第30章

  “老板, 来份冰粉!”

  “诶!”张翠兰儿上扬的语调里满是喜悦,和张丽二人配合,装粉淋汁上桌一气呵成, “冰粉来了, 慢用!”

  那人迫不及待的来上一口,“舒坦!来上一口人都变凉快了!”

  桌上另一人呼啦啦的端着冰粉吃了一半, “你别说, 这鬼天气忒热了。吃上一碗,这什么,冰粉?安逸!”

  “你别说, 我也是第一次听说这东西,一问, 也不贵。就想着试试, 结果还捞着宝了!”

  旁边坐着嗦粉的听见这边的谈话, 也有些蠢蠢欲动,高声喊到, “老板,这边送一份来!”走南闯北那么多年,啥没见过?他倒要看看是什么稀奇货。

  “诶!马上就来!”

  张翠兰儿嘴角边的弧度都没有放下来过,一下子生意变好了,她心里总算是踏实了。

  张丽稍显稚嫩的脸上挂着两个小小的酒窝,用汗巾仔细擦掉脸上的汗后,熟练流畅的打好一碗冰粉。

  沈嘉姐说了, 吃食是要进肚的东西, 一定要注意干净, 对自己的生意负责也是对她人负责。虽然以前张丽没有这个习惯,但是她把沈嘉的每一句话都放在心上, 严格遵守。

  而且沈嘉姐真的厉害极了。

  刚到这儿摆摊的时候,那才叫冷清,一个人都没有。还是沈嘉姐搞的什么免费试吃,慢慢才有人驻足。本来还担心着亏本,结果一合计,一人一口也没多少,倒是一听价格也不算太贵,一下子来了生意。

  这下子沈嘉在张丽心里的地位又上升了好大一段。

  不同于二人的欢欣,沈嘉心情有些凝重。

  拿手挡住额头,沈嘉仰头看天。太阳高高的悬在半空之上,耀眼的光芒刺的人睁不开眼睛。空气中的热浪若有实质般翻腾,也催促着食物变质的加速。

  昨天晚上做好的冰粉和糖水放在井里冰镇,早上取出来的时候还带着一丝凉意。今天带来的冰粉已经所剩无几,但明天若是加大量在这样的环境下,到了下午根本没有办法保证冰粉的新鲜。

  保鲜就必须保持低温,沈嘉也想过像古时那样硝石制冰,但是很快就被她自己否决了。

  硝石制冰哪有这么容易,自己根本就找不到硝石,又不是普通石头遍地都是。就算真的被自己好运发现了,制冰也是需要一定剂量的。

  要是这个方法真这么方便好用,古时那些大户人家何必再大费周章的储冰?要是就这么被自己制作出来了,还卖什么冰粉,直接卖冰不香吗?简单暴利独一份。

  但若不能保鲜,那每天自己可以做买卖的时间就少了好多。若是让人回去取,虽说耗的时间也不算太多,可是根本没有车啊。单独雇上一趟根本就不划算,沈嘉越想越泄气。

  虽说在张翠兰儿二人看来生意不错,可是和沈嘉当初的预估完全不是一回事。东西是稀奇东西,也便宜。可是到这儿来赶集的多的是舍不得花钱的农户,上街也只是为了买点必需品。

  没吃过的新奇东西多了去了。

  能不稀罕?舍不得地里刨出来那俩钱儿啊!

  沈嘉大概估算了一下,按照现在这个人流量,一天的毛利润在六十文左右。乍一看是不少了,

  可是家里个人,衣食住行哪样不花钱。自己小院儿的新规划还没提上议程。

  这笔生意就那么几个月的时间,照这个速度和消耗,根本就存不起自己开餐馆的钱。

  有股子说不出的烦闷萦绕在心头,一路梗到了嗓子眼,越想越难受。沈嘉感觉自己还是太天真了,把赚钱这事儿想得太简单了。

  “沈嘉姐,你怎么了?”张丽看见沈嘉脸色不好,有些担心。沈嘉勉强打起精神,伸手拍拍张丽的脑袋:“我没事,我只是在想一些事情。”

  张丽乖巧应答:“那就好。”也不知道为什么,沈嘉明明也没比她大多少,可是却给她带来了无可比拟的安全感,“沈嘉姐,咱们今天带来的冰粉马上就卖完啦!”兴奋雀跃,彰显着青春的活力。

  沈嘉被张丽的情绪感染,也暂时放下了烦恼,“那咱们等下收摊就去吃饭吧?你想吃什么,沈嘉姐带你去。”

  “啊,我没什么想吃的。要不,就在隔壁买上几个包子吧,在街上吃东西可真够贵的,我觉得明天咱们还是该自己带干粮”

  沈嘉看着张丽皱着一张脸,认真的样子,心里暖暖的。自己虽然没有能力救助每一个人,但还是保住了一个与自己亲近的小姑娘。她不再会像一个物品一样,为了点聘礼随意嫁给一个人,潦草此生。她还有很长的未来,有无限的可能。

  “张婶儿,等下收了摊咱们下馆子吧!”

