第61章 061109

　　陈乌会做的东西挺多的, 但是不是所有东西都适合拿出去卖。他想了想，现在正是盛夏, 卖一些清爽的东西可能会稍微好一点, 像是冰粉这种小吃成本低，制作简单, 而且只要选对了地方，基本不会为销量发愁。

　　但是陈乌家里没有冰箱, 一个二手的冰箱也不算便宜, 以那些需要冰冻的东西陈乌便没有考虑在内。想来想去, 陈乌打算先做一些凉拌菜看看能不能卖出去, 能卖出去当然最好, 要是不能卖出去也不会亏太多。

　　确定好要卖的吃食之后，陈乌便开始着手准备需要的东西。他先是花了几百块买了一个二手的推车，买车的时候，陈乌还问了问他在南城卖这种推车小吃要不要办手续，结果被老板嘲笑了一顿。

　　各种各样的路边摊是很多小县城的特色, 虽然其中隐藏着许多食品卫生的风险，但是它也是构成城市面貌的重要部分，当地的小市民们也习以为常，走到小区楼下可以买到卤菜和凉菜，约几个朋友去路边吃烧烤，广场上散步之后喝碗黄糖冰粉……几十年来都是这么过的。

　　陈乌不是很了解南城这边的习惯，反正在京城几乎是见不到这样的路边摊的。他心里有些不踏实，但他要真去办手续, 人家指定不让他开了，他想想也就算了，只能保证自己做的东西是干净卫生的。

　　吃完午饭陈乌就去农贸市场买了一些新鲜的黄瓜、木耳、藕节、胡萝卜等等，又买了些海带结、魔芋丝、细粉条之类的放回家泡着。

　　电子秤也买了一个二手的，食品袋买了几百个，零零总总下来成本花了有小一千。

　　买回来的东西该煮的煮，该洗的洗，最后处理好之后一起放进十几个新买的白色框子里，在小推车上码得整整齐齐，上面盖上一层干净的纱布，防止灰尘掉进去。

　　再将各种调味料放进盒子里，里面的辣椒油是陈乌自己做的，保留了辣椒的辣度，却又不会显得太过辛辣而刺激到肠胃，里面加的白芝麻更添了几分芝麻的香味。南城这边的人口味比较重且爱吃辣，就算是夏天辣也是不可或缺的，所以陈乌特意做了很多辣椒油放着。