第2章

　　沈嘉的视线落在一路从地上攀爬到灌木身上的细小野藤上，纤细的枝条上长着倒卵形的小叶，上面附着着一层柔柔的小绒毛。

　　“是葛藤！”沈嘉兴奋得叫出声来，连忙用镰刀把地面的藤条都铲掉。

　　沈嘉现在是真的高兴极了，自己怎么就没想到呢？只要是在山里，向阳湿润的山坡、林地路旁最容易找到的就是野葛了。

　　野葛肥厚的根部可以可以榨出葛粉。用开水冲开，化成糊状，造型和口感都和藕粉类似。小的时候，奶奶还会在葛粉里加上蜂蜜，上火了来上一碗，清火去燥。就是要小心，叶葛的叶子是有毒的，只要挖取它的根茎就好了。虽说不易长期食用，但对于现在的沈嘉来说，也是极为重要的资源。

　　身边没有称手的工具，沈嘉刨了半天才挖出了一截。一般要到秋季才是野葛收获的季节，现在挖出来的根茎还很小，并不粗壮。但是沈嘉有了这个新发现也很满足了。

　　这么一大片，明日带上锄头来，收获必定不少。把背篓放下，小心移开蘑菇，沈嘉把刚刚挖出来的野葛根放进去。这一小节带回去也可以直接就这样煮了吃。

　　有了新发现的沈嘉更加期待接下来的收获，大自然就是最大的宝库，山里处处都是美味。只要你去寻找，大山就会给予你最无私的分享。

　　随着水声走进，一条小溪从山涧倾泻下来，进入地势低缓处逐渐安静，慢悠悠的朝山下走去。整个河面不过一米来宽，阳光洒在水面，水纹上也染上了金光。

　　微风一吹，河岸两旁的植物就随风摆动，散发出植物特有的清香。沈嘉感觉它们仿佛在向自己招手，这些可都是粮食啊！

　　沈嘉放下背篓，立马开始收割。

　　野菠菜深绿色的叶子非常宽大，原先自己也不知道，很少见到有人食用。但是有次奶奶薅了一把，焯水后清炒，吃起来格外清香。

　　溪边还长了许多水芹菜，炒熟了吃起来脆脆的。

　　还有刺儿菜，奶奶告诉沈嘉，因为它叶子的周边长了很多小刺儿，采摘的时候不小心还会被它划到手，所以大家都爱这么称呼它。

　　随手一扯就是一把鹅肠草，沈嘉撇撇嘴，嫌弃的丢到一旁。虽说这也能吃，但是这里那么多鲜嫩的野菜，自己属实没有必要抢猪的伙食。

　　鹅肠草就是俗称的猪草，小的时候约上小伙伴一起去上山打猪草，打的就是鹅肠草。

　　马齿苋、马兰头、地木耳……

　　沈嘉擦擦额头上的汗水，看着自己背篓里满满的收获，脸上浮出满意的笑容。

　　这里物产十分丰富，自己平日的伙食有着落了。等明日早点出门，带上锄头挖一批葛根回去，又是一大笔收获。还可以朝里面走走，看看还有什么其他的发现。

　　沈嘉背上背篓，正准备离去。突然就被溪里黑乎乎的小点吸引了注意力。

　　“河里居然有螺蛳！”沈嘉已经被接二连三的发现惊喜到不行了。这可是肉啊，一捞一大把，这不比抓鱼来得快？

　　想想自己原来在路边摊嗦螺蛳的时候，牙签轻轻一挑，最好直接用嘴，轻轻一吸，嫩滑的螺肉和着香辣的汁水就一起进了嘴巴，再配上一口啤酒，那滋味，别提有多痛快了。

　　“可惜现在太阳太大，不太好捞啊。”沈嘉有些失望的咽了咽口水，太阳大的时候，螺蛳一般都躲在水草或者石头下面。看来自己明天早上的任务更重了一番，沈嘉心里有了盘算。