第59章 二更144

　　对于孔关静的赞叹, 其他人忍不住好奇：“真的好吃吗？”

　　“超级好吃！”

　　孔关静说着又夹了一块，吃到停不下来。

　　众人被那香味给勾到了，完全闻不到大肠的那种臭味, 只有香味在不断弥漫，特别是孔关静吃的时候那脆生生的口感，那是可以看到的，简直勾人犯罪。

　　她们也是忍不住试了起来。

　　“卧槽, 真的牛逼！”

　　一时间牛逼声此起彼伏，周围的人忍不住看过来, 少女们微微一脸红, 客人们宽厚得含笑, 然后也去点了烤大肠。

　　没有过多久，周围的人也纷纷感叹：

　　“真的好叼啊这个口感！”

　　“这家店就没有难吃的菜吗！”

　　“呜呜呜，怎么都这么好吃！”

　　这又让更外围的客人们好奇了……

　　到了中午的时候, 大厅内全都是吃烤大肠的人，导致烤大肠提前售空。

　　-

　　薛明萱都没有忍住自己去点了一份烤大肠来吃，中午吃饭的时候，她和暮秋聊了一下其他的问题。

　　虽然说主店的客人还是多，基本上都是预定的。

　　但是二号店太近了，又在主店的有意引导下, 客流量基本上都留向了二号店，那才是营业的大头。

　　薛明萱一边切牛排一边说：“我认为主店可以改变一下风格了，把低价的菜全都从菜单上划掉，以后专门走高端路线，就像是咱们一家饭馆的照片和门面，营收方面靠分店来承担。”

　　暮秋一时间没有说话。

　　薛明萱又说：“这样您在厨房的工作量也可以减少很多，也能有更多时间去健身什么的。”

　　暮秋还是没有说话, 薛明萱不觉得自己的决定有什么问题，她也就没有继续往下说，让暮秋自己来决定。

　　“挺好的。”

　　暮秋咽下口中的牛肉之后才说：“不过食不言寝不语，在吃饭的时候就不要聊工作的事了，吃饭时用脑会影响肠胃吸收的。”

　　薛明萱：“……”感情你是因为这个才沉默的啊！

　　不过想想也是，平时他们吃饭的时候搞直播什么的，暮秋都不阻止，为什么呢，因为那时候不需要她说话，她就安静吃着、看着。

　　记住老板的喜好也很重要，薛明萱默默记住了这一点。

　　薛明萱收起了聊工作的想法，细细品味眼前的牛排，牛排大概一厘米厚，外边被煎煮出一层焦化层，浓郁的香味就来自于这样，简直也是用带着焦化层的锅煮的，所以也特别的香。

　　切开之后里面的肉粉粉嫩嫩的，肉汁里带着最纯粹的牛肉香味，这牛排选自里脊位置，嫩而不油，恰好的油脂香味，加上牛肉本身的质地，在细细品味之下，还能感觉到一股奶香味。

　　很多好的食材，都会有奶香味，当然不是牛奶的那种奶香，而是一种很难以形容的味道，香浓顺滑，类似于牛奶给人的感觉。

　　吃完牛排和沙拉之后，薛明萱感觉特别的满足。

　　这才继续和暮秋聊起了工作的事。

　　就先前的问题，暮秋发表了她的想法：“我认可你的想法，不过高端与否就不要强求了。你好好搞分店的事就好。”

　　这意思很明确，让薛明萱别插手主店的事。

　　薛明萱立马懂了，这是老板的“游戏”，她作为员工不要干扰为好。

　　好比每一个坐在驾驶座的人，都不会喜欢副驾驶座的人一直吵吵什么“减速”“超车啊”之类的。

　　薛明萱立马改口说：“是的。”

　　她话锋一转又说：“不过我认为店里的招牌烤鸭还是可以保留的，就像是一种情怀。”

　　“嗯，还有呢？”暮秋问，干脆听她一次讲完好了。

　　薛明萱这才继续说：“至于其他的菜单，可以看你喜欢的保留一些，或是看客人呼声最高的保留一些，更多时候可以通过当季食材的好坏来决定菜单，也算是给客人们惊喜了，之后全部走预约，这样也方便你提前准备。”

