第31章 茄盒子 二更69

　　“就……这种东西消毒之后就可以再用了，直接扔掉感觉有点浪费。”

　　“会吗？那等会儿就留着吧，用5……阿不，3次，感觉就差不多了。”暮秋说。

　　“……”

　　杜雪放弃和这位富婆讨论浪费与否的问题了，她把汤过滤了出来之后，忍不住惊喜：“好清澈啊！”

　　“嗯，这不是做的很好嘛。”暮秋赞赏。

　　杜雪忍不住笑。

　　暮秋指着那个大锅说：“那这一锅也拜托你了。”

　　“好！”杜雪回答的中气十足。

　　到十一点的时候，整整两大锅的汤都用了个差不多，面也是就剩下一点点。

　　客人还不少，暮秋让她去和客人说今天售空了。

　　杜雪去送走了客人之后，回到厨房就看到暮秋在盯着冰箱看。

　　她凑过去也看了一下，里面的食材一一用保鲜盒装着，看上去特别干净。

　　“哇，好整齐。”

　　“我老公弄的。”暮秋说，她对于“我老公”这个虚假的称呼已经十分熟练，毕竟对外也不好说他们只是协议婚姻。

　　“好家伙……”没想到平白吃了口狗粮。

　　小助理清点了一下账目之后，溜达进厨房，看她们在看冰箱里的食材，赶紧过去看了一下。

　　这段时间她已经明白，暮秋是个特别好说话的人，换句话说就是——可以点菜！

　　“可以做茄盒子吗？”小助理问，她作为一个熬夜党，最近愣是把作息给改了过去，为的就是早上早点过来蹭饭吃，顺带和暮秋一道去超市买点她们自己吃的食材。所以她对冰箱里还有什么非常的清楚。

　　“可以。”

　　暮秋点头，又看向杜雪问：“你呢。”

　　“咦，工作餐还可以点吗？那我要吃鸡肉……做法都行。”那鸡汤里的鸡肉，她还惦记着呢。

　　“可以，你锻炼刀工的时候到了。”暮秋拿出新鲜的瘦肉递给她说，“拿去切丝再切成粒状，之后就可以剁馅了。”

　　万万没想到，坑在这里呢。

　　杜雪认命去剁馅，这事儿倒是不考验技术，主要考验手劲儿。

　　她笃笃笃剁馅，暮秋去洗茄子，那茄子个头并不是很大，而且也不均匀，看上去不像是在超市买的，超市买的那种统一培育，大小差别不会特别大，而且个个圆润饱满，盘顺条亮。

　　估计是农家种的，杜雪会怀念的就是自家种的菜了，那味道是真的特别鲜甜。

　　也打农药什么的，但味道就是更甜，更多汁，她也不知道是因为什么，每年春节回家都会胡吃海喝一顿。

　　茄盒子啊，她也开始期待了起来。

　　鸡肉呢，暮秋会怎么处理鸡肉？

　　简单的调个蘸酱——如果是之前她肯定会这么认为，可见识过对方的“造作”，杜雪认为暮秋一定会搞出点新意来，绝对不会这么简单了事。

　　杜雪越是想越是期待，连剁馅的手都有劲了许多，刀起刀落，笃笃笃一片响。

　　她正想着，忽然听到暮秋的问话声：“杜雪，你吃辣吗？”

　　杜雪回头应了一声：“吃的。”

　　“好。”

　　暮秋又看了案板上的肉一眼说：“不用剁的太细腻，保留一点点的颗粒感。”

　　“好的。”

　　杜雪把剁完的馅放在碗中，暮秋已经处理好了一些边角料的东西，拿过肉馅就开始往茄子里面装，锅里还在热着油。

　　杜雪被她这麻利的动作震惊到了，换做是她肯定要手忙脚乱的。

　　暮秋看她还没走，就把手中填好馅的茄子递给她说：“裹上面糊，放在油锅里炸，刚好油温也差不多了。”

　　杜雪连忙接过，有点笨拙的放在调好的面糊里滚了一圈，夹起来的时候有些地方的面糊被筷子给挤开，她又放回去再裹上一圈，再度加起来……

　　暮秋忍不住说：“别管那点地方，不会漏的。”

　　“真的吗？”杜雪有点担心，身体却很诚实地把茄子给放进了油锅里，滋啦滋啦的声音瞬间炸响。

　　杜雪吓得往边上躲了躲，目光在锅里和暮秋身上流转，却见对方又扔了个茄子到面糊里。

　　暮秋看上去专注而耐心，且没有拯救她脱离油海的意思，杜雪只好稳下心神来，好好去炸茄子。

　　她发现茄子往油锅里一放，很快就会定型，完全不需要担心油溅出来，只是声势浩大而已，并没有杀伤力。

　　杜雪渐渐上了手，动作越来越熟练。

　　两人配合得当，很快就炸了满满一大盆的茄子，那茄子表面金黄，看上去很脆的样子，杜雪知道里面肯定软糯多汁，她已经开始馋了。

　　暮秋夹了一个到碗里，递给杜雪说：“出去吃吧，先垫垫胃，剩下的部分我来。”

　　“好~”

　　杜雪接过那个小碗，踏着愉快的小碎步一溜烟跑到了外面去，随便找了个地方坐下，立马抓起筷子开吃。

　　筷子才接触到那硬硬的外壳，只是轻轻用力，外壳就“刺啦”一声裂开，从那轻薄的外壳内流出茄子和肉融合在一起的汤汁。

　　她还没夹起来，就感觉身边被阴影笼罩。

　　她抬头去看来人，是前台收银妹子。

　　薛明萱盯着碗里那还在冒着热气的茄盒子。

　　“老板给我的。”

　　“就给了你？”

　　这怎么还吃上醋了。