不至于那么恨嫁。
不过羡慕归羡慕，赵六丫心里也清楚，只要跟二嫂和四嫂这种爱嚼舌根的人在一起待着，就别妄想着舒心了。
赵六丫还是挺庆幸的，自己的亲事也差不多订下来了，嫁了人之后，一定要好好经营自己的小家。她心里明白，要想过舒心日子，还是得靠自己，光羡慕是没用的。
所以赵六丫这个冬天，跟着黄豆芽学了不少技能，编草帽、编席子、编草鞋、学做饭，只要是能学的，基本都学了。
不过赵六丫以前没干过这些活，学起来还是有些困难的，不过她倒是不气馁，也肯花时间专研。
再加上黄豆芽也是真心地教，倒是让六丫的厨艺进步了不少，赵晟也不用再忍受自家老娘做的饭菜了。
作者有话要说：


第41章 .包粘豆包 ·
“哎呀呀, 你家这豆馅烀得可真香！”孙氏坐在黄家的炕头，闻着从厨房传过来的豆香味儿，忍不住赞扬道。
黄念文卖豆腐时, 跟村民们换了不少大黄米, 金氏打算把这些大黄米磨成面, 包粘豆包吃。
金氏在老家时, 没吃过大黄米，老家也没有包粘豆包的习俗, 所以她就把孙氏跟赵六丫请来帮忙了。
“我特意挑的鼓豆，就怕烀出来的豆馅不香，白瞎了这些大黄米。”
金氏挺着肚子，扶着腰, 一边指挥着小姑子烀豆馅，一边跟孙氏唠嗑。
金氏虽然不会做粘豆包, 但蒸过普通豆包。她很会烀豆馅, 味道更是一绝。
要不是自己还挺着大肚子，金氏肯定要亲自上手烀豆馅的。
若想烀出豆香醇厚的豆馅, 豆角豆是不能提前泡水的。把豆角豆洗干净后，直接放在锅里烀，直至把锅里的水都烧干。
这样干烀出来的豆馅才是最香的, 但也是最考验技巧的。
把豆角豆直接烀熟, 需要极强的火候掌控能力，啥时候烧大火，啥时候撤火，都是有说道的。
黄豆芽和赵六丫烀豆馅的时候, 金氏一直在旁边指导，一步不敢离开。
烀了将近一个半时辰, 可算是把豆馅烀好了。金氏指导两个小姑娘用勺子把豆子慢慢捣碎，还不忘提醒她俩，千万不要全部捣碎，既有豆子又有豆沙的豆馅才好吃。
捣好的豆角豆拌上些麦芽糖浆，豆馅就带着甜味了。
黄豆芽把一勺豆沙放进嫂子嘴里，得到了肯定后，又喂了好友一大口。
金氏洗干净手，捏了一块热气腾腾的豆馅，送过去给孙氏尝了一下，不出所料，得到了极高的评价。
黄家的两个孩子守在灶台边上，等着自家小姑的投喂，屋里人都吃过了豆馅后，黄豆芽才品尝了一口豆馅，一口下去，那味道清甜绵密，又有沙沙的口感，真是好吃极了。
用这么香甜的豆馅做出来的粘豆包，不好吃就怪了。
做粘豆包，除了豆馅要香，包豆馅的黄米面也有很多说道。黄家磨大黄米面时，孙氏全程指导。
虽然孙氏做菜不好吃，但是包粘豆包的手艺还是不错的。她家年