第13章 扬州炒饭23

　　眼前的他一身厨师的行头，完全没了霸总的高高在上，好在还残留着些许的帅气。要是传到网上，估计能被评为最帅素人厨师。
　　“你来看我吗？”陆迦南的音调里，惊喜盖过了惊讶，“你都没问我，是怎么找到的？”
　　“我是跟着它们来的，”江菀柔上前几步，敲了敲松糕笼屉，“不是说你。”
　　陆迦南还未消散的笑容瞬间凝固，他抬起右手，清了清嗓子，转头朝向服务生，“这边没事了，你们先去楼下忙吧。”
　　“好的。”服务生先行退了出去。
　　“江南稻今天没其他人？”
　　“放假了人手不够，正好我闲着。陆老板，快来验货吧，别耽误。这是试吃样品。”江菀柔打开架子上的一小笼。
　　陆迦南拿起筷子夹起了其中一块，咬了一口，细细咀嚼，“嗯。”
　　“怎么了？”
　　“怎么说呢？米粉是不是厚了一点儿？薄荷酱好像少了那么一丢丢。”
　　江菀柔凑上前，稳住陆迦南手里的筷子，一口吃掉了剩下的半块。她边嚼边低头看了一眼，抬起头来，“不好意思，错了，这块是我的试作品。不是这块儿，你尝这边的。”
　　她抽出他的筷子，快速夹起第二块，送到他嘴边，“尝这个。”
　　“你等我把嘴巴里的先咽下去。”
　　“那个是失败作品，先吐掉。”
　　“不要。”陆迦南咽下了嘴里的松糕，继续张口，“我再尝尝。”
　　江菀柔仔细盯着陆迦南的嘴巴，生怕他再说出不满意的话来。
　　“嗯，这个可以。”陆迦南揭开一旁的笼屉，进行外观检查，又用筷子的另一端轻轻点了点最边上的糕团以确定软硬度，刚刚好。
　　全部检查完毕后，陆迦南将糕团移交给了隔壁的服务生装盘。
　　江菀柔跟在一旁，从口袋里掏出了确认单，“陆老板，如果没问题，麻烦签一下字。”
　　“你要一直喊我陆老板吗？那我是不是得喊你江老板？”
　　“爷爷不是指定你来接手如园吗？那你就是小老板咯。至于我家，还是我爸当家。”
　　陆迦南的父母都在大学里当老师，和酒楼八竿子都打不着，这就是为什么陆家爷爷对陆迦南这个长孙格外紧张起来，早早就送出去学习企业管理，生怕又流落到外面的世界去了。
　　他将签完字的回执交给了江菀柔。
　　收好回执后，江菀柔又打量了他一眼，“你什么时候去学厨了？所以你上次说会做饭，不是吹牛？”
　　“你不知道的事情还多着呢。”
　　“看你十指不沾阳春水。”江菀柔低头看了看陆迦南的手，小声嘀咕了一句，“真不怎么像能下厨的样子。”
　　陆迦南伸手弹了弹她的脑门，“你的偏见是不是多了些？有没有听过餐二代是最苦逼富二代的说法？”
　　“这个倒是听说过。”江菀柔捂住脑门。
　　餐饮世家的年轻二代们继承家业的意愿普遍没有那么强烈，最大的原因无外乎累、苦、脏。接管了祖辈事业的里面，人前少爷小姐人后打杂跑腿、基层锻炼的不在少数，似乎和人们心目中含着金汤匙出生的高富帅、白富美们大相径庭。
　　如园酒楼是陆迦南爷爷的爷爷在民国时期一手创办的淮扬菜酒楼，同样是海州当地响当当的老字号，比道光年起家的江南稻晚了几十年。
　　和小生意的糕团不同，如园酒楼经过近百年的发展，早就不再以酒楼作为主业了。经过股份制改革的如园作为民营餐饮的成功典范之一，生意已经从酒楼扩展到了利润率更高的产品制造、销售和其他投资领域。
　　“你着急回去吗？”陆迦南扫了一眼江菀柔。
　　这倒是提醒了江菀柔，她翻了翻记事本，“你家是今天最早的一批预约，下午还有几批，我差不多该走了。”
　　“吃饭了吗？”
　　“还没来得及。”
　　“吃个饭再走吧，一会儿我送你回去。”
　　“没事，你忙你的，我在网上叫个车。”
　　“都到我门上了，饿着肚子走，传出去不太好听。”
　　“我就是来收个货，没事。”江菀柔满不在乎。
　　“你赶时间的话，就给你做个快手菜吧。”陆迦南已经走到了烹饪间，交代领班主厨替他去隔壁试菜。
　　江菀柔跟在他的后面，犹豫了一下，“你的手已经好了？能颠勺吗？”
　　“没那么娇弱。”
　　“你学的是西餐还是中餐？”本来昨天有机会尝到他的手艺，只是家里的冰箱里拢共没几样东西，当时的江菀柔并没有抱什么期待。
　　现在，目之所及的地方到处都是新鲜的食材。
　　“西餐。”
　　“既然如此，给你来点儿高难度的，”江菀柔想了一会儿，“给我来一碗扬州炒饭吧。”
　　“你确定？”陆迦南抬了抬眉毛。
　　“你是在看不起炒饭吗？”一旦认定，江菀柔绝不退让，“你知道香港食神一份炒饭要卖5000块吗？”
　　“那我就给你做一份价值5000块的吧。”接了她的梗，陆迦南理了理帽子。
　　“我要求不高，5000块太奢侈了，你就给我来一份成本一百块的吧。”江菀柔倒要看看他有几成功力。
　　“你先去楼下等一会儿吧，六楼有雅间。”
　　“我想看看你怎么做。”江菀柔凑近了一步，并没有离开的意思。

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