第四十八章 文化人467

  花小麦没打算询问他先前看中的是哪间酒楼,只冲他笑笑:“那我便先谢过。”

  熟料那小舅子又是一摆手:“你先莫忙着谢我照顾你生意,有些话我得说在前头。你也瞧见了,我家人口多,今日在这里的,还都只是些家里人,到了请客那日,更有许多常走动的亲戚朋友前来,所以这场面,一定要替我办得漂漂亮亮。我自个儿倒是无所谓,但无论如何,也不能给我爹丢面子,你可明白?”

  “这个自然。”花小麦抿了抿唇角,“我……”

  然还不等她将自己是如何打算的好好与他说说,那小舅子便已转过头,对眼巴巴往这边看过来的其余众人道:“那园子真挺不错的,好看,却又并不使人觉得矫情,要不你们也都去看看?何必都在这里闲坐着,我还有许多细处,要同这稻香园的东家商议哩!”

  花小麦大概明白他是有话想单独跟自己说,毕竟他是出钱的那个,他说了算,于是也便十分配合地扭头叫来庆有,让他在前头引路,将那六七人带进院子里逛一遭。待得那一行人呼呼喝喝地出去了,除了铺子上的人,便唯有乔雄在旁,那小舅子这才低低地开了口。

  “大姐夫是晓得我的情况的,当着你的面,我也就不硬撑了。”他回身对乔雄似有点不自在地笑笑,转而又望向花小麦,“听我大姐夫说,你能给个好折扣是吗?若真这样,便再好也没有了。菜色方面,咱们需得好好细说一番才是。”

  第二百七十六话 不悦

  这话说得很有些隐晦,可花小麦几乎是立刻就弄懂了他的意思。

  其实……也并不难理解吧?一言以概之,不就是为了那“实惠”二字吗?

  这世上,豪爽大方的人有之,却也从不缺那起精打细算的,这并没有任何不对,甚至还很称得上很会过日子。花小麦从前办的那几台宴席,主人家出手都很阔绰,但这个年代,寻常老百姓大都讲究俭省,若想让他们满意,里子面子都做足,颇需要花一番功夫。

  花小麦是早早便意识到这一点的,于是对乔雄这小舅子的反应,丝毫亦不觉得意外,只抿唇和善地笑笑,道:“我们开食肆,自然是以客人为先,不若您先跟与我说说您有何要求?”

  不料那小舅子,竟是倒起苦水来。

  “我家老爷子,拢共生了六个子女,却只得我和我哥两个男丁。前二年我哥携家带口去了外地,老爷子便跟着我一块儿住。”他絮絮叨叨地道,“头先儿我也说过了,我们家别的都好说,就是人特多,还有那些个亲戚朋友——嗐,昨日我粗略算算,怎么也要摆上五桌才够哇!老爷子过大寿,又不能将席面张罗得太寒酸,叫人说我不孝,这可真是……”

  花小麦便笑笑道:“您也不必太忧心,筵席嘛,贵有贵的做法,假使想图实惠,只要安排得当,照样能使人吃得舒心,只看厨子的本事罢了。”

  “嘿,你这话我爱听!”那小舅子一拍大腿。“依着我的话,那什么鲍鱼、鱼翅什么的,一概就都不要了,一来你这里不好采买;二来。那几样东西,说穿了其实也没什么好吃,不过是平日里老百姓难得尝一回,生把那价钱给炒高了;这三来。我家隔壁就住了个老大夫,人家可懂了,告诉我说,这些个海里的物事,上了岁数的人吃多了没好处!”

  话音刚落,就听得倚在门边的孟老娘发出讥诮地一声“嘁”。

  花小麦转过身子看她一眼,轻微地冲她摇了摇头,垂首思忖一回。

  她是应承过乔雄,要给这寿宴打个好折扣的。原就没打算从这里头挣大钱。至多也不过是想讨个好彩头。给后边这园子里开个张。但既然要置办席面,还是给老人家张罗的大寿宴,总该有两样上得台面的吃食。否则让人瞧见了白笑话两句,也是主人家脸上挂不住。

  “您别介意。我只是给您提个建议而已。”她微微笑了一下,伸长胳膊,接过周芸儿递来的菜牌,“鲍鱼、鱼翅这些贵价货,不要也就罢了,但再怎么,也要有一两道撑场子的菜色,否则瞧着不大好看。”

  那小舅子大略也明白的确是这么个理儿,没有做声,抱着菜牌瞧了好半晌,抬头稍带迟疑地问:“那……海参现下是怎么个价格?”

  ……这叫人怎么说?告诉你我们这小店海参的进价,然后你就清楚,我们从中赚了多少了?

  “您可自个儿去街市里瞧瞧,比起旁的海味,它的价格要容易接受得多。”花小麦没有直接回答他的问题,轻言细语地道。

  “我是没那个功夫去瞧,忙着办寿宴,且抽不出空哩!”乔雄他小舅子低声嘀咕了一句,那神情,就像是正有人在用钝刀子割他的肉,“……罢了罢了,我大姐夫说你是个厚道的,不会讹人,我便信你一回,就是那海参,你给置办些,要好吃才行,否则我不付帐的!”

  “行了行了,小麦丫头是专做饮食行当的,自然晓得替你安排得周全妥帖,你就莫担心。先把菜单定下,你瞧了若有删改之处,也尽快通知她,花多少钱,还不都在你掌握中?若实在嫌贵,我到时候给你添点,总行了?”

第四十八章 文化人467

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