第4章 虾爆鳝面8

　　司竹打了桶井水倒进锅中，用大火烧开，再加入食盐，搅拌均匀。然后把面条放入锅中，待水冒泡时熄火，将面条捞出，凉水冲洗后捞出晾干。

　　随即，剥开虾仁，将虾线挑出并漂洗干净后，司竹加入盐、蛋清和生粉朝同一方向加以搅拌并冷藏，开始下一步。

　　紧接着就是将黄鳝去骨。司竹没做过几次，手有点生，刚开始差点切到手。

　　去骨完成后，将其洗净晾干，切成鳝片。

　　其实刚刚在浏览“商城”时，她见到了现成的黄鳝片，但是需要花费的积分太多，只好自己多费点力了。

　　接下来，司竹将鳝片在面粉生粉里滚了下，进行“刮糊”后，就开始翻炒虾仁和鳝片。

　　翻炒鳝片前要炸鳝片。炸鳝片用的是炒过虾仁后的余油，前后炸了两遍，直到炸至色泽金黄才捞出。

　　直到现在，即使没有往里面加调料，鳝片和虾仁的香味还是扑鼻而来，香得司竹自己都忍不住咽口水。

　　她找来酱油、白醋、味精、料酒和蒜泥等制成酱料，浇在鳝片上，再加点洋葱丝开始翻炒。翻炒完毕，烧水煮面条，将翻炒的菜依次加进去，最后再加点调料，起锅！

　　司竹将面端到阮疏清面前的那一刻，浓烈的鲜香味沁入他的心脾，他不由得瞪大了眼睛看着眼前这香起四起的汤面。

　　虽说之前的香菇青菜包足够美味，但显然和这个没法比。虾仁的鲜香和鳝片焦黄的外皮，以及看起来Q弹筋道的面条，嗅觉与视觉的双重冲击，简直让他欲罢不能！

　　虽然此刻理智尚在，阮疏清还是迫不及待开始吃了起来。鳝片焦脆肥美，牙齿轻轻一咬，鲜嫩的肉就在舌尖融化，唇齿间尽是浓香。

　　再吃上一块鲜香筋道的虾仁，喝一口浓缩了菜肉精华的汤，简直香得他一个哆嗦。

　　就连面条都是Q弹紧致的，是他从未体验过的口感。这样醇香的面条再撒上洋葱、辣椒油等调料，真是锦上添花！

　　光是闻着满屋的香味就够馋人了，现又看到阮大人这副陶醉的神情，门前的几人别提多心切了。

　　只是…一个素包子就一银，这碗肉香料足的面条不知要卖出多高的价呢！几人腹诽着，不约而同地咽着口水。

　　“姑娘做的美食太过美味，敝人有所失态，实在抱歉。”

　　阮疏清满意地抿了抿嘴，赞不绝口：“这碗面实乃天上之物啊，鳝肉鲜香而不腻，虾仁香滑有嚼劲，面条更是一绝！”

　　听到这一串赞扬的话，司竹心情也相当愉悦，正欲说些什么，忽地感觉周围气压一低。

　　她下意识向店门一瞥，发现顾微烨正杵在那里，面色阴沉地朝自己这个方向紧盯。

　　在察觉到司竹的目光后，他嘴角微小地牵动着，似是讥笑般：“几日不来，老板可上新菜了？”

　　“是的，虾爆鳝面，顾公子可要来一碗？”

　　司竹没听出他话中的讥讽，只看到了他狠戾的眼神，心下了然，又看向了呆坐在原位的阮疏清：“阮大人，七银一碗。”

　　阮疏清是没想到冤家路窄竟能窄到这种地步，一时愣在那里不知如何是好。

　　正巧这位小姑娘给了他一个台阶，他干笑两声：“刚刚走神了，抱歉。”

　　虽然价格离谱，但也算可以接受。阮疏清真正反应过来时也只是微微一怔，随即便从荷包里拿出了七个银子，不多不少。

　　“啧。”

　　顾微烨徐徐走来，嘲讽的神情尽显，一米八.九的个子几乎要把气场压没：“阮大人好雅兴啊，竟会在此遇见你。”

