第46章 船菜（ 芦蒿炒香干+银鱼蛋……81

　　芦蒿炒香干是金陵的特色菜, 沈琼英这道菜做的很精细，芦蒿稍老的根茎一概不要，只留顶端一段清爽脆嫩的杆尖儿与香干同炒。芦蒿颜色嫩绿，配上棕色的豆干, 洁白莹润的瓷盘, 看上去非常养眼, 仔细闻一闻, 是春天野外清新的气息。

　　将芦蒿杆与香干一起送入口中, 芦蒿清脆爽口、芬芳怡人, 而豆干鲜香韧糯、回味无穷, 两者混在一起形成了极为鲜香爽脆的滋味, 实在令人着迷。这道菜让人如临其境般感受到了江南的春天，如茵的嫩草、新涨的春水，和煦的春风, 到处都是一片春意盎然。饱饫肥甘后尝一口清新的芦蒿炒香干, 当真爽口又解腻。

　　菜吃的差不多了，沈琼英觉得肚子还有些空，便又给自己盛了一碗银鱼炒饭。米粒金黄油润, 配上碧绿的葱花, 晶莹洁白的银鱼, 看上去就很诱人。

　　舀一勺饭送入口中，浓郁的蛋香、葱香当即占领了口腔，细细品来，除了蛋炒饭的油香之外，还有银鱼极致的鲜。因为船上条件所限，沈琼英没有用隔夜饭来炒，所以口感并不干爽, 甚至还带着微微水气，与常见的蛋炒饭大异其趣。但也正因为如此，炒饭格外入味，里面的银鱼吃起来也格外嫩滑，鲜香适口，这也算无心插柳柳成荫了。

　　其他人也很中意这道银鱼炒饭，不知不觉间，中间的饭盆已经快空了。叶芜碗里的银鱼似乎格外多，她不禁笑道：“我今天可真是好运气，一连吃了好多条银鱼呢。”

　　一旁的韩沐笑了：“这是好兆头，说明叶掌柜最近否极泰来、注定要生意兴隆的。”

　　顾希言用餐的速度很快，别人还在享用主食的时候，他已经开始喝汤了。春天的莼菜清香无比，入口滑滑的，还有些黏，咀嚼之间特别有趣。火腿丝鲜美香醇，与莼菜相比，口感一清爽、一厚重，两者堪称绝配。

　　众人把菜饭一扫而空，汤也喝得一点也不剩，才算真正结束了这一餐。韩沐不由感慨道：“沈掌柜不但手艺好，而且食材分量也掌握得刚刚好，一点也不浪费。今天这一桌船菜吃的尽兴，盛宴将散，我竟有些不舍呢。”

　　明知韩沐这样说有拍马屁之嫌，沈琼英却还是很受用，笑道：“醉仙楼春季推出了一系列新菜，时令河鲜和菜蔬实在不少，韩治中若觉得意犹未尽，便来醉仙楼品尝吧。横竖你是老主顾了，价格肯定有优惠的。”

　　菜足饭饱之后，众人收拾了食案，叶芜亲手沏了刚下来的天池茶，大家一起饮茗清谈。

　　叶芜稍稍谈了会儿明月茶坊日后的规划，便给旁边的韩沐使了个眼色，韩沐随即一拍脑袋道：“哎呀你看我这记性，那副《昼锦堂》图我今日带来了，就在后舱放着，这可是董其昌的真迹，叶掌柜要不要移步后舱去看看？”

　　叶芜忙道：“若是真迹，那实在难得，我这就跟你去。”

　　沈琼英还来不及说话，韩沐与叶芜便一溜烟出去了，偌大的前舱便只剩下沈琼英与顾希言两个人，气氛陷入尴尬的沉默。

　　顾希言一向话少，此时垂首慢条斯理地品茶，倒也怡然自得。只是沈琼英很久没有和顾希言同处一室了，只觉得浑身都不自在。

　　后舱内，韩沐有些担心地问叶芜：“叶掌柜，你这个法子靠谱吗？让他二人独处一室，真的会有进展吗？”

　　叶芜得意地笑笑：“顾府丞对沈妹妹是何种心思，你我可都看得清清楚楚，沈妹妹对顾府丞也很有好感，我们这是为他创造机会。顾府丞是聪明人，一定会借机表白的。”

　　叶芜脸上有两处笑靥，这样笑起来尽显妩媚，韩沐内心一动，犹豫片刻终是鼓起勇气问道：“若他们成了，我是不是也有机会？”

　　叶芜愣了一下，脸当即红了，低声道：“这是什么话，我不明白你的意思。”

　　韩沐的语气非常诚挚：“叶掌柜，我们认识也有一段时间了，你难道还看不出我的心意吗？”

　　韩沐此时的神情不似往日那般懒散不羁，倒透着几分难得的认真，叶芜内心一动，迟疑片刻问：“你难道不嫌弃我，我可是......”

