第9章珍珠奶茶11

　　程猿把信件亲自交予程洛手中，才弯下腰大口呼气。

　　程洛赶忙倒了杯茶给她。

　　“0214有没有送过信件来”，结过茶拿在手里，程猿迫不及待的问。

　　程洛走到货架旁边，找到0开头的地方，找了一遍没有发现，又找了一遍，还是没有。

　　“少爷，还没有”，程洛话一落，看到自家少爷脸上难掩遗憾的神情，又不知如何安慰。

　　少爷这是找到自己的笔友了吗？程洛心想。

　　自此程记杂货说过笔友这个词之后，风靡一时。

　　程猿带着遗憾往茶楼去。

　　路过《无芳斋》，原本走过一段路了，又折回去，她看到沙琪玛了。

　　“少爷，要不要尝尝我们这新品，沙琪玛”，伙计看到程猿盯着沙琪玛看的入神，还以为想要尝尝看，极力推荐。

　　“不用了“，程猿说完转身离开。

　　不是没想到会被其他店铺抄袭，只是没想到那么快，快到不可思议，果然是《五芳斋》，名不虚传。

　　这古代又没有专利这种东西，别人复制出来，还没有办法告他们，只能咬咬牙苦自己吞。

　　程猿想，看来得想新品种了，只靠一个沙琪玛，没有办法一直持续的火，陆陆续续的，外面就有沙琪玛了，这个吃食就不稀奇。

　　“胡叔，茶楼有牛奶吗”，程猿想到另外一个东西，珍珠奶茶，奶茶也是茶，茶馆也可以卖。

　　“少爷，牛奶为何物”？胡掌柜从来没有听过这种东西。

　　“就是白色的，奶味，有点腥”，程猿急切的描述着。

　　“少爷，您说的可是牛乳”，胡掌柜小心翼翼的回答。

　　见程猿欣喜若狂连连点头，胡掌柜接着说：“少爷，牛乳店里面没有，但是据我所知，有专门饲养牛的棚户，那里应该有”。

　　程猿吩咐胡掌柜派人去找牛乳，自己往后厨去。

　　对了，茶楼增加了四个伙计，现在后厨有厨子和一个伙计，在做沙琪玛，沙琪玛每天都供不应求，一如既往的火爆。

　　看到厨子在忙，程猿自己去找想要的东西，木薯粉。

　　喝奶茶没有珍珠，就没有灵魂，怎么能少了最爱的珍珠呢。

　　在现代的时候，自制珍珠奶茶喝，火爆某视频app，程猿也跟风做过，步骤还是记得的。

　　珍珠奶茶里面的珍珠，如果懂得做，弹性十足，吃起来滑溜溜的，而且特有嚼头，其他最重要的就是木薯粉。

　　见程猿笨拙的倒出木薯粉，厨子看不下去了，接过手帮忙，沙琪玛由伙计盯着就可以。

　　自此沙琪玛被少爷发明出来，厨子心里佩服程猿，现在少爷又做新东西了，就赶快来帮忙。

　　木薯粉和水的比例是3：1，搅拌均匀，揉成光滑面团，搓成小球，个头大小如同珍珠一般，水开，撒入热水，煮至飘起捞出，甩入凉水，沥干水分备用。

　　正巧一伙计拿着一个罐子走进来，刚刚好，牛奶来了。

　　洗锅，倒入牛奶，糖，茶叶（红茶），小火煮开，捞出茶叶，再把奶茶倒入碗中，将煮好的珍珠倒入奶茶。

　　奶香浓郁，盖过了沙琪玛的香味。

　　刚刚新鲜的牛乳还有一股腥气，现在被红茶的味道盖住，只剩下香甜。

　　伙计问：“少爷，这是何吃食，似茶不似茶，似奶不是奶”。

　　程猿摆出高深的表情，缓缓而说：“这叫‘珍珠奶茶’。

　　众人恍然大悟，不似奶不似茶，那就是奶茶。

　　牛乳价格太过于昂贵，没办法跟沙琪玛一样免费，而且不喜欢喝牛乳的人多了去了，这奶茶，甜腻，不一定有人喜欢。

　　程猿跑到二楼雅间坐着，让伙计抬着一碗珍珠奶茶，到大厅晃悠一圈，装作在找寻是哪位客人点的，然后在抬到雅间去给程猿。

　　伙计如实照做，从后厨出来后，从左边绕着走到右边，让正在喝茶吃点心的客人都能看到伙计，看到伙计手里端着的珍珠奶茶。

　　“小哥，这是何物，牛乳吗？怎么我没有闻到腥味”。季生昨日便听说这沙琪玛，打算一尝，看是否有传言那么的虚夸，出乎意料人格外的多，等待过程看到伙计抬着的乳白色东西。

　　他是不吃牛乳的，有股腥味难以下咽，可伙计抬着的这物，似牛乳，却无腥味，参杂着一股茶的味道，好生奇怪。

　　“少爷，这名叫珍珠奶茶，是刚推出的新品，今日在座的各位皆可享受半价优惠，过了今日那可就恢复原价了，而且每日限量五十份，卖完就没有了”，伙计看周围顾客的目光被自己吸引了，故意提高音量，大声说出。

