第116章 煎饼果子（一更）297

　　接着起锅烧热宽油，油温升高到放下筷子就能冒泡的时候。
　　他一手拿着面皮，一手迅速地一张张将面皮下了进去。
　　薄薄的面皮一进去滚烫的热油中，几乎是一瞬间，迅速膨胀冒泡。
　　不一会儿，雪白的薄薄面皮就变成了一张张金黄蓬松的薄薄脆饼。
　　光是看着都能想象得到，那口感到底有多酥脆。
　　屏幕前的观众当场震惊地齐齐瞪圆了眼睛。
　　【？？！！！】
　　【这怎么做到的？！（惊呆）】
　　【不是煎饼吗？怎么还炸起来了？（愣住）】
　　【等等！面粉还能炸成这样？？！】
　　【面皮也能炸？？看起来感觉还挺好吃的样子！（吸溜~！）】
　　林随遇将炸好的薄脆全部捞了出来，放到一边沥干油分。
　　接着拿起边上腌制好的鸡胸肉，一块块放入油锅中。
　　裹满辣椒面的鸡柳在高温热油中滋滋冒泡，散发出阵阵浓郁辛辣的诱人馋香，勾得直播间的观众顿时口水直往外冒。
　　一旁的朴七六和朴七七也不由地咽了咽口水，眼神几乎黏在了锅里。
　　林随遇将炸好的鸡柳捞了出来，沥干油分。
　　见他们一脸馋到不行的模样，轻笑说道：“这个是待会儿做煎饼果子用的鸡柳，煎饼还没那么快做好，你们等不及也可以先尝尝，炸的分量够多。”
　　他抽出竹签，插了几块鸡柳递给了朴七六两人。
　　两个小家伙双眼放光，虽然有些不好意思，但还是抵不过面前的鸡柳太诱人，于是伸手接了过来。
　　屏幕前被香得嗷嗷直叫的观众们，早就等不及了，闻言立马扑上去品尝了起来。
　　【唔！！好香好嫩！这鸡柳外酥里嫩简直绝了！】
　　【嫩到爆汁！嘶~又香又辣！太好吃啊啊啊！】
　　众人一边品尝着美味酥嫩的鸡柳，压住嘴里几乎快淌出来的口水，一边继续好奇地看着林随遇的操作。
　　包裹的馅料全都准备齐全了，林随遇拿出刚才打好的绿豆粉和玉米面。
　　他将两种粉各舀出一大碗，倒入盆中，又加入大半碗面粉，打入几个鸡蛋打散，混合在一起。
　　加清水不断搅拌，调和成稀稠顺滑的面糊。
　　接着，林随遇搬出了一个又大又圆平平整整的电煎饼铛。
　　他当初好不容易翻遍星网，一眼就相中了这个电饼铛，今天总算派上了用场。
　　林随遇擦洗干净电饼铛，倒了一小碗花生油，拿出准备好的油刷。
　　他将油刷蘸上油，细细地在饼铛上面抹上薄薄的一层。
　　接着，舀起一大勺调好的面糊，倒在饼铛上。
　　跟着拿出了一个细长的竹签，竹签的顶端嵌着一截大约十厘米长的宽长厚竹片。
　　林随遇手腕一转，众人都没看清他是怎么操作的，只见竹签在他手中仿佛活过来了一样。
　　利落地转了一圈，一团面糊瞬间流畅地滑开，在饼铛上摊成了薄薄地一层，均匀整齐得仿佛是用擀面杖一寸寸压过一样。
　　【？？？？？】
　　【卧槽！发生了什么？？】
　　【我眼花了？？？】
　　【这是什么神奇？怎么做到一秒转得那么平的？？！】
　　【好像是……竹片？？】
　　【这不是竹不竹子的问题！是手好不好！这手是怎么做到这么灵活的！跪了！】
　　一旁的唐教授几人也被他这一手操作给震惊了一瞬。
　　几人齐刷刷地目光落在了他手里的竹片上。
　　只见林随遇一手拿着竹签，一手又单手打了个鸡蛋上去。
　　接着重复刚才的操作，迅速将鸡蛋划散，整齐均匀地摊开在淡黄的薄饼上。
　　他们这回看清了，然而，更震惊了！
　　竟然是用一个小小的竹片，一个旋转的动作间，就流畅无比地将鸡蛋划开的！
　　这得是多熟的功夫才能做到？！
　　众人目瞪口呆地看着林随遇手中摊开的又大又圆的鸡蛋煎饼，直到鼻尖传来诱人的煎饼香气，这才回过神来。
　　林随遇端起刚才做好的甜面酱，另拿起一个干净的刷子，蘸了一点甜面酱，均匀地快速涂抹在了鸡蛋煎饼上。
　　接着，他一手拿起洗净的生菜叶片和切好的黄瓜条码放在煎饼边缘。
　　一手夹起刚才做好的鸡柳和薄脆堆叠在煎饼上方，又抓起炒好的肉松码放在上面。
　　然后，双手如同叠被子一样，将薄薄的饼皮叠向中间，抓着薄饼从下往上利落地卷起。
　　金黄的薄薄煎饼包裹着满满的各种馅，煎饼的麦香，混合着鸡柳、肉松的荤香，以及薄脆的酥香，加上蔬菜的鲜嫩清香。
　　各种浓香包裹在了一起，源源不断地往众人的鼻间心头窜去，诱人的香气顿时就勾得众人口水直往外流。
　　【我焯！这是什么神仙的吃法！】
　　【好大个卷饼！这饼简直比我的手臂还粗！】
　　【（咽口水）煎饼包肉！好多馅！！】
　　【肉和菜包在一起？！还能这样吃？！这他妈不得好吃死！】
　　【啊啊啊快炫我嘴里！！！（撕心裂肺）（张大嘴巴）】
　　林随遇将卷好的煎饼果子套上准备好的纸套，放在了盘中，接着做下一个煎饼果子。
　　他下手麻利，速度飞快，不一会儿就接连做好了八个。