第370章 手里捧着窝窝头…438

　　不过很快就让左琼琼找到了直播的机会，左大福给她发消息说家里的榆钱马上就能吃了，错过可是要再等一年。
　　听到这话，左琼琼怎么还等得及。
　　周末立马带着两个小团子往家赶，梅红敏和谢信国两位也说这口新鲜的野菜不容错过，跟着一起往回跑。
　　榆钱有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效，还可治食欲不振，清热解毒、杀虫消肿的作用。
　　里面包裹的是榆树的种子，在嫩的时候可以吃，味道清甜，成熟之后的口感可就不好了。
　　榆钱饭，榆钱饼，榆钱窝窝头，榆钱粥，想想就要流口水了......
　　榆树的成活率特别高，就左琼琼家附近就有十几棵榆树。
　　但树的缺点就是长得太高了，要么爬梯子去摘，要么拿钩子扯下来。
　　听到左琼琼他们回来摘榆钱的消息，左大福第二天一早就从店里赶回来了。
　　不仅如此，还准备了一个小型的电锯。
　　左琼琼看他的架势，伸手拦他：“没必要，哥真没必要！我就是想吃个榆钱，咱们也不必把树给砍了吧？”
　　“不只是有你自己，这不还有那么多人吗？”
　　就连丽姐也拿着个小篮子过来凑热闹，说：“榆树不值钱的，今年砍了明年还能长。
　　咱们就算是砍三棵树，来年发的也不止三棵了。
　　今天多摘下来一点给老太太，老头们都尝尝鲜。”
　　原来是这样，那左琼琼就没有什么心理负担了。
　　把陆清泽带回来就是看他个子高，容易把榆钱摘下来，但现在有了电锯，陆清泽就没什么用处了。
　　从小就在村里长大的左大福身手灵活，三两下就爬上了一颗大树。
　　在两个树杈之间站好，然后举起电锯。
　　没几分钟的时间，就能锯开大半，然后用绳子绑好。
　　左大福从树上跳下来，拍拍手上的灰。
　　“好了，现在可以拉断了。”
　　这个树不是很高，几个人扯着绳子，按照规划好的方向，用力一扯，上面锯开的位置就能断下来。
　　一个大树枝，都够好几户人家吃了。
　　先把这个树枝搬走，让别人去分，左琼琼他们再去拉剩下的一个。
　　锯下来树枝上的榆钱要快点撸下来，洗干净之后可以保存到的冰箱里面。
　　两个大树枝，足够吃一顿榆钱饭了。
　　左琼琼撸了两把之后，觉得手指疼，便找来手套，速度也能快上不少。
　　左大福、陆清泽、王慧灵还有梅奶奶和谢爷爷，几个人一起动手，不到二十分钟就把榆钱都清理下来。
　　整理了一下，得有十几斤。
　　让左大福和陆清泽将树枝拉到墙外，几个人再仔细清理一下榆钱。
　　现在的榆钱还没长叶子，就算有叶子，也是嫩叶，不影响使用。
　　看看里面有没有虫子，讲究的人还会把小揪揪摘下来。
　　但左琼琼这些太多了，一个一个揪，一个月都处理不干净。
　　她干脆拿来筛东西的工具，将一榆钱少量的放上去，榆钱上面的壳壳还有不能吃的种皮都会露出来。
　　这效率，大大提高了啊！
　　王慧灵立马打开摄像机，“琼琼姐，我来录视频。”
　　“好。”
　　这个办法虽然简单，但架不住榆钱实在是多，几个人轮流着筛。
　　还没弄完，就有人上门了。
　　丽姐身后跟着一个老太太，对方拿着一篮子捡干净的榆钱。
　　“小左，这是陈奶奶，今天的榆钱是你帮忙摘下来的，她们捡干净了给你送来点。”
　　先不说左琼琼家里面有，这是老人们好不容易捡干净的，自己说什么也不能要啊。
　　“不用，我们也......”
　　她的话还没说完，就被丽姐拉到一旁。
　　“这老人家自尊心强，你不要这些东西，她们又该想其他东西给你。”
　　篮子被塞进自己手里，左琼琼明白了。
　　丽姐松开她，对老人大声说道：“好了，小左收了，我们回去吧。”
　　“等一下！”
　　左琼琼举起篮子，说：“那不如今天午饭的窝窝头我来做吧！”
　　自己家里面有个大锅，还有蒸烤一体机，做窝窝头就更加简单。
　　和做馒头差不多，榆钱加面加水加酵母发酵，做成窝窝头就行了。
　　有的地方是做成死面窝窝头，但左琼琼觉得不太好消化，还是发面的更好吃。
　　榆钱上面有尘土，要多清洗几遍。
　　加上适量的面粉揉成面团，有的人就喜欢黏黏糊糊的，有的人则是喜欢有点味就行。
　　左琼琼活了两种面，一种榆钱多一点，一种面粉多一点。
　　放在预热的烤箱里面，方便发酵。
　　等待面团发酵的时间就去剥蒜，等会儿调个蒜汁，配上窝窝头，别提有多好吃了。
　　这顿饭的主食是左琼琼做的窝窝头，但其他的东西完全不用做她费心。
　　有的老人已经在门口剥蒜了，丽姐从家里拿来了醋和辣椒油。
　　左琼琼记得之前有品牌方送来了牛肉酱，她吃着还挺好吃的，看成分表也干净，拿出来给各位老人尝尝。
　　气温回暖之后，田里的菠菜长得特别好，摘下来洗干净，一会儿做个菠菜鸡蛋汤，喝了胃里舒服。

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