　　这都是程猿教他的，任何物品只要搞上了限量这个名头，那就价格高了，物以稀为贵，吃不到才跟珍贵。

　　“半价”？“珍珠奶茶”？“还限量，有钱也买不到”？

　　此类声音此起彼伏。

　　效果达到了，伙计便抬着珍珠奶茶往楼上雅间走。

　　“哎，等等，那给我来一份”，季生赶紧拦住伙计说。

　　周围也有人说，我也要一封，我也要。

　　坐在楼上的程猿早已听到楼下动静，得意一笑，等伙计把她的珍珠奶茶拿来。

　　“少爷，我按照你的吩咐做了”，伙计说。

　　程猿点点头，把桌上的珍珠奶茶移到面前，小勺轻轻搅动，被搅动的珍珠漂浮起来又落下，黑色的但晶莹剔透，在乳白色的奶里面，带来视觉上的冲击。

　　算起来，自己也好久都没喝珍珠奶茶了。

　　现代一杯珍珠奶茶都二十，三十，喝一杯都能抵程猿一天的饭钱，更何况那时为了给网恋女友买项链，钱都是省出来的。

　　勺子舀起一小勺，奶茶带着几个珍珠，被程猿放进嘴里，细细的嚼，Q弹，嚼劲，奶香，茶香，比香精添加过多带着一股腻味的奶茶好喝多了。

　　转眼间一小碗珍珠奶茶便见底了，竟觉得意犹未尽，程猿果然还是喜欢甜口的东西。

　　让厨房做一份珍珠奶茶和沙琪玛，她要带回去给程母，程猿有什么好吃的，第一个想到的就是程母，而程猿有媳妇之后，第一个想到的就是自己家媳妇，为此程母还说她有了媳妇忘了娘，当然这是后话了。

　　季生的父亲是内阁侍读学士，从四品，与何温婉的父亲同级，何温婉父亲是翰林院侍读学士，季生与何温婉从小一起长大，也算青梅竹马，何父最心仪的女婿人选，便是那季生，现以考过院试，别季家寄予厚望。

　　“小姐，季少爷来了”，小兰说。

　　何温婉停下手中的针线，眉头一皱，思量一会还是去往前厅。

　　何父嘴角带笑，看到何温婉来了，在看看季生，觉得两人甚配。

　　“温婉，我今日发现一种吃食，很独特，便给你带来一份过来”，何温婉一来，季生就把目光放在她身上，轻声说。

　　“多谢季少爷”，何父在一旁，何温婉不好拒绝只好应下。

　　丫鬟也早已奉上，季生来的时候就交给丫鬟拿下去重新加热，现刚刚好可以喝。

　　被季生和何父盯着，何温婉只好接过小碗，轻搅动。

　　咦？

　　见何温婉盯着珍珠疑惑的样子，季生解释说：“那是珍珠，这名叫珍珠奶茶”。

　　何温婉也被勾起好奇心，珍珠奶茶？好奇特。

　　从来没有体验过的感觉直击味蕾，弹性十足，只是吃过一勺便不在继续吃。

　　季生难掩落寞。

　　何父心里一叹，哎，落花有意湘女无情呀，这季生，无论是身段，学识，谈吐，人品，那也是一等一的，更何况对方父亲与自己的交情，两家结合那是上上之选。

　　何温婉告辞回房，稍等片刻，不出所料，何母来了，何温婉早已猜到，也好，趁今日说明了。

　　母女两个贪心，自是无旁人在场。

　　“你对你季家少爷，当真无其他想法”？程母开门见山直截了当。

　　“母亲，我对季少爷，有的只是兄长之情”，何温婉不想何母何父每天变相的撮合自己。

　　等大哥回来了，大哥才不会逼我，何温婉心想。

　　程母只能叹气，捧在手心里的女儿，也舍不得她受委屈。

　　程母走后，何温婉想，今日那珍珠奶茶，不知那人可有尝到，应该有吧，毕竟那么爱吃，又想到那人贪吃鼓起的双颊，真可爱。