穿成寡妇后的种田日常 - 分卷阅读71

玩。小孩子还是得多玩玩才行。
这是个简单的地图游戏，把来关外这一路上的地名，按照大致方位都给写上，两个地方之间用不同的线条连上。又做了一个色子，每面都给画上和刚才一样的线条。最后去针线笸箩里拿了点布条，也画上线条。这年头纸太贵，可舍不得用在这上头。
吃过晚饭，秦雅拿出桌游，准备全家一起玩。期间陈氏本不想玩，她都三十几的人了，就不掺和人年轻人的玩意了，没得让人笑话。可耐不住秦大川在一旁磨叨，还是加入了进来。
玩这种游戏，不仅要手快，还得脑子也快。要不然没等你想出一个路线，别人就先走过去了。等一轮走完，布条最少的人就输了。输的人就要刷一天碗。
原本不把这游戏当回事的人，这下全都紧张起来。刷碗？那不是得弄得一手油？不行不行。他们宁愿摘菜也不愿刷碗的。
“大川，那布条是我的，你不能抢。你没看我手都按上了吗？”陈氏伸手抢过布条，理都没理秦大川。
“我可是您亲儿子，您就不能让让我。”秦大川嘴里嘟囔着，四下里寻摸布条。
“赌桌之上无父子。要是你现在答应明天刷碗，我就让你。”陈氏倒也不是真为了不刷碗，既然要玩，就得有个玩的样子。让来让去，多没意思。
“不行不行，我都有这么多布条了。您应该劝劝我姐，她就没几根布条，哈哈！”秦大川边说边指着秦雅跟前儿，确实，他姐的布条最少。
秦雅冷着脸瞪了他一眼，那嘴会不会说话？不会说就封上。
秦大川被他姐这一瞪，觉得浑身冷飕飕的，赶紧闭上嘴。
不出秦大川所料，最后输的果然是秦雅。也就是说，她要刷上一天碗。
这晚睡前，她躺在那儿就想明天该吃啥了，干脆做面条吧，碗少，油少，好洗。对，早上就喝粥，没油。


第40章 一更：豆腐干、豆腐泡……
可惜计划赶不上变化,送天冬上学回来的路上，秦大川买了好几块豆腐。说是看人家就剩几块了，他就给全包了。虽说现在气温并不高,可这种现做的豆腐并不禁放,也就能放一晚,时间长了就馊掉了。
那能怎么办？吃呗。拌着吃？炖着吃？前一阵家里没什么菜的时候,这豆腐可吃了不老少。要还是以前的吃法，估计谁都吃不下。
昨天炸虾剩下的油还放着,倒是可以炸点豆腐泡。豆腐泡没什么难度,也没啥秘诀，就是讲究个油温。
将豆腐切成小方块,擦去浮头的水。油锅烧热,先丢一块下去试试油温。若豆腐一下锅就滋啦滋啦响,四周开始起小泡,就可以下入其他豆腐了。开大火炸至表面定型，转中火继续炸。待豆腐渐渐浮起来，表皮变硬，色泽金黄,就可以捞起控油了。
炸豆腐泡不能一次放太多,容易炸不透。如果喜欢嫩一点的，就时间短点；喜欢硬一点炖菜吃,就多炸一会。
豆腐泡不仅可以炖菜,还可以把肉塞到里面做成豆腐泡塞肉或者做汤。晾干的豆腐泡放上十天八天都不会坏。
豆腐干就省事多了，用纱布包好豆腐,上头压上重物，至多半天功夫就成了豆腐干。当然，最好是做豆腐时直接压豆干,效果更好。
豆干切厚片，放入事先调好的卤汁里煮开，泡上半个时辰，即可入味，这就是五香豆干了。若有茱萸油，放一点，就是麻辣豆干。待吃时，就可以直接端上桌，简单快手又方便。
既有了好吃的，当然不能吃独食，瞧着各家都要开火了，秦雅就让秦大川端上豆腐泡和豆腐干给黄嫂子家送过去。远亲不如近邻，有时候邻居比那亲戚都要靠得住。
等秦大川从外头回来，把筐搁到案板上又急匆匆地往外走，头都没回，只说了句“我先出去了，不用等我吃饭”，就开门出去了。
剩下俩人面面相觑，不知道咋回事。
“算了，兴许刚才出去碰着啥人了。咱俩先吃。”陈氏倒是不担心，就去隔壁这么个功夫，遇不着啥大事。
到了下晌，黄嫂子拎着香菇过来了。这香菇是她去年秋天上山上采的，趁着秋天天气好都给晒干了，因数量不多，也没拿去卖，就家里留点，给家里亲戚也送了点，也就不剩啥了。
“大川没在家？去前头老孙家了吧？”
“这他倒没说，老孙家出啥事了？”陈氏出门不多，对村里事并不太了解。
“唉，这老孙家说起来也是一言难尽。”黄嫂子也没客气，进屋把香菇放炕上，跟着坐到炕上。
据黄嫂子说，这老孙头是个公认的老好人，老实巴交的那么一个人，就是命不好，娶着了老孙太太。老孙太太吧，也是奇怪，不仅对外人耍心眼，对自家人也不太好。
就说对老孙头吧，家里大事小情都是老孙太太说了算，老孙头一点儿都插不上嘴。一有什么事，冲着老孙头就是一通大呼小叫。
老孙头呢，也不言语，只管往地上一蹲，闷头不搭理人。等老孙太太骂够了，又指挥老