  “你这孩子,怎么刚有点钱怎么就想着乱花!”

  “沈嘉姐,你怎么完全不听我在说什么呀。”小小的抱怨,却只有亲昵。

  热裂的骄阳炙烤大地,带来的不仅是灼热,还是万物生长的蓬勃生机。无人所知的地方,或许正有一颗种子感受到了希望的召唤,用尽全身力气挣破黑暗的束缚,奔向光明。

  一切都是明亮而又耀眼的。

  沈嘉在张翠兰儿的絮叨声逐渐平复,不着急。

  一步步来,总是会想到办法的。

  自己不是一个人。

  “婶子,大丫,你们还有啥想吃的没?”

  张丽第一次来这种地方,拘谨的坐在板凳上乖巧的摇头。

  张翠兰儿感觉自己整个心跟放在热油上反复煎似的,坐立不安,连忙摆手:“没了,没了。”这孩子,让她别乱花钱。结果个人她还点了四个菜!

  这孩子是个能干的,会赚钱。可是怎么也那么舍得花钱哦。勤俭了大半辈子的张翠兰儿心都在滴血。可是这钱又不是她赚的,她只能劝阻也没有办法再说什么。

  其实沈嘉也是有分寸的,还不至于揣着这么点钱就勇闯大酒楼,选的只不过是路边的小饭馆。

  再者,人总是要有梦想的。她现在还开不起自己的小饭馆,但是总能看看积累点做梦素材吧。而且,这也算是提前调查一下自己竞争对手的水平。

  “小张,你去把外面的……”刘杏花眼睛一扫看见了坐在窗边的人,有些惊讶。没想到早上才刚刚分开,中午就再次见面了。

  “老板娘,你刚刚说啥呢。”张擦擦头上的汗水,心里纳闷,咋话说一半就不说了?顺着刘杏花的视线把目光移在人身上,“老板娘认识的人啊?”

  刘杏花挥挥手,不耐烦的吆喝;“管你啥事儿,快去把外面的菜搬进来。”张缩缩脑袋:“好嘞。”转身就去外面跟着卸菜。

  心里忍不住抱怨,大热天的生意也不好,怎么每天都还有搬不完的菜干不完的活儿。

  刘杏花心里也烦,除了大酒楼,这条街稍有名气的也不过这么两家,他们家业占上一份。结果今天的生意格外的差。

  一打听,原来是街尾那家也不知道从哪里搞了冰,一人送上一份加冰的绿豆汤,愣是把这边的生意都招揽走了。

  老板阶层的烦恼暂时不是沈嘉需要考虑的,她现在的心思都放在了面前的菜上。

  夏天的笋子比起春笋带着一股苦味儿,但是这家店却处理的很好。清脆爽口的笋子加上猪肉分泌的油脂,相互弥补。

  自制的酸菜也带着恰当好处的味道,吃到嘴里不会只是盐巴的咸,而是时间催化下泡菜独特的风味。饭前来上一碗,因为炎热败坏的胃口瞬间打开。

  剩下的两道时蔬吃起来也一点都不油腻,带着绿色蔬菜的清爽。

  沈嘉万万没想到路边随便找一家小饭馆就是这个水平。

  虽然自己的手艺也不差,但是自己如果毫无特色怎么能争得过人家多年的积累,如何能打开市场?

  沈嘉感觉自己把所有事情都想的太简单了,一餐饭瞬间让她摆正了自己的位置。

  前路崎岖,沈嘉反而燃起了斗志。饭要一口一口的吃,问题要一个一个的解决,日子总会变得好过的。

  吃过饭的人在街上买了些东西就到城门口等刘老头的牛车。隔壁摊位就是在镇上住,要一直摆到晚上去。沈嘉收摊后就把自己的桌椅板凳留给他们用,再给上两文钱做保管费,隔天再一起给她摆上。

  有多的桌椅可以用,还可以收上一笔钱,那家人自然愿意。张翠兰儿倒是满心不舍,一天两文,一个月就是多少钱了啊。而且这桌椅板凳用多了,磨损坏了可怎么办。

  要她说,自己再带回去就是。又不是多重的东西,反正还有牛车可以坐呢!何必花这多余的钱?

  还是沈嘉安慰张翠兰儿,这样他们也是帮自己把位置占好,咱们也不用担心来晚了占不到好位置才歇了这份心。

  要沈嘉看来,真没必要把自己搞那么累。赚钱也不过是想自己生活过得更好嘛。有些钱该花就花,这样可省了不少事。

  作者有话要说:

  感觉自己好懒,有亿点点想尝试日更。

  就是不知道自己行不行(肥肥瘫.jpg)

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