第三十八章

　　邵清仪重新把注意力放到了小零食的研发上。

　　昨天做的豆腐他切了一部分做家常豆腐, 现在整块豆腐还剩下五分之四, 足够他研究探索了。

　　邵清仪做的第一个尝试是豆腐干。

　　还在现代社会的时候，他曾经自制过豆腐干。方法非常简单, 就是把豆腐切片、腌制之后用烤箱烘烤。

　　用这种方法做出来的烤豆干不软不硬，很有嚼劲。

　　这儿没有烤箱, 邵清仪就干脆直接用油炸的方式来去除豆腐中的水分了。

　　他把豆腐切成了小条，这样油炸起来更快更充分。

　　随后就是下锅炸的过程。

　　因为家里既要做炸鱼块, 又要做麻花, 所以邵清仪特地买了好几罐菜籽油回来。

　　胡家的商铺也有卖菜籽油, 但大部分村民还是习惯直接去向做菜籽油的陆家购买。

　　做菜籽油需要菜籽, 陆家把自家的所有农田都用来种油菜花了，因此他们也很需要这种交易来获取粮食。

　　邵清仪是拿家里的腊肉去交易的, 几条腊肉换来了这几桶菜籽油, 可以说是非常划算了。

　　其实严格算起来, 贺家的地窖算是个宝库了。毕竟这个世界的肉价不低，普通老百姓一年也吃不上几次肉，也就贺家仗着贺长季能打猎, 可以存下这么一大地窖的肉了。

　　欸，怎么又想到贺长季了？

　　邵清仪赶紧把这些念头从脑海中消去, 然后开始往热油锅里下豆腐条。

　　豆腐在高温油的作用下变成了漂亮的金黄色。

　　滋滋滋的油炸声吸引了本应在认真学习的两个孩子。

　　“姆父姆父, 你在做什么好吃的呀？”明明刚吃了早饭，但听着这悦耳的滋滋声，他们还是忍不住流着口水过来打秋风了。

　　“姆父在炸豆腐呢。”邵清仪微笑着说道，“等会儿炸好了就给你们拿过去尝。”

　　“嗯嗯！”两个孩子齐齐点头。

　　成安看着姆父脸上的笑意比以往淡了几分, 不禁糯糯地问道：“姆父，你今天是不是有点不开心呀？”

　　邵清仪没想到成安竟然这么敏锐。

　　但是，感情的事情，怎么好跟孩子分享呢？

　　于是邵清仪摇了摇头，撒了谎：“没有，姆父只是在想事情。”

　　“想事情？姆父在想什么呀？”单纯的成安相信了邵清仪的说辞。

　　邵清仪胡诌道：“我在想，怎么才能做出来烤箱。”

　　“烤箱？烤箱是什么？”一旁的成平好奇地问道。

　　“烤箱就是一种可以高温烘烤食物的厨具。”邵清仪简单解释道。

　　“烤？火不就可以烤吗？”成平疑惑道。

　　“火的温度散布不均匀，很容易把食物给烤焦了。”邵清仪闻言继续解释道，“烤箱的话，不是让火直接接触食材，而是让食材处于一个高温的环境中，让食材在高温作用下渐渐烤熟。”

　　“哦~”两个孩子似懂非懂。

　　“你们继续去学习吧，等会儿炸好了豆腐条，我会喊你们的。”邵清仪笑着说道。

　　“好~”两个孩子齐齐应声。

　　但出了厨房，两个孩子却并没有立刻开始学习，而是偷摸摸地出门去找正在做双层床的阿爹了。

　　“阿爹阿爹，我们知道姆父是因为什么原因而不开心了！”成平压低了声音，但语气中的炫耀却挡也挡不住。

　　“哦？”贺长季有些怀疑，但还是追问道，“是因为什么？”

