我在古代开发旅游 - 分卷阅读114

滚滚，尽碍着你姐和你姐夫调情。”
狗蛋和莫苦同时震惊的瞳孔震动，知道她脸皮厚，却不知她脸皮这——么厚！
本还想告诉狗蛋让他明天来吃汉堡，这下钱洢洢跟个不懂事的小孩似的偏不告诉他，结果狗蛋第二天自己屁颠屁颠的跑来了，居然还敢不吸取教训的跑去花大娘面前告状说她不够意思，呵，也不看看花大娘是站在谁那一边的，钱洢洢都想竖个中指讥笑，小子，跟她斗还嫩了点。
汉堡说难也难，说不难也不难，反正比起蛋糕来是简单很多。
首先是做面包胚。
在面粉中倒入清水、蛋液、盐和糖，搅拌成絮状后用手揉光滑，然后加入几滴油继续揉，揉至将面团扯拉不易断就可放在暖和的地方自然发酵。
发酵好的面团平均分成几份，将每一份再次揉至光滑，然后再进行发酵。
起锅烧水，在发酵好的小面团上刷上蛋液、撒上芝麻，放进锅内隔水蒸，大火蒸将近一炷香便可出锅。
接着便是制作面包中所夹的食物，肉或蛋或菜，夹什么都行。
钱洢洢做了丰盛的汉堡，有肉有蛋。
将提前腌制好的肉放在锅里小火慢煎，期间撒上自己喜欢的调味料即可，同时将蛋也煎好。
最后将面包切成两块，在中间放上肉、蛋和莴苣，超级好吃的汉堡就成功了。
莫苦手拿夹了两块肉、一个蛋、两片莴苣的汉堡一口咬下，各种食物的香味在嘴里化作一道清香，仿佛吞了春天里的第一把嫩芽。
“就着莴苣应该会更好吃。”钱洢洢的汉堡里一点绿色也无，还极有技巧的将面包拱至一边只吃里面的肉和蛋，莫苦见了不禁好笑，“你把露出来的面包撕给我，小心杵在脸上。”
“我不。”钱洢洢一个侧身，生怕莫苦上手来抢，“我就爱这么吃。”
莫苦刚要伸出去的手顿在半空，不解的想：这是什么习惯？
可能是因为这个汉堡的成本实在给的足，莫苦一个下肚竟已觉出八分饱，怕是一个胃口小的人根本吃不完。
“汉堡到时如何上桌？”
钱洢洢正专心的啃着最后一点肉，两片面包孤零零的在风中凌乱，相望而不能相守，太可怜！
待她终于费劲费力的用牙掏完了面包中的荤食后才回道：“切了，切成四份。”
莫苦接过她手中的两片面包，可怜的面包好不容易汇合了，还没来得及哭诉分开它们的罪魁祸首又被嚼的稀烂，直到化作隔日菜地里的“营养剂”。
“也好，本就是上新做个宣传。”
“你现在还知道上新宣传呢。”吃饱了的钱洢洢狠狠打了个饱嗝，倚在莫苦肩上犯困，“我以前每天下班都能看到不少父母带着孩子去吃汉堡薯条、鸡翅菠萝派，有的小孩子想喝一喝可乐，大人就将吸管放在孩子的嘴下，孩子吸了一口后脸都皱成了一团，当然有的孩子很喜欢，因为甜滋滋的，但不管喜欢不喜欢，他们每个人都很高兴，有说有笑，好像吃的不是食物，而是幸福，我那时候就在想，一堆垃圾食品有什么好的……”
阳春三月，阳光正暖，万物复苏之际也适合瞌睡虫活动，她搂着莫苦的胳膊打了个哈欠，眼角被挤出泪花却不管不顾的闭上眼假寐：“和父母一起，吃糠咽菜也是高兴的。”
父母在她的生命里永远是一道无法弥补的缺憾，无论她是否在乎，这种缺憾是印在骨子里无法磨灭的。
莫苦拂了拂她额间掉落下来的发丝，轻柔且珍视的吻了上去。
钱洢洢牵起嘴角，满足的说：“我有莫莫，真好。”

第 63 章


猫耳朵、薯条、汉堡，将这三种吃食的做法教给邱师傅后，钱洢洢又琢磨起了其他小吃。
不知真是游客们无心的抱怨起了作用还是她纯属心血来潮，在追求美食的道路上前所未有的情绪高涨。
这不刚想到的生煎包还未做又想尝试蛋包圆，莫苦笑她干脆列个清单进行周密计划，方不会乱了阵脚。
其实这话说的委婉，说的难听就颇有些“吃着碗里看着锅里”的意味。
对于生煎包，上一世的钱洢洢简易的认为不就是小包子放进锅里煎吗，一次无意中看到路边小摊老板做才知道原来有区别，区别的不仅仅是生煎包中常有皮冻，最重要的还在于面团发酵。
包子的面团需发酵完全，这样做出来的包子才松软，而生煎包的面团需半发酵，做出来的面皮才既薄又有劲道。
在面粉中加入温水，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，然后放在暖和的地方发酵两个时辰，而后取用一半发酵好的面团，另加入一半面粉继续和面，此时无需再发酵，可直接开始擀面皮包馅。
若是赶时间，可以直接在发酵发至一半时使用，不过钱洢洢现在时间多的是，便按照稍微麻烦些的做了。
生煎包的馅料较为单一却讲究，以肉馅为主，其中皮冻乃重中之重，一口咬下去