第21章
周一中午，安槐序听见手机一直在震，心扑通扑通地加速跳。
陆林钟短信。陆林钟发短信来干嘛？该不会又是叫她去送饭吧？还是说让她这大中午开车过去做饭？短信到底是看还是不看？
看了的话，对方手机上会显示已读，陆林钟的不合理要求她就不能拒绝了！
不看的话，不看也好，眼不见为净。
可陆林钟现在腿脚不方便，也不吃外卖，再怎么说陆林钟腿伤也是她造成的。看一眼又有什么关系，这不算是过分关心，而是履行照顾陆林钟的义务。
安槐序拧着眉严阵以待，如临大敌地划开短信。
陆林钟：午饭我已经吃过了，晚上你去超市买些东西。
安槐序等着陆林钟的清单，结果对方迟迟没有动静？不得已回复：买什么？
陆林钟回：智能时代我们为什么要用发短信这么原始的社交方式？我懒得打字，拍了照片。
安槐序哂笑，懒得打字？怎么不懒得吃饭？
安槐序突然想起榆园的事情过去，她给陆林钟转了钱就动作麻利地把人删掉，所以她现在是要厚着脸皮把删掉的人重新加回来？
她耷拉着脑袋靠在食堂的餐椅上，盯着屏幕尤其扎眼的那句“对方已通过您添加好友的请求”，叹口气，真是自作孽，丢面子。
陆林钟很快便把购物清单拍照发过来，还附上了一张牛排的照片。
淳厚的牛肉汁包裹着牛排，表面的美拉德反应堪称完美，上面洒了些许刚研磨出来带着狂放辛辣气息的黑胡椒粒。
她猜过陆林钟是会下厨的人，没想到竟然厨艺惊人，隔着屏幕都感觉已经闻到了香味，暗戳戳地盯着图片看了很久，好想吃这块牛排。
陆林钟给她补了一句：味道挺好。
安槐序：“······”
陆林钟又附了一张图，是切开的牛排，内部是均匀的粉红色，没有汁水流出。
紧接着发来一条消息：你想吃吗？
安槐序看着照片默默地吞了口水，机械性咀嚼着相比之下黯然失色的工作餐，冷冷一笑，就算是想吃也绝不会告诉陆林钟。
安槐序默默把手机锁屏，默默想牛排，一直想到了下班，最后默默拿出手机回了陆林钟一个字：想。
能屈能伸，何必和好吃的过不去？！
安槐序下班后开车去了超市，冷鲜区摆放了整块的草饲西冷，下面有一列真空封装的冷藏品，她随手选了一块放入购物车中，看着手机清单图片念念有词：“山竹，备注越南产。千禧，莲雾，备注海南产。”
陆林钟吃得倒是比较挑剔。
“牛油果？”安槐序嫌弃地看了一眼牛油果，想不到陆林钟居然喜欢吃牛油果！
安槐序提着满满一购物袋东西从超市里出来，开着陆林钟的车回到了澜庭名墅，院落的大门是打开的，陆林钟穿了一条秋香色的长裙安静坐在落地窗边，宛若此刻天边晚照。
很好看，即使不施粉黛也足够好看。
安槐序光顾着看陆林钟，差点把车开到台阶上，脸上一囧，暗自希望陆林钟没有注意到她出糗的举动，然而抬头入眼便是陆林钟那双盛满嘲笑的桃花眼。
陆林钟合上了手里的书，饶有兴味地看着她：“开车的技术还有待提高。”
安槐序脸上笑眯眯，看似虚心接受了陆林钟的建议。
如果不是走神，她怎么可能会有这么离奇不上道儿的操作？！从前她闲暇的日常除了吃喝玩乐之外，就是和那群无所事事的纨绔在津城郊外的赛车道上寻欢作乐找刺激，车技根本不是吹的。
陆林钟走到安槐序身侧，接过安槐序手里沉甸甸的购物袋，语气轻柔，“过来，我教你做牛排。”
安槐序跟在陆林钟身后走进门，把购物袋里的新鲜食材整齐放进了冰箱里。
陆林钟挑好要用的食材，眼神示意安槐序动手。
“我做？”安槐序挑眉，陆林钟不是才说教她做吗？口头教啊？
“我不是很喜欢用手去碰动物的肉，实操加理论你也学得更快。”
安槐序皱皱眉，在洗手台洗手，沉眸盯着面前的一大块肉，神色复杂，颇有壮士断腕的惨烈。
“你摸一下现在牛排的表面温度。”
安槐序照做，伸手碰装着牛排的保鲜袋，一片凉。
“凉的，然后呢？”
“以我多年以来的经验，冷藏过的牛排还是复温后更好控制温度，虽然复温与否与最后煎制的效果没有直接的关系。”
安槐序：“······”
陆林钟若无其事在一旁喝水，安槐序忍不住在心里翻了个白眼，既然没有直接关系，这一步完全可以跳过，够矫情的。
“把装着牛排的袋子剪开。”
安槐序从磁吸刀架上取下剪刀，沿着密封线剪开装牛排的真空袋，里面还有类似于血液的红色液体。安槐序吸吸鼻子，她也很讨厌用手去碰生肉啊，还是这么血淋淋的。