　　“姆父说，他想要做个烤箱！”成平得意地回道。

　　“烤箱？”又是一个从来没有听说过的名词，贺长季皱了眉。

　　他现在怀疑，这个邵清仪不但是另一个灵魂进入了原邵清仪的身体，而且还可能是另一个世界的灵魂。

　　否则的话，他口中怎么会蹦出那么多奇奇怪怪的名词，又知道这么多闻所未闻的东西呢？

　　“姆父说了，烤箱就是一种用来烤食物的厨具！”成平小大人似地说道，“姆父还说，用火直接烤出来的食物很容易焦，而烤箱不容易让食物烤焦。”

　　一旁的成安点头补充道：“姆父说是因为烤箱是间接给食物加热的，所以不容易烤焦！”

　　“对！”成平闻言也点头附和。

　　“所以，阿爹你能做出烤箱，让姆父高兴起来吗？”两个孩子抬起头齐声问道。

　　贺长季知道邵清仪必然不是因为这种原因而生气的，不过既然他对孩子们这么说，那他应该确实对这个“烤箱”也有所需求。

　　“我试试吧。”贺长季回答道，“对了，你们先别和你们姆父说哦。”

　　“知道啦！”两个孩子人小鬼大，信誓旦旦地点头答应后，回到了屋内。

　　邵清仪背对着窗户炸豆腐条，并没有看到孩子们和贺长季交流的这一幕。

　　第一批的豆腐干已经炸了一遍了，邵清仪捞了起来沥油放凉，同时往油锅里加了新一批的豆腐条。

　　邵清仪先是直接拿起一根放凉的豆腐条尝了尝味道。

　　唔，豆腐已经被炸得**的了。

　　但因为没有加任何调料，所以味道很淡。

　　或许他应该先用盐腌制一会儿，再炸？

　　这么想着，邵清仪把还没炸的其中一部分豆腐条拿了出来，撒上了盐和酱油腌制。

　　至于这原味的炸豆腐条，也不能就这么放弃治疗了。邵清仪决定蘸酱试试。

　　上回去县城贩卖的时候，邵清仪也送出去了一些酱料。因为没有现代那么方便的塑料分装盒，所以他用的是小点的瓦罐。家里库存的瓦罐就那么点，所以邵清仪也就送了几个大主顾几罐，其他的都没有送，反倒是家里还剩了不少。

