第90章 药材煮鸡

　　李岁安耐心的教他们，好在两人也不笨，尝试几个过后，终于能包成功了，就是姐弟俩互相嫌弃，都看对方包的不顺眼。
　　李岁安无奈叹一口气，虽然他们都比她大，但她有时候真的好像在带两个小学生！
　　第90章 药材煮鸡
　　他们虽然是三个人，但闻祁和闻珂都不怎么能吃，所以也没包多少粽子，够吃两天的就行，包多了吃不完也是浪费。
　　等将粽子包完时也已经到了吃下午饭的时候，看着一桶的小三角粽子，三人都很有成就感。
　　早上和闻祁捡的鸡屁眼菌子还没炒，李岁安将它们都给洗了，切了两根青辣椒，再剥了几瓣蒜，大火热油，将其给下锅爆炒。
　　等菜上锅的时候，闻祁姐弟俩的筷子都先落在了这道炒菌子上，他们很想尝尝这其名不扬的蘑菇味道怎么样。
　　入口是那种脆脆的、有嚼劲儿的口感，蒜香中带着一点微麻微辣，很是下饭。
　　若是李岁安自己吃，这道菜她要炒得更辣一点，但考虑到闻祁和闻珂都不怎么能吃辣，她只放了两根没多少辣味的青辣椒。
　　等吃完饭，粽子也泡好可以下锅煮了，李岁安将锅给清洗干净，放了一大锅水，把粽子给放进锅里。
　　煮粽子要用小火，大火的话容易把粽叶给煮破了，米漏出来，烧火这差事就交给了闻祁，作为一名合格的伙夫，他精准的掌握着火的大小。
　　随着粽子被逐渐煮熟，一阵糯米和粽叶混合的清香从锅内飘散出来，李岁安在外面喂猪也闻到了这股味道。
　　等将猪牛给喂完后，锅里的粽子也差不多要熟了，李岁安先去将自己洗干净，又换了一双鞋，然后进厨房去煮糖稀。
　　她刚才进圈里铲猪粪，鞋底粘上了猪粪，味道不太好闻。
　　她煮糖稀用的是白砂糖，将白砂糖倒进小锅里慢慢翻炒，炒到发黄的时候加热水，然后慢慢的煮，将糖水煮成粘稠的糖稀状。
　　煮糖稀很考验炒白砂糖的火候，要是火大了，炒过了，炒出来的糖稀就会发苦。
　　粽子煮熟，将其捞进筲箕里晾凉，等以后吃的时候就拿几个上锅蒸烫就可以了。
　　闻祁和闻珂在锅边等着，显然是等吃呢，李岁安给他们一人剥了一个，再淋上一勺糖稀，白白的粽子上浇上了淡黄的糖稀，看着很诱人。
　　姐弟俩到一旁吃去了，似是突然想起什么，李岁安拿了一把小铁勺，走到闻祁身边，用勺子将他的粽子给挖走一半，粽子本就不大，现在又被挖掉一半，只剩下一个可怜的小角了。
　　李岁安将那一半粽子塞进嘴里，吃完才说道：“糯食不好消化，现在天已经快黑了，没多久就要睡觉，你胃不好，吃多了会难受。”
　　闻祁默默地将剩下一个角的粽子塞进嘴里，嗯，甜丝丝的，这糖稀是真的甜，但没有他此时心甜。
　　被这么好的小姑娘时刻关怀着，他可能是上辈子积了很多德。
　　闻珂往嘴里塞了一大口粽子，看着自家弟弟那荡漾的模样，有些牙酸，噫，真瘆人啊！
　　第二天是端午节，李岁安大清早起来就去菜园子里挖了一棵茴香，茴香根也是肉质根，和其他药材一起煮鸡，很好吃。
　　将所有根茎倒进水里泡着，拿了个小刷子洗洗刷刷，将上面的泥土给清洗掉。
　　这些根茎的中心有一根很硬的木质化芯子，要将这根芯子给去了，李岁安拿了一把小锤，将根茎给撬开，外面松散的表皮会自己裂开，露出里面的木质芯子，将其给抽出。
　　其余的表皮可以用手撕成细条，等下锅之前用刀切成小段就可以。
　　闻珂伸着懒腰从房间里出来，美人面，就算不施粉黛也美得动人心魄，比起烈焰红唇那种强烈的气场，现在的她美得温婉。
　　此时才不到八点，看到李岁安已经在院里忙活，闻珂感慨，这小姑娘真是有使不完的劲儿啊！
　　李岁安将最后一根药材给清洗完，回头才看到闻珂站在走廊上眼含笑意的看着她。
　　她小脸顿时绽放一抹灿烂的笑，热情打招呼：“珂姐姐，你醒啦！”
　　闻珂点头，走到她身边，看着小姑娘璨若星河的眸子，忍不住摸了摸她的脑袋。
　　这个比她小近十岁的小姑娘，坚韧、乐观、勤劳、善良，她阅人无数，却鲜少能在一个人身上看到这么多优秀的品德。
　　这是一个让人怜爱又怜惜的姑娘。
　　她温柔地说道：“岁岁，你怎么这么好。”
　　李岁安被摸了头，还被夸了，有些脸红，但她却喜欢极了这种感觉，温柔、怜爱，除了奶奶，她鲜少拥有过亲情，闻珂给了她如亲人一般温暖的感觉。
　　她不知道该如何回应这份温柔，只憨笑着端着一筲箕的药材进了厨房。
　　“珂姐姐，你先洗漱，我去杀鸡。”
　　她脚步极快，把药材放下，拿了个碗，再拎着一把菜刀就风风火火的去杀鸡了。
　　她昨晚捉了一只献鸡，罩在了篮子底下，有五六斤呢，够他们吃了。
　　献鸡其实就是阉鸡，在一两斤大小的时候让兽医帮忙将睾丸给摘除了，公鸡比较好斗，但阉了之后就会安分很多，而且斤头长得快。
　　以前李岁安都是请兽医来帮忙阉鸡的，后来她看着看着感觉也不难，就是给鸡翅膀底下开个口子，从侧面将鸡的睾丸给取出来就行，鸡的恢复力很强，不出几天那口子就能愈合了。
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 豪门总裁 甜宠文