东宫好食记（美食） - 分卷阅读62

了老冰糖和麦芽糖。三者放到一处熬制，表面大气泡转成小气泡时起锅，倒到在石板上放好的竹签上，晾凉凝固后拿小铲子铲下来就可以了。

想不到还真的成功了，手上带着竹签的棒棒糖晶莹剔透呈琥珀一般的颜色，虽然没用模具没有什么造型，但是这般圆溜溜的朴素模样也很喜人。

宁歆歆开心地快要跳起来，恨不得现在就跑去奉天殿给梁彦昭塞嘴里。

快到中午了，梁彦昭应该马上就回来了，拢共十来根，实在是不够分，她悄咪咪把棒棒糖收了起来，准备给没有童年的彦昭小朋友一个惊喜。




31.  鸡汤小馄饨   “忙完便早些回来。”……

梁彦昭今日回来得晚, 步履也匆匆。

“怎么还赶了一头汗？”宁歆歆掏出帕子给他揩去额上些细汗，后又招呼福生把窗户关上，嘱咐梁彦昭道：“下次可不要这么急, 仔细吹着风再闪了汗。”

梁彦昭只是笑笑，说了句：“今日回得迟了些，担心你久等。”

他没说今日议事正到了要紧处, 建平帝与诸位议事大臣都直接在奉天殿的偏殿处用膳，预备着对付两口就接着合议, 省的夜间还要点灯熬油地赶工, 平白让人受累。但他之前允了宁歆歆要回来陪她用午膳, 便匆匆赶来, 想着快些吃完再赶回去, 脚下自要快些，便走了一身汗出来。

他往常都是卧在榻上也虚汗不断, 这样实打实地因着行动出汗实在少见，纵是中衣微湿, 凉凉贴于脊背，却也并不难过。

更何况, 家中有人布餐等候, 本就是件叫人身心发暖的幸事。

“等一下要什么紧的，”宁歆歆跨出门槛往小厨房走, 刚刚听见宫人通传太子到了宫门处，她就把小馄饨煮上了, 红苏正看着火，现下将人迎到了，她也得过去瞧瞧。

看梁彦昭跟上，宁歆歆又住了脚, “遇明，你就别过去了，留在屋内下下汗，马上就能开饭。”

她忽然想起些什么，小步跑到一旁的雕花几上取下了个花梨木食盒，自里面拿了根秋梨膏棒棒糖藏在身后，“梁遇明，张嘴。”

梁彦昭知她定又做了些十分满意的吃食，便听话照做。

一根竹签子从眼前晃了下，口中被塞进了个滚圆之物，梁彦昭用舌尖品了品，梨子的清香袅袅悠悠散开，口感清甜却不腻不齁，直让人口舌生津，身心俱舒，该是歆歆拿梨子做的糖。

糖吃多了会引发咳疾，他自幼便吃得少，如今元服年岁都过了许久，却又被人喂起了糖。

梁彦昭不由失笑，歆歆这是将他当成小娃娃了。

“给，自己拿着，”宁歆歆拿起梁彦昭的手捏住竹签，笑问：“这是给你做的梨膏棒棒糖，甜不甜？”

“甜。”
——
因着早上折腾了半天秋梨膏，时间紧，又连吃了几天炒菜，想着给梁彦昭换换口味，宁歆歆便包了半屉小馄饨作午饭。

等她到了小厨房，就见锅里的小馄饨已经都浮了起来，可以出锅。

宁歆歆取了两个粉彩瓷碗，拿筷子尖点了一点猪油，又撒上些虾皮、紫菜，而后浇上满满一大勺滚沸鸡汤。猪油碰上热汤会瞬时激发出香味，可以让鸡汤底更鲜浓味美，但是梁彦昭肠胃又受不住大油，只能点上一点结个味；干紫菜有着来自海洋的气息，泡发后鲜味更甚，盐浸的小虾皮又会给这种鲜味更大助力。

末了点上切细的小香葱，撒一点点胡椒面，既增香味，又暖身子。

“遇明，开饭啦，”宁歆歆进门，身后是端着食案的宫人。

梁彦昭起身给宁歆歆拉开圆杌，而后重新落座打量着眼前的小馄饨：与那日的云吞面不一样，馄饨皮薄了许多，未包馅的面皮边呈薄到近似透明，颜色也是泛着一丁点黄的米白，一颗一颗漂浮在清澈的汤底之中，汤的表面是或大或小的油花，与翠绿的葱碎、深紫的紫菜、微粉的虾皮一道构成了幅色彩颇好看的画。

空气里飘着霸道的葱香，浓郁的油香，鲜美的汤香，结合眼前之景，更让人口涎欲滴。

持勺捞上一颗馄饨入口，只觉馄饨皮软、滑且韧，馅是肥瘦三七的猪肉馅，有些肉还是块状，腾起来肉馅的间隙，口感不会发紧发硬，层次也更丰富，再嚼上几口还觉肉汁饱满，在口中迸发，那是宁歆歆加入的一点猪皮冻。

舀上一勺汤，勺子里最好再挂些紫菜，捎些虾皮，汤色清却不寡淡，鲜美配菜与猪油鸡汤底相得益彰，单这一口汤就足够把人的眉毛鲜掉了。

二人一餐无话，宁