　　邵清仪打开一罐甜面酱，盛出一些放在碟子里，然后用原味炸豆干蘸了尝了尝。

　　唔，感觉有点像不臭不香的炸臭豆腐的味道？

　　不行，如果单单只是这种炸豆干，肯定引不起世族那些吃惯了山珍海味的老爷夫人的兴趣。

　　邵清仪对他的平安杂货行的定位是提供新奇、好吃或好玩的商品的小铺子，要符合这样的定位，他所研发的食物也必须是别人没见过、想不到还一时间不好模仿的。

　　之前的炸鱼块之所以能够打开世族大家的市场，其实更多靠的是运气。要想真正站稳脚跟，必须得拿出真本事。

　　邵清仪一边思索，一边开始做各种尝试。

　　他开始给炸好的豆干调味。

　　直接往炸好的豆干上撒盐粒、辣椒粉，做成辣味豆干。

　　邵清仪拿起一根辣味豆干尝了尝，加了盐和辣椒之后，的确多了些味道，但还是达不到惊艳的地步。

　　这种食物，根本无法入世族大家的眼。

　　邵清仪尝试着用了各种调味品和调料，但味道总是不尽人意。

　　他想到上辈子吃过的那些即食的豆制品小零食，就没有做成这种干巴巴的样式的。食品制造公司那么多，不可能没有人想过换种方式，那只能是做出来的味道也都不怎么美味了。

　　所以，还是只能做成素肉豆干那种吗？

　　如果这样的话，保鲜手段就必须提上日程了。

　　嗐，下午还是去陈家看看吧，万一陈家夫郎不计前嫌了呢？

　　新的吃食研发一时间陷入了僵局，邵清仪把思路转到了好玩的上面。

　　正好之前也答应了孩子们要给他们做玩具，等处理完这些豆腐条，正好陪孩子们玩一会儿。

　　邵清仪一边想着，一边把炸好的豆腐条放到了另一个锅里，煮起了五香豆干。

　　五香豆干其实就是卤豆干，加各种茴香、香叶等多种香料，酱油、盐等各种调料，加水炖煮，直到所有调料完全入味，就可以了。

　　炸过的豆干口感会更加的酥软，与普通的卤豆干相比，这种五香豆干的味道会更甚一筹。

　　大概煮了半个小时，原本炸得酥脆的豆干被煮得胀软了起来，用木铲一戳还能戳出汁水来的那种。

　　见煮得差不多了，邵清仪往锅里加糖，准备收汁。

　　在高温和糖分的作用下，原本还呈流体状的汁水开始变得粘稠了起来。

　　这就煮得差不多了。

　　邵清仪翻出一个篮子，往篮子底铺了几层白纱布，用筷子把煮好的豆干夹了出来一一摆放在纱布上放凉。

　　放凉了之后，原本软塌塌的豆腐干又有些硬了，做小零嘴正合适。

　　邵清仪装了一小盘子，拿出去给两个孩子吃。

　　“哇！”两个孩子非常捧场地惊叹了一声，各自用筷子夹起一块豆腐条尝味道。

　　嚼劲十足的豆干被咸甜可口的酱汁包裹，一口下去汁水横流，炸过的豆腐越嚼越香，混合着酱汁的鲜甜，真是太好吃了！

　　两个孩子吃得香甜，邵清仪则是拿出了一些纸和布，给孩子们做起了玩具。

　　“姆父，你这是要做什么呀？”成平一边吃着，一边好奇地问道。

　　“给你们做些好玩的。”邵清仪微笑着答道。

　　他先是用布料剪出长度约两公分的正方形。随后是用浆糊把布料的两面都糊上纸，增加布料的硬度。

　　然后，他又用剪刀剪去多余的纸，并把整个正方形剪成了三角形、梯形、小正方形等各种形状。

　　一套简易的七巧板就初具雏形啦！

　　邵清仪看了看这个半成品，长得似乎不是很好看？硬度也没有达到预期。

　　于是他干脆在两层的基础上又糊了几层宣纸，把裸露出来的布料部分用宣纸包了起来，这样虽然依旧挺丑的，但至少硬度是有了。

　　唔，邵清仪打量了半天，最终决定还是让贺长季用木头做一套七巧板吧，用布和纸做出来的七巧板又不好看又容易损坏。

　　他手上的这一套，就当作模板吧！

　　七巧板的制作算是翻车了，邵清仪开始继续做下一个玩具——华容道。

　　华容道比起七巧板来说可玩性更高，制作也更为复杂一些。

　　邵清仪拿出一块布，先是糊上纸，然后在正中央剪出一块大的正方形，最后把这块大正方形剪成了一块小正方形、四块更小的小正方形以及五块长方形，并分别在上面写上“曹操”、“黄忠”、“赵云”、“张飞”、“关羽”等三国人物的名字。

　　华容道这种玩具取材于《三国演义》中着名的“曹操败走华容道”故事。

　　曹操被刘备与孙权打败，被迫逃到了华容道上。

　　明明都成逃兵了，曹操还非常得意，嘲笑诸葛亮和周瑜不够聪明，没有在华容道设伏兵，结果这一笑，就笑出来个赵云。多亏了部下保护，曹操才得以逃脱。

　　这好不容易逃了，曹操总该消停了吧？他偏不，又开始嘲笑起来，结果这一笑，笑出来个张飞。得亏曹操的属下给力，又一次救了他，使得他再度脱险。

　　都说事不过三，曹操却不长记性，这第三笑，笑出来个关羽。这回曹操的属下打不过了，眼看难以逃脱，曹操讲起了旧情。关羽曾经受过曹操的恩惠，为了报恩，他放了水，这才让曹操成功脱逃。

