第24章 大三碟40

  侍书方才就随太子的目光放去了半晌,对着舒乐的背影也没瞧出个所以然来,赶紧诚惶诚恐地跟在太子身后。

  不经意瞥见太子耳尖的绯红,暗自纳闷,如今天气凉至此了吗?

  算起来太子是有好几日未吃过清汤面的,今晚就安排。

  *

  舒乐收拾了心情,去街上买了些食材回来。

  这一天应当好好庆祝。

  舒乐在厨房开灶忙活,舒长贵照旧是闲不下来,帮她准备配料。

  舒乐先将顶新鲜的鲫鱼划出斜刀,等锅里的油冒青烟了,把葱姜蒜往里头一爆,香味就给呛出来了。

  她手脚麻利地把鲫鱼拎起来往锅里一搁,黄油花哧啦哧啦地浸透了鱼面儿,两面都煎得色泽金黄,肉香顺着热气儿就腾上来了。

  她吸溜了口水,加料酒,生抽、老抽,调好酱色,再加一小碗热水,抖半勺白糖吊鲜,大火收汁。

  装盘,浇上浓郁的酱汁,再撒一把葱花,大工告成。

  这边盘里还丝丝冒着热气儿,那边灶上也没闲着。

  舒乐三下五除二切好了豆腐块,五花肉也片得一片薄似一片,晶莹透亮。

  锅里油热成七八分,捡了豆腐块一个一个地铺到锅底,四面翻得金黄了,再都捞起来控干净油。

  就着余油把五花肉给煸得金黄油亮,熬下来的猪油更香,再加上葱、蒜、干香菇丝儿、干贝碎儿,又是香又是鲜。

  这时候再把豆腐、腐竹统统倒进去拌匀乎,盛到一个大肚子砂锅里。先前泡香菇的水也没扔了,兑些生抽和冰糖,一齐浇进去,鲜上加鲜。

  剩下的,小火慢炖着就好了。

  最后再来一道纯素菜解腻。

  今日的芥蓝新鲜得很,老叶子都不见一片,等着锅里水开了,下进去焯,原本就葱绿的芥蓝此刻更是青翠欲滴,比那水灵灵的碧玉翡翠还漂亮。

  锅里热油熬蒜泥,热油把它那股子冲味都给杀干净了,只剩温和的蒜香味儿。再加生抽、香菇汁进去熬,拿淀粉收一收汁儿。

  最后把沥干水的芥蓝装盘,大勺舀了鲜汁往上一淋,香极了!

  舒乐忙活了半天,也是肚里空空,更重要的是,太馋了!她自己都忍不住口水肆意。

  舒长贵一早就把桌子收拾好了,眼巴巴等着端菜。这一会儿鱼香一会肉香一会鲜香的,肚子早叫得鼓擂一般。

  原本还想温情一番说点什么,结果一拿到筷子,父女两个半天连句话都没说,净埋头吃饭了。

  鱼肉入口细嫩多汁,咸香四溢,鲜到每一个味蕾都舒服熨帖,那一缕淡淡的甜味融入酱汁再裹上米饭,又好吃又顶饿。胃里一下子就不空了。

  “爹,吃鱼。”舒乐囫囵吃着,一边给舒长贵夹了块鱼。

  “你也吃。”舒长贵也含混不清地说着,给舒乐夹了块豆腐。

  豆腐外头是焦酥弹韧的皮,里头浸透了汤汁,咬一口,满满当当的幸福感,又是嫩滑,又是鲜香,五花肉的口感也是恰到好处,肥的入口即化,瘦的软嫩多汁。

  再来一口芥蓝,清香鲜脆,肥韧的菜柄嚼得嘎吱嘎吱响,蔬菜汁把刚才浓郁的酱汁一下子就冲淡了,嘴里也就不容易发腻。吃完了芥蓝,还能再吃几筷子鱼肉和豆腐。

  看着舒长贵大快朵颐尽情享受的样子,舒乐心底蔚然,“爹,你吃慢点。”

  舒长贵低着头点了两下,继续扒饭。

  舒乐耳边响起系统提示音:

  提升家人幸福感 +30积分

  做菜经验值+30积分

  紧接着又有一道不同以往的提示音:

  宿主的厨艺技能可升级,请选择。

  厨艺技能树那边一直没什么动静,舒乐差点都忘了它了。

  她想了想,准备升级一下自己的刀工,毕竟平时用刀最多。

  她问系统:这个刀工能升级成什么样?

