第10章

　　出乎意料得好吃。

　　由于蔬菜添加地调料不多，更接近原味，所以很容易吃出食材的鲜嫩。

　　那么问题就来了，到底哪里来的这些鲜嫩的食材？

　　安城所有商超，甚至蔬菜批发市场，可早就被搬空了。

　　食材囤积到现在，也早就算不上新鲜了。

　　男人犹豫着，想要回去问一问。

　　可想到接下来还要处理的一大堆事，还是放弃了。

　　何况，缓过劲儿来，又觉得自己想多了。

　　这些蔬菜还能是个什么来处？

　　无非就是人家囤得多了些，保鲜技术好了些。

　　他低头咬完了最后几口煎饼，只觉得满口留香。

　　扔掉包装时，还没忘看了一眼纸袋——“希望早餐店”。

　　他记住了这个名字。

　　作为一个常年住在附近的人，这家店还很陌生。

　　应该是新开的，老板手艺不错。

　　如果店内食材不会很快用完，明天继续开张的话，他还想再来买。

　　.

　　男人驱车离开后，又有几个人来买煎饼。

　　甚至有客人不打包带走，而是选择留在店里吃。

　　林呦将一碗八宝粥端放在年轻女孩手边。

　　女孩长发披肩，看上去十分清秀的模样。

　　她看一眼八宝粥，眼中都泛了光：

　　“我点八宝粥的时候，以为食材短缺，八宝豆类会给得少一些呢。可你这里，食材怎么这么丰富啊……”

　　她抄起勺子，舀起一勺八宝粥，放进嘴里。

　　红豆、桂圆、花生、松子、山药、百合等滚得软烂的食材一齐入口。

　　“炖得好好吃啊。”女孩抬头看向林呦，“竟然还有大颗桃仁。”

　　林呦笑笑：“好吃就行。”

　　现在整个安城，敢做八宝粥的早餐店越来越少了。

　　因为一锅下去，就要用掉无数食材。

　　豆类昂贵不说，很多人也不愿意囤。

　　这东西虽然营养，可关键时刻，加工起来麻烦，要炖煮很久才能软烂，没法及时填饱肚子。

　　所以，林呦本来也没囤。

　　只是，冰柜里涌出了太多种豆子，她想尝尝鲜。

　　于是，别说八种了，她几乎把十八种豆子、米类、坚果都丢进了熬煮的大锅。

　　因为来人太少，时间充裕，她就一直开了小火，慢功夫熬炖。

　　这么炖了两个小时，现在十几种料已经完全软烂，米粥黏黏糊糊，浓郁飘香。

　　为了口感更好，林呦在其中加入一些冰糖。

　　掀开锅盖搅拌时，热气腾然而起，香甜的白气萦绕在厨房。

　　等女孩用完了八宝粥和蔬菜煎饼，林呦收了桌边的碗筷，这才回到厨房，给自己盛了一碗。

　　刚才女孩吃得津津有味，看得她又馋了。

　　虽然给自己做完了一只蔬菜煎饼，刚吃下去没多久，但总不能都吃干的，要喝完暖粥，才觉得这个早晨完满了。

　　这会儿店里没人来。

　　林呦就坐在桌边，双手捧着碗边暖手。

　　暖了一会儿，低下头，顺着碗边微微啜进一口。

　　一阵暖意涌入肺腑，林呦吃得微微眯起眼睛。

　　八宝粥真是令人感到幸福的好东西……

　　这一碗八宝粥很快就见了底。

　　因为吃得有些快，林呦的额上都微微发了汗。

　　她拿出一张纸巾，缓缓擦了擦，喝下最后一口。

　　林呦总觉得，美食最好吃的部分，就是第一口和最后一口。

　　惊艳往往来自第一口的品尝。

　　而最后一口，总让人回味无穷。

　　将自己用的碗筷收放洗刷干净，林呦回到后厨，支着手臂，坐在小板凳上等待。

　　这时，她忽然想到：要不，把店铺搬上外卖平台？

　　林呦之前就考虑过这方面的问题，可现在，整个外卖平台都没几家送饭的商户了。

　　有食材的，大多都关店拿回家，发给员工一些，剩下的，就囤着自己在家吃。

　　毕竟如果开店，多少食材都支撑不了几天的——

　　尤其在所有批发市场关闭，没有后续食材供应的情况下。

　　商户减少，外卖员的数量自然也就减少了。

　　不少公司不得不大量裁员，为了在人们都闭门不出减少消费的时期，降低花销的成本，尽可能让公司撑过这段艰难期。

　　所以，现在再点外卖，外卖员反而没那么快送到了。

　　他们一个人要跑的区域变大，路程变得更长了。饭送过去，只有温热的程度了，味道大打折扣。

　　思来想去，林呦觉得，外卖要做，但还是要等一等。