　　暮秋忍不住乐，这不是委婉的往高端方向走嘛，又是会员又是不确定菜单的。

　　只能说薛明萱一遇到工作问题，就会变得特别执着，要是平时吃穿住行方面，她就没有那么多讲究了，凑合凑合也就行了。

　　“这一点我会考虑。”暮秋说。

　　“还有一点点事。”薛明萱露出一个人畜无害的笑容。

　　暮秋见状，摆手说：“你先酝酿一下，我去煮个茶，免得等会儿打断你。”

　　这几天的天气更冷了，这个天气让暮秋很想喝牛奶，也想喝茶，干脆就煮了奶茶。

　　她做了简易版本的港式奶茶，装在恒温壶里，放在桌边。

　　由于现在客人不多，戈辉和荆一鸣没有借口再留下，也就提前下班去了，他们哥两勾肩搭背去了二号店吃饭。

　　这倒不是因为暮秋不给他们吃的，主要是因为他们也想去凑热闹，所以中午让暮秋少做点饭，吃了暮秋做的工作餐之后，这才觉得一天完整了，然后才跑去凑热闹。

　　主店这边，薛明萱还在和暮秋谈话。

　　“最近我们店很红，也是因为这个问题，一方面让分店川流不息，稳定盈利，但另一方面也因为太红，还没站稳脚跟，不稳定的事很多，所以我认为暂时可以不去扩张了，先稳一段时间，利用回头客的口口相传让名气落实到民众之间，这才是最重要的。”

　　薛明萱就着这个问题展开，叨叨了半个小时，喝掉了一杯港式奶茶之后说：“这个奶茶好好喝，我也试过牛奶泡茶叶，没有这么浓的茶味和奶味。”

　　“这个茶是煮的，加的不是牛奶，是淡奶，所以奶味会比较重，牛奶的水分太高了，不够浓郁。”

　　暮秋顺口回答了一句之后，又问：“还有其他的问题吗？”

　　“肉酱的问题，目前还在研发中，按照你的想法就是要更新鲜，但是保质期更短，这病不适合全部在网上销售，所以我把重点放在了线下，目前正在联系超市方面的合作人。”

　　薛明萱一边往杯子里倒奶茶一边说：“至于工厂那边的话，万益先生给我介绍了一家，年后开工，所以这方面的事要等到年后才能上线，目前的问题还是要扩大一些网络上的知名度，预定先在网上销售，炒一波热度之后，再在线下出售。”

　　“挺好的。”

　　暮秋对她处理事务的能力由衷佩服，不仅是因为她快，还因为她肝，不仅肝，还热情十足，完全看不到疲惫的样子，一天到晚热情十足，像是永动机。

　　“所以重点来了。”

　　薛明萱在经过了漫长的铺垫之后说：“过年的时候，如果你不介意出镜，那我们可以搞直播。”

　　暮秋挑眉：“不是有一鸣吗？”

　　“是的，他是很重要的存在，但是不太够。”

　　薛明萱终于把她的真正目的说了出来：“我的构想是进行一场长达一周的直播，类似于真人秀，为此我还邀请了‘一个年轻人’和‘大李子’，他们都可以表示可以来。‘一个年轻人’你应该知道，就是周凤鑫，经常来店里的那位小美女。”

　　“啊，她呀。”暮秋恍然。

　　“事实上这就是周小姐提出的想法，她认为只是合作视频有点平庸，不如玩个大的，进行一场真实直播，从早上到晚上，这是很危险的，如果在直播的中途出事，名声会大损，但如果顺利，也是一个非常好的扩大名声的机会。”

　　薛明萱又说：“特别是过年的时候，这个城市很多人都会回老家，到时候新店的盈利说不定会掉，亏损不至于，但账目肯定不如现在好看。一旦下落，就很容易陷入僵局，不如趁着这个机会扩大知名度。”

　　暮秋突然说：“我打算25号就休假来着，休假到下个月11号。”

　　薛明萱当场一个窒息：“这也太久了吧！！！”

　　“我不限制你的工作时间。”暮秋补充说。

　　薛明萱这才松了一口气，然后她双眼一亮：“这就更好了，延长直播的时间，看上去挑战性更大，毕竟装模作样一两天是很轻松的事，但是这个时间够长的话……”

　　“等等，没必要——”暮秋还来不及表达自己的想法，对方就激动十分的看着她，一脸这必须要去做的样子。

　　暮秋被她的热情惊呆了。

　　薛明萱声情并茂道：“老板啊，你要知道到时候我和荆一鸣都不会休假的！我们会陪你直播，还有周小姐和李先生都会陪你。”

　　这话的意思就是，我们都不休息，你好意思吗你？

　　暮秋：“……”