　　而华容道的游戏玩法，就是要挪动挡住“曹操”的棋子，让放在最里面、也是面积最大的正方形“曹操”棋子能够从初始位置挪到棋盘最下方中部开口处，逃出重围。

　　邵清仪又拿出一块完整的布，糊上纸，再把之前剪了个大正方形的布糊在了上面，一个大小合适的棋盘就做好了。

　　邵清仪按照顺序把“曹操”等“人物”摆好，然后告诉了两个孩子们这个玩具的游戏规则呢就是要把其他“人”挪开、让“曹操”逃出去，两个孩子立马就来了兴趣。

　　刚开始，他们还有些不得其法，但很快，他们就发现，四个小小的正方形是让长方形挪动的关键，而只有长方形挪动了，里面的“曹操”才可能出来。

　　在外面忙活了好一阵子，有些口渴想喝点水的贺长季一进屋，就看到两个孩子正在争执。

　　成平大声道：“不对不对，应该这样挪！”

　　成安也不甘示弱：“你这样才不对，你看现在所有的人都动不了了！”

　　一旁的邵清仪却是笑得挺欢，完全没有劝架的意思。

　　这父子三人是在做什么呢？

　　贺长季好奇地推着轮椅向前，然后就看到孩子们正在对着几块写着奇怪名字的东西指指点点，时不时还挪动几下。

　　“你们这是在干嘛呢？”贺长季出声问道。

　　“阿爹阿爹，快来帮我们一起救曹操出去！”成平见阿爹来了，连忙求救道。

　　“曹操？曹操是谁？”这个世界没有《三国演义》，贺长季自然也不知道曹操。

　　他有些呆愣地听着孩子们讲完了这个玩具的游戏规则，这才明白了过来原来这是邵清仪给孩子们做的新玩具。

　　比起这个玩具，他反倒对这玩具上的人物更感兴趣，直觉告诉他，邵清仪不可能无缘无故写了这几个人的名字。

　　“这个玩具背后应该也故事吧？”贺长季问邵清仪道，“华容道一听就是个地名，这个曹操是因为什么原因被困在了华容道，前面这些人又为什么要阻拦，这应该都有说法吧？”

　　邵清仪没想到贺长季竟然如此敏锐，一下子就把这华容道背后的故事猜了大半。

　　听到阿爹的问题，两个孩子也好奇了起来，忙问姆父关于华容道的故事。

　　邵清仪便把这背后的故事详细与三人讲了一遍。

　　听完“曹操败走华容道”的故事之后，成平老气横秋地说道：“所以说，做人不能太得意，曹操就是太得意，所以才一次次被打脸！”

　　打脸这个词，成平还是不久前刚从姆父那儿学来的，如今却已经能够活学活用了。

　　成安对这种战场故事兴趣不大，只是觉得曹操三笑笑出了三个敌人的事情有些好玩而已。

　　贺长季却是从战事本身入手评价道：“这位诸葛亮军师虽然考虑得周全，故意把关羽安置在最后一关，却还是低估了人心。战场上无父子，这个关羽忠于义却没有忠于君。”

　　听了贺长季的评价，邵清仪笑着说道：“不过是个故事，何必想这么多？自古忠义两难全，还不如遵从自己的本心，做真正对得起自己的事情。”

　　贺长季闻言，深深地看了邵清仪一眼，然后突然轻笑着开口问道：“听你这么说，似乎并不准备效忠当今陛下？”

　　邵清仪愣了一愣，不明白贺长季为什么突然提到这个。但他还是干脆利落地回道：“先不说我这种乡野夫郎，根本就没有效忠国家的机会。就算是真的有机会，像我这么自私的人，肯定也是先考虑小家再考虑大家。如果是那些高层出于一己之私做出不利于未来发展的决策，我肯定是不会跟着做帮凶的。”

　　邵清仪想到以前看电视剧时，他最讨厌的就是愚忠愚孝的那些角色。明明知道自己做的事情不对，却因为立场而不得不去做，最后不但强行给观众吃刀子，自己还心有愧疚。

　　“你说的高层，是指当今陛下吗？”贺长季继续问。

　　“算是吧。”邵清仪想了想解释道，“还有那些个文武百官。”

