银竹摇曳 - 分卷阅读35

学想要说些什么，但是她实在对这个男人没有感觉，“表哥，你不说我也知道你的心思，我现在还没有那方面的想法，家里一团乱麻，我若是嫁了人，爸妈就没了任何指望。”
姜忠学终于知道金德兰为何疏远自己，以及她内心的真实想法。
转而用了一种大男子主义口吻说道：“你爸妈那里我会做好安排，你早晚要走这一步，不要给自己那么大的压力。”
金德兰沉思了许久，说道：“我一切都听从爸妈安排，他们的意见就是我的意见。”
金德兰说完那番话，眼角淌下泪水，泪水既是为父母而流，也为自己而流。
那一夜，两个人都没能睡着，姜忠学在脑子里谋划着怎样才能说服金先明夫妇，将心仪已久的金德兰娶进门。
金德兰的眼前如同放电影一般，将近一年来家里遭遇的种种不幸挨个回放一遍，心知从自己离开学校那刻起，很快也要离开那个生活了十多年的家，脱离父母的庇护单飞。
她在心里默念：再见了，银竹沟；再见了，金家院子；再见了，那位爱慕自己的邻家少年！


第15章 显荣巧学烤酒艺，众人再聚金家院
按照往年的惯例，冬至过后，金先明家就要开始烤酒了，前两年尽管儿子金德礼对这个手艺不屑一顾，但还得屋里屋外地帮衬着给他打下手。今年粮食欠收，他家的烤酒计划依然没有受到影响。
金先明家烤出来的玉米烧不只是满足家庭自用，即便在那些连贩卖一包老鼠药都可能被当作牛鬼蛇神的年代里，生活在小水河一带的很多人也会用以物换物的方式，将一袋袋粮食悄悄扛至他的家中，换来那些琼浆玉液。
秋收以后就进入一年中难得的农闲时间，胡显荣很早之前就跟金德兰提出自己有心跟着她的父亲学烤酒手艺的想法，现在终于得以实现愿望。
没等他主动向金先明提说，对方就主动找到他，一个有意愿，一个有需求，两人一拍即合。
他们从金先明家的仓房里取出几大口袋玉米，在清水中淘洗干净，倒入大铁锅里煮上两个钟头，直到玉米粒被煮开花，再将它们捞出沥干摊晾在堂屋的竹席上，等煮熟的玉米粒完全冷却之后，掺合一些稻谷糠搅拌和匀。
做完前面的准备工作，剩下的事情就全由金先明自己动手了，他将一大包酒曲粉末均匀撒在上面再次和匀，用一床厚棉被捂上以保持适当的温度来缩短发酵时间，确保酒糟充分发酵。
金先明和胡显荣用青石块和黏土在屋檐下搭起一个临时灶台，架上一口大铁锅，铁锅上再竖起一人多高的木制酒甑子。
胡显荣之前见过金先明家的土法烧锅，但从来没有像现在这样细致入微地接触每一个环节。
他和金先明儿子的态度截然不同，对这个手艺充满兴趣，有心把它学到手，并计划用它来干一番大事。
胡显荣用撮箕把发酵好的酒糟装进木甑子抚平压实，金先明又将另外一口崭新的铁锅扣在木甑子上，确保四下严丝合缝，再往里面掺满凉水，他把这个过程称为“扣天锅”。
在胡显荣点燃灶洞里的柴禾之前，金先明取出香蜡和草纸，进行了一个简单的祭拜酒神仪式，烤酒的活才算正式开始。
胡显荣一边向灶洞里添加木柴，一边不停地将天锅里的温热水换成凉水。
不大一会儿功夫，甑子壁上伸出的小竹管里就哗啦啦地流出酒来，滴落到一个大酒壶里。
他迫不及待地用搪瓷缸接下一点，捧到嘴边抿过一口，感觉酒劲十足，不禁感叹烤酒这个活真是太神奇，难以想象老祖宗们是怎样发明出来这个手艺的。
这是一个特别费时费力的活，只要酒糟上了甑子，就需要白天黑夜有人守候在跟前，胡显荣和金先明两人只能轮换着睡觉歇息。
屋檐下烤着酒的时候，他们还要按照之前的流程重新煮上一锅玉米，等甑子里的酒糟再也烤不出来浓烈的烧酒时，立马换上新发酵好的酒糟，人和锅灶都没有歇气的时候。
烤酒这门手艺的精髓在什么地方？胡显荣很清楚，那就是金先明一直避着自己的撒酒曲的环节。
很明显，对方没有要把手艺完全教授给他的意思，他也没法强求，只得慢慢寻找机会。
每到金先明家烤酒的时候，住在偏房的哑巴金先福就喜欢凑到跟前看热闹，或者悄悄从小竹管上接上一小茶缸酒，一咕噜倒进嘴里。
他喝不了太多，但也掌握不住量，经常把自己喝得酩酊大醉。
金先明一般只敢把度数不高的尾子酒给金先福打上一两壶，让这位哑巴哥哥过过瘾，他反复向胡显荣交待，一定要看好他的这位哑巴哥哥，不要让他把酒喝醉。
胡显荣喜欢和金先福交流，虽然自己不会在手上比划那么多动作，但他能读懂金先福比划的大多数比较简单的动作的意思。
所以轮到自己看守烧锅时，会主动给金先福舀上一点最烈的烧酒，只是不敢超量。金先福渐渐的喜欢和胡显荣打交道了。
银竹沟生产小队没有再给金先福安排编制竹篾农具的活，但他仍然从院子北边留存下来的一小片竹林里砍来竹子，编织一些农具卖给别的生产小队。
有些来买农具的人见他认不得钱，就象征性地用几张分分钱从他手里买走蔑制农具，让他吃了不少亏。
胡显荣脑瓜灵活，给金先福出了一个主意，从他兜里掏出几张钱，给每样农具定好价，贴在上面作为