　　阮疏清没想到他会这样说，只好笑道：“顾大人不也来此？真是有缘呐！”

　　奈何顾微烨丝毫不买帐，目光阴寒狠戾，拳头紧紧攥着，语气却轻佻：“是吗？阮大人您何必这样呢，表面一套背后一套岂不辛苦？”

　　而此时，站在一旁被迫看热闹的司竹左思右想，却始终想不起来两人纠纷所为何事。

　　但这样待下去也不是办法，便轻咳两声制止道：“两位…要不坐下慢慢谈？”

　　“不必，”顾微烨冷冷地吐出几个字，“让他滚。”

　　-

　　直到司竹将热气腾腾的虾爆鳝面端出来，顾微烨的神情才稍稍缓和了些。

　　他盯着碗里色泽鲜美的嫩肉，被扑鼻的香味猛地袭击，竟一时失了神。

　　恍惚之际却看到眼前这个小姑娘递给自己一双筷子，眼神中的无邪竟让他顿时消了一半气。

　　她笑道：“吃下这碗面，就能收获一份量的愉悦，试试看。”

　　顾微烨正准备道谢，闻言一愣，手中握着的筷子许久才派上用场。

　　他含糊着声音，低低地说了句“多谢”。

　　刚咬下一口虾仁，那爽滑筋道的虾肉便在嘴边缠绵，再喝一口鲜香麻辣的汤汁，满嘴尽是清香。

　　鳝片鲜嫩爽口，筷子只轻轻一挑，肉片便碎在碗里，放在舌尖片刻，便似雪花般融化，可真谓“入口即化”！

　　顾微烨看似不以为意，内心却在一口口美食中对司竹好感有加。

　　这小姑娘看起来不谙世事，不料竟有这般能耐，做出此等美食，倒真……

　　还没在心中说点什么，顾微烨就猛地对上了司竹的眼睛，他心虚地扭过头，假意看向别处。

　　司竹不依不饶：“怎么样？心情好些没有？”

　　其实她是为了验证鬼系统有没有坑骗自己，毕竟她可是把“特殊功效”四个字牢牢记在了脑海中。

　　顾微烨心情明显好了很多，但依旧阴沉着那张棺材脸：“一…”

　　“司竹！从我的食肆里滚出来！”

　　“一般”两字还未来得及说完，就听见有人“哐当”一声踹开店门，正扯着嗓子蛮横地喊着。

　　司临手中握着一根木棍，身旁的堂嫂薛珉手中也拿着什么，但从司竹这个角度看不清，只能看到这个东西泛着隐隐的光。

　　……是刀？！

　　然而，两人气势汹汹到来，却在看到司竹身旁坐着的顾微烨时有了退缩之意。

　　奇怪的是，顾微烨只看了两人一眼，又自顾自地继续吃着碗里的面，毫不关心外面的世界。

　　司竹：“……”

　　好家伙，莫非“特殊功效”就是让人忘情地享受美食？

　　而在不远处，两人以为顾大人和这丫头有了嫌隙，便放松了警惕，肆意而猖狂地笑着。

　　“司竹，愿赌服输，其他的就不必我多说了吧！”

　　边说还边挥舞着手中的棍棒，薛珉也同样示意了她手中那把锋利的刀，以作威胁。

　　司竹：“……”

　　你们似乎忘了我这里有厨房，菜刀擀面杖我都有的OK吗？

　　她冷声道：“你们能知道‘愿赌服输’，我十分欣慰，但这事，恐怕就不能如你们的意了——”

　　说完，在两人惊诧难看的神色中，司竹将一个布袋放在桌上，打开，里面满满当当装着银子。

　　薛珉给司临使了个眼色，司临不情愿地走上前，先是数了数数量，又拿起一个个银子放在嘴边咬。

　　咬到第五个就被司竹制止：“我为人正直从不弄虚作假，但你咬的是我的银子，我嫌脏。”

　　“你…！”

　　司临恼怒，手中棍棒直接朝司竹抡去，结结实实地砸到一个人，却不是她。

　　面前，一个比自己高出一个头的男子眼底布满寒意，正戏谑地看着他。