　　韩沐打断叶芜的话，沉声道:“那又不是叶掌柜的错，我怎么可能嫌弃？你为人爽朗、讲义气，办事又麻利，我觉得我们很是投契。更何况，我自己亦有很多缺点，别人都说我是纨绔子弟，你不嫌弃我，我就烧高香了。”

　　叶芜本就不是扭捏之人，此时便笑了：“兹事体大，容我再好好考虑一下。”

　　韩沐天生心态好，见叶芜没有拒绝，便觉得自己大有希望，于是笑道：“我知道，叶掌柜是想继续考验我一段时日，你放心，我绝对不会让你失望的。”

　　前舱内，沈琼英实在忍受不了两人无言静对的气氛，轻咳一声开始找话题。

　　“顾哥哥，最近衙门事情忙吗，怎么有时间出来游逛？”

　　顾希言沉声道：“还好，春日难得。”

　　沈琼英又问：“杨姨最近身体可好？”

　　顾希言慢条斯理又喝了口茶，淡淡道：“家母身体尚安。”

　　见到顾希言一直是这幅惜言如金的样子，沈琼英忍不住撇撇嘴，却还是又抛出了一个问题。

　　“怎么不见杨姨来金陵？”

　　顾希言这才抬起头来看了沈琼英一眼，解释道：“我来金陵任职不久，一切刚安顿好，家母现在江阴老家，计划下个月将她老人家接来。”

　　“那太好了，届时我一定去府上问候。”

　　“有劳。”

　　说完这句话，二人又陷入沉默。这一次，沈琼英是实在找不出话说了，索性学着顾希言的样子，低头开始品茶。这是叶芜现采的明前茶，汤色绿而明亮，嫩叶如银针一般浮在汤中，轻啜一口，香气清鲜，滋味醇和。

　　天池茶虽然滋味隽永，可是沈琼英刚才喝莼菜汤已经喝饱了，她只喝了两口，便轻咳一声道：“顾哥哥安坐，我也去后舱瞧瞧董其昌的画。”

　　“慢着。”顾希言突然放下手中的茶盏，沉声问：“十一年前，沈家究竟为什么离开金陵去扬州，仅仅是因为生意不顺吗？”

　　这问题来的实在突然，沈琼英一愣，手中的茶盏亦落在地上，只听得叮当一声脆响，滚烫的茶水溅在她的手腕上，她眉头微皱，忙拉了拉袖子掩盖住。

　　顾希言却径直上前，一把拉住沈琼英的手问：“你究竟在怕什么？”

　　此时沈琼英与顾希言离得极近，他似乎又比少年时高了不少，她得抬起头才能看清他的眉眼。昔日的青涩已经全然退去，取而代之的是成年男子的霸道与老练，他就这么冷冷地俯视着她，带着无形的威压。只有那若有若无的松木香气一如从前。

　　沈琼英只觉心跳得厉害，她深吸一口气，强迫自己冷静下来，反问道：“时过境迁，现在再问这些还有意义吗？”

　　沈琼英想要将手抽开，不料觉察到她有逃离的意思，顾希言随即将她的手拽的更紧，不小心碰到她刚才烫伤之处，她忍不住痛呼失声。

　　顾希言这才发现沈琼英衣袖微露，玉色一般莹润的手腕上，起了一小片红红的水泡。她手腕上还有一道不易觉察的疤痕，顾希言却一眼认出，那时她少时给自己做凤髓汤，不小心烫伤留下的。他愣了一下，便有几分动容，随即放开了手。

　　顾希言的语气带了几分急迫：“即是疼为什么不早说？”

　　沈琼英眼圈微红，轻轻摇头：“只是溅了一点茶水，不妨事。”

　　顾希言却恍若未闻，取出自己随身带的烫伤药，掀开沈琼英的袖子向她手腕抹去。

　　沈琼英慌道：“我自己来就好。”说着便要从顾希言手中抢过药瓶。

　　“别动。”顾希言并不给沈琼英得手的机会。他很专注地抹药，那双手指节修长，应该是强有力的，此时动作却异常轻柔，沈琼英觉得手腕处凉凉的很舒服，后来便带了几分痒。

　　沈琼英只觉得心里涩涩的，问道：“顾哥哥怎么出门还带着烫伤药？”

　　顾希言沉默片刻道：“大概已经习惯了吧。”

　　那是顾希言少年时养成的习惯。沈琼英厨艺高超，人却有些毛手毛脚，烹饪菜肴时常会被烫伤，顾希言为此一直悬心，便索性随身携带烫伤药以备不时之需。

　　没想到时隔多年，这习惯依然未变。

　　替沈琼英抹完药后，顾希言沉声道：“你不是要去后舱看画吗，去吧。”

　　沈琼英愣了一下，终是转身离去。

　　沈琼英刚一来到后舱，却见叶芜早已迎了上来，声音也有些兴奋：“怎么样？”

　　沈琼英一脸的莫名其妙：“什么怎么样？”

　　面对沈琼英的木讷，叶芜颇感无奈，只好问道：“你和顾府丞刚才都说了什么？”

　　“我们刚才只是品茶，并没有说什么呀。”

　　叶芜仔细看沈琼英的脸色，发现她不似作伪，忍不住跌足长叹。

　　沈琼英离开后，叶芜便和韩沐抱怨：“顾府丞人也不傻啊，可为什么这样难得的独处机会都不好好把握，居然只是对坐品茶，你说他到底是怎么想的？”

　　韩沐笑笑道：“大概是脸皮薄吧。你看我多好，有话就直说，也能拉的下面子表白，这一点可比伯约强多了。”

　　叶芜笑啐了一口：“说正经的，你得找个时间劝劝顾府丞，那句话怎么说来着，花堪折时直需折，莫待无花空折枝嘛。”

　　“我懂得。”韩沐随口应下来：“这事儿包我身上。”