“牛排讲究‘juicy’，说的就是这些组织液了。”
“组织液？”这对她来说这只不过是个熟悉的名词。
“动物血液在不使用抗凝剂的情况下是会凝固的，这些红色的液体是组织液和肌红蛋白。牛排还是新鲜的好，经过冷冻的牛排会损失更多的水分，就不会那么鲜嫩多汁，今天你挑的这块牛排，在屠宰后到你手上的这期间，是没有冷冻过的。”
安槐序眼睛清亮，听得明白，陆林钟是在夸这块牛排挑的不错。
她从旁边抽出了一张厨房纸，信心满满地铺开，冲陆林钟挤挤眼睛：“接下来的步骤我会。”
陆林钟拿起放在一旁的水壶，往玻璃杯里倒了一杯凉白开，静静地看着安槐序并不熟稔的动作，嘴角弯到极其漂亮的弧度。
厨房纸吸干了牛排表面的水分，陆林钟莞尔，轻赞：“干得漂亮。”
“之前听人说过，牛排之所以能有诱人的色泽和香味，是因为在煎制的过程中产生了Maillard Reaction。”安槐序把处理过的牛排摆到了砧板正中，这些都是她在津城西府后厨看三星大厨煎牛排偷师学来的。
“那你知道Maillard Reaction最基础的条件吗？如果懂的话，我觉得你完全可以搞定。”
安槐序做完这一步，就此罢手。她也就漫不经心的看过一次怎么煎制牛排，理论和实践之间总是填充了无数的失败，不必浪费这么一块好肉去证明真理。
见安槐序没有说话，陆林钟很快接口，“高温，如果牛排表面有过多的水分会吸收掉大量的热量，同时就会让牛排表面的油温降低。”
陆林钟撑着手肘，慵懒地倚靠在吧台上，不时拿起水杯喝水的优雅姿势以及优雅自信的谈吐，安槐序从心底浮出一点点钦羡。
陆林钟是她想成为的人，做所有的事情游刃有余，面面俱到，别人不懂的，不光能说出所以，还能说出所以然。
二十几年过去了，她在父母眼里就是个吊儿郎当的纨绔子弟，总是能在关键的时候掉链子，总是能够把好端端的一件事情弄到极其糟糕的地步，就算她有机会回炉重造也未必能像陆林钟这样。
安槐序想得出神，都未察觉陆林钟已经放下杯子，站在身后一臂的距离看着她。
“你有在听我说话吗？”
声音怎么比刚才靠近了这么多？安槐序立马答：“有。”
“你现在可以给这块牛排调味了。”
调味？在安槐序一只手能数的过来的下厨经验里，每次做菜不是没有盐就是咸了。昨晚的香煎鸡胸肉之所以能吃，是因为那道菜几乎不用放盐。
“好吃的牛排要最大程度保持它本有的牛肉味，不要试图去腌制它，所以有盐和黑胡椒粒就足够了。”
安槐序瞅见厨房白色的大理石台面上的Kosher salt，一想到颗粒大小不同的盐连咸度都是不同的，更加无从下手。
陆林钟走了过去，手绕过安槐序的腰，几乎把她半环在身前。
“撒得像刚下过雪时侯的路面就好了。”
陆林钟伸出手打开调料盒的盖子，轻柔的声音在安槐序听来，如羽翼般细细软软，挑逗着她的神经。安槐序在镜面里看见自己绯红的耳根，机械性重复陆林钟的话，“哦，刚下过雪的路面······”
镜面反射两人模样，她们身高相差无几，身后人条精巧的下巴和如同蔷薇花瓣一般粉嫩的唇几乎是紧贴在身前人的耳畔。
安槐序惊讶于自己竟然不排斥陆林钟手搭在腰上带来的触感。甚至陆林钟的体温，呼吸，都会给她难言的悸动和甜蜜，像潮湿阴冷的洞穴里被春日暖阳照射过，满足而喜悦。
她怎么能够这样······她即将成为林于斯的未婚妻，甚至是妻子，她们的距离太近，举动太过于暧昧。
安槐序动了动，陆林钟撑在台面上的右手松开，两人中间的间隙比刚才大了一些。
陆林钟把调料瓶的盖子盖上，将调料瓶旋到豁口，递给身前的人：“拿着。”
安槐序接过瓶子，陆林钟握住她的手将调料瓶倾倒，盐粒熙熙攘攘落在了红色的鲜肉上。
感受到陆林钟掌心的热度，安槐序心跳加快，小鹿乱撞一样，像刚下过雪时的路面，红色的街道上落满的是欢快又慌乱的情绪。
陆林钟松开了她的手，安槐序手在空中僵硬的停留了两秒，不知该放下还是再继续，空气里满是浸渍了辛辣刺激的暧昧。
“两面都撒上盐和黑胡椒粒。”
落日西沉，陆林钟顺手打开厨房里的灯，冷冰冰的屋子好久都没有这么温馨了，而这一切的温馨，好像都是因为有了安槐序。
两个人一起在厨房做饭，真是一件很不错的事情。
她想，她是喜欢这种感觉的，喜欢这人间的烟火。