第71章 你快说句话啊！

　　“一会儿烫煮好之后，我们就能煮螺蛳粉，趁现在的功夫，我们来做个解腻的小菜。”
　　左琼琼刚才看到了评论区里面说让她再来一个土豆的各种吃法的评论，正好今天要做的小菜也是土豆做的。
　　“家里不用的土豆拿出来一个，直接切成丝，不会切丝的可以用工具擦成丝，为了好看，再来一点青椒丝。”
　　锅里面的水煮沸，把土豆丝和青椒丝一起放进锅里面烫一下。
　　“这一步把土豆烫熟，千万不要烫的太过，差不多两分钟就可以，不然土豆丝吃起来就不脆了。”
　　捞出来的土豆丝沥干水分，然后调个料汁。
　　辣椒粉，白芝麻，蒜末，花椒用热油爆香，再加入生抽和陈醋，这些都没有具体的配比，可以按照自己的口味调整。
　　料汁倒进土豆丝里面，最后撒上葱花和香菜，这样一道简单的小菜就做好的。
　　“这个小菜还是很方便简单的，早饭或者晚上不想炒菜的可以试试。”
　　【妈耶，还是那句话，这酱料拌鞋底都好吃！】
　　【土豆真的是怎么做都好吃啊！看的我都馋了。】
　　【我记得我家里还剩了一个土豆的，一会儿吃饭的时候试试。】
　　看螺蛳粉的汤熬得差不多了，左琼琼连忙将冰箱里面的一块牛肉拿出来腌制，一会儿可以炒个牛肉吃吃。
　　“汤已经熬好了，我们可以先煮粉放进汤里面，也可以在汤里面直接煮粉。”
　　大部分喜欢在煮米粉的时候换一次水，煮出来的粉就是QQ弹弹的，但左琼琼喜欢不换水，煮的粉软一点。
　　米粉煮到用筷子能夹断就代表煮好了，盛出来放上刚才准备好的配菜，最后把炸蛋和腐竹放上去。
　　【这个炸蛋真的是绝了，吸满汤汁一定很好吃！】
　　【这样的螺蛳粉我能来三碗！】
　　【我就知道，这个时候应该@自己的男朋友】
　　左琼琼将一碗做好的螺蛳粉端到镜头面前，“从腌酸笋到摸螺蛳都是自己做的螺蛳粉大家有没有试过？
　　可惜的是我种的空心菜还没长大，这里就用了生菜，不过一样的好吃。”
　　这一碗是她自己的，上面放了满满一勺的油辣子，米粉夹起的时候挂着一层红油，看上去就令人胃口大开。
　　劲道的米粉泡在高汤里面，每一口还能吃上脆生生的花生米和榨菜，几口粉，一口汤，不一会儿左琼琼额头就沁出一层薄汗。
　　第71章 你快说句话啊！
　　【我馋了，我真的馋了。】
　　【今天上火嘴里起了个泡，然后就看到了富贵吃螺蛳粉，我恨啊！】
　　【不是美食直播吗？为什么是吃播啊！】
　　左琼琼擦了擦额头上的汗，满足的把最后一口汤喝完。
　　“家人们，这自己的做的就是不一样，你们也可以试试！”
　　吃了自己的做的螺蛳粉之后，左琼琼便感觉得自己的之前吃的那些螺蛳粉都是弟弟。
　　自己的煮的高汤，自己的炸的腐竹和花生米，自己腌制的酸笋。
　　虽然少了几分臭味，但酸酸辣辣中透着一种清爽。
　　她尝这一碗粉的时候刚才腌制的牛肉也好了，准备一些蒜头和青椒就能开始炒了。
　　油热之后先下牛肉，变色就立马盛出来，千万不要炒老了。
　　用刚才的底油将蒜头爆香，炒至两面金黄透出香味，然后把牛肉放进去，加入一点青椒末。
　　牛肉片刚才是腌制过的，已经有了底味了，就不用再放盐了，少许的蚝油和黑胡椒调味就行了。
　　翻炒均匀，然后装盘。
　　“蒜头也可以用洋葱代替，是完全不同的两种味道，大家喜欢吃什么就放什么。”
　　然后左琼琼又炒了一个西蓝花炒虾仁，西蓝花要先焯水，虾仁也要先煎熟，然后爆香葱蒜末，调味翻炒就能出锅。
　　这一道菜也是十分清爽的，也很适合减脂期的人吃。
　　左琼琼担心两位老人不能接受螺蛳粉的味道，然后腌制了一点的猪肉末，可以一会儿做个肉末米线。
　　【怎么样才能娶到富贵这样的女人......】
　　【别想了，我老婆不会嫁给你们的。】
　　【慕了啊，每天都有好几个菜。】
　　【什么时候富贵可以带着我们一起去摸田螺啊，酸笋和田螺真的很配的！】
　　左琼琼将屏幕上那些说胡话的人通通忽视，把剩下的米粉放进锅里面煮，差不多就能准备开饭了。
　　“我要多吃一点，下午的时候还要干活，就把你们放在一旁。”
　　“最近的话可能没空摸鱼了，等我把猪圈搭好再说吧。”
　　【老婆太瘦了，多吃点。】
　　【老婆我也想吃.......】
　　【老婆别闹了，我忘了回家的路了，你来车站接我。】
　　左琼琼：“......”
　　将煮好的螺蛳粉盛出来，放上各种配菜，“今天上午的直播就是这样了，大家下午再见！”
　　说完左琼琼没有任何留恋就关掉了直播，这两天直播间里面的小黑子少了，但奇奇怪怪的评论又出来了。
　　“梅奶奶！吃饭了！”
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　　陆清泽看着屏幕上‘主播已离开’，依依不舍的关上手机。
　　拿起一旁的合同，还没看多大会，像是突然想到了什么，拿起身旁的电话，“今天我请全公司的人吃饭，你去订......”

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