  美好生活:速度上,可以到达人类能到达的极限。各类刀法您都可以轻松使用,切片,切条,切丝,切丁……

  舒乐:那我要是想切出一朵花呢?

  美好生活:可以。

  舒乐瞬间雀跃而起。她小时候特别喜欢雕成不同样子的食材,又好吃又好看。会这个技能的大师傅在她眼里就是神仙!现在她也能啦!

  *

  隔壁院子里,狗剩奶奶正淘着米,就闻到又是鱼香,又是肉香的,她心里也不禁犯嘀咕,这味儿怎么这么香?

  狗剩从屋子里走出来,伸了个懒腰,黏黏糊糊地说:“做的什么呀奶奶?好香啊。”

  结果一看,哪有什么饭?米都还没煮上呢。

  他心里产生了巨大的落差,摸着响震天的肚子埋怨:“你怎么才开始做呀?”

  狗剩奶奶边淘米边安抚道:“你等一等的,奶奶这就做了。”

  这祖孙俩正是上回往舒乐家里倒粪水,被逮了个正着的邻居。自那事之后,两家人更是不对付。

  狗剩馋得直打转。

  狗剩奶奶瞧了怪心疼,她自己也被勾得馋虫大动,便道:“不然你去看看哪家婶子做的,带点东西上门,她也不好不留你吃。”

  狗剩觉得奶奶说得有道理,出去摸了一圈,又垂头丧气地回来了。

  “奶奶,是那个表子家做的。”

  这两个字一出口,自然不会有别人。

  狗剩奶奶心下一沉。

  这怎么办?

  她在家里本来都打算等狗剩带吃的回来了,结果告诉她是舒乐家做的?

  正琢磨的时候,家里们被扣响了。

  一开门,是隔壁的隔壁,来旺家的二婶。

  来旺家的手里拎了一只神气活现的大公鸡,精壮又漂亮。

  她笑咪咪过来:“狗剩奶奶,好久没来看你了吧?这鸡你拿着。”

  狗剩奶奶一头雾水,她们经常还在摊子上为了几分便宜鸡蛋争来抢去的。来旺家的啥时候和她关系这么好了?

  不过作为一个合格的老塑料街坊,她还是笑盈盈地接过来,客套了两句。

  来旺家的这时候声调提高了好些,尖声道:“哟,今儿做什么好吃的了,这么香?”

  眼睛一个劲儿往厨房瞅,整个身体都在说着:怎么还不请我进去吃饭!

  狗剩奶奶这下明白了,合着大家还跟她想一块儿去了,也想蹭吃蹭喝呢。

  可是——

  “我这饭啊,还没做呢。”

  来旺家的脸色一僵,道:“您这可不是说笑了吗?”话说到一半,也留个情面。东西都送到了,想就这么赶人走可就不讲道理了。

  “婶子,真不是奶奶做的。”狗剩苦笑着指了指隔壁,不再说话。

  来往家的两道柳眉飞得极高,“她家?”

  三个人一时陷入沉默。

  舒乐一家是新搬来的,左右邻里都是老街坊了,那事之后,街坊们也都不跟舒乐她们来往。

  毕竟不顾邻里情面,把人告到官府的人,能是什么省油的灯?

  再者,他们确实也都私下里倒着闲话,跟着悄悄扔过菜叶子。

  最后还是来旺家的肚子狠叫了一声,打破了沉默。

  她把鸡从狗剩奶奶手里夺回来,讪讪道:“那这事就这样吧。”

  狗剩奶奶一时有些生气,“诶,怎么还带你这样的。”送了的东西还有要回来的?这可不体面。

  来旺家的才不管体面不体面,眼珠子一瞪,“这世上哪有白吃的好事?”

  肚子叫得狠了,来旺家的一咬牙,转身往舒乐家那边走过去。

  什么面子不面子的,能换到好吃的那才是实在的。

  现在不熟,来往来往,那不就熟了。

  她前脚才踏出院门,就撞见了自家对门的赖叔,手里拎着一对活鱼,一见她眼里就泛着活泛的光,不用想,都知道肯定也是馋坏了。

  身后,狗剩奶奶喊住她,豁出去似的,“那你等我一下,我跟你一块儿!”

第24章 大三碟40

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