　　“你不自私。”贺长季突然展颜笑道，“像你这种为百姓着想的人，那才是真正会受百姓爱戴的人。”

　　邵清仪不禁有些好笑，嗔道：“你我都是平头百姓，讨论这些国家大事的做什么？有这个时间，还不如想想怎么把我这华容道推广出去。”

　　“你想要售卖这个？”贺长季一听邵清仪这话就猜到了他的打算。

　　“嗯。我当时心里头想的就是，我们平安杂货行卖的就是各种新奇的好吃的、好玩儿的，像华容道还有这个七巧板，都是锻炼思维、老少皆宜的玩具，推广出去之后，对打响我们平安杂货行的名头应该很有作用。”邵清仪点了点头，回道。

　　贺长季细细打量邵清仪口中的两样玩具，然后委婉地说道：“这两种玩具，损耗应该很快吧？而且看过一次之后，模仿着做应该也是容易的，万一被那些个心思活络的人看了去，就成不了平安杂货行的独有商品了。”

　　邵清仪点了点头：“损耗这个问题，只要换成木头就会好很多，但这个独创性的保持，的确是需要我们好好思考的。”

　　“做个记号不就行了吗？”一直没说话的成安突然糯糯地说道，“像我和成平的衣服用具，都是做了记号的~”

　　成平和成安是双胞胎，无论是衣服还是用具，家长们都是给他们准备双份的。所以为了区分，贺长季就在他们的衣服内侧各绣了“平”与“安”两个字。

　　邵清仪一听这提议，立马灵光一闪：“对，我们可以做商标！成安真聪明，如果不是你提醒，姆父还真忘了这回事情。”

　　“商标？”几人都没听过这个词，齐齐看向邵清仪。

　　父子三人如出一辙的表情让邵清仪不禁扑哧一笑：“商标就是固定样式的一个图案或文字，用以宣传和标明商品的品牌商的。”

　　邵清仪解释道。

　　见贺长季若有所思，俩孩子却还是有些懵，邵清仪直接拿出一张纸，在上面写了“平安杂货行”五个字，然后画了个长方形的框把这五个字围了起来，之后又在框框上点缀了一些藤蔓花草。

　　“看，像这个，就可以作为我们平安杂货行的商标。”邵清仪一边画例图，一边神采飞扬地说道，“我们可以在我们的所有商品上都烙上这个标志，这样一来，其他人要想复制就没那么简单了。”

　　“这个商标，倒与工匠的标识有些相似。”贺长季沉吟道，“有了这个商标，只要我们的商品出售了出去，顾客自然就能通过这个商标得知商品的来处，对平安杂货行日后的发展也有好处。”

　　“没错！”邵清仪点了点头，“而且村外的铁匠可没有高大哥那样的好手艺，即使他们想复制这个商标，也没那么容易。这样一来，我们的货物识别性就更强了。”

　　“那，炸鱼块上也要有这个商标吗？”成平傻愣愣地问道。

　　邵清仪笑着说道：“像那些吃的，我们可以在外包装上印商标。不过说起来，像这些食物也的确得思考做个统一的包装，不能单单用油纸包裹了。”

　　邵清仪又沉吟了起来。

　　贺长季提议道：“可以去詹家定制食盒，在食盒上烙上我们的商标。”

　　“你说得对！”邵清仪大喜道，“你真是太聪明了！我怎么就没想到呢！我还可以定制大规格的食盒，做成礼包装，这样更好推销。”

　　作者有话要说：　　二更~

　　看到有小天使问作者君住哪儿，作者君住在包邮区的三线小城市~而且作者君说的蓝莓柠檬都是盆栽，小小的一株都没半人高，所以占地面积其实并不大~

　　另外，前两天种下的鸡毛菜发芽了，果然新鲜的菜种发芽率就是高啊！想起作者君以前买的花种，发芽率低也就算了，大部分还货不对板……所以买花花草草还是尽量买大苗吧，好养又不容易被坑。

　　感谢在2020-07-03 21:56:14~2020-